うなぎの初音の口コミ一覧

亀山市関町は江戸の時代より日本三関の一つ「鈴鹿の関」として栄えた街で、昔街道を旅する方が鰻を食べていたのでしょうかねえ。

松うな重1,990円を頂きました。うなぎ一尾を四切れに切ったうな重と肝吸い、小鉢が２つと水菓子がセットになっています。１１時の開店直後だったので１０分ほどで出てきました。うなぎの入った重箱には安藤広重の絵（関宿）が描かれ江戸風情が漂います。

関西風です。表面はパリパリではありませんが身が柔らかく口に入れるとじゅわっとうなぎのおいしさと甘いたれがしみてきます。たれは甘めですが嫌な甘さでなく、ふくよかで上品な甘さ。このたれが名物というのはよくわかりますね。

肝吸いには小さく切られた肝が２つ。かなり薄味の吸い物でした。

ご飯も鰻も松でも量は少なめです。小鉢が２つがあってちょうどいいくらいですね。ただ冷奴とそうめんというのはなんだか興ざめでしたが。

お店を出る１１時半にはもう待ちが出来てました。

とにかく流行ってます、いつも満員。
何ででしょう？

確かに美味しいです、それも上品系美味しさ。
お店も小奇麗、盛付も小奇麗、お値段も適正、全てのバランスが良く万人向きなのでしょうね。

でも、でも、うなぎに何を求めるか？ですが、私はもっとがっつりインパクトのあるパリッとしたのが好きです。
付け合せの冷奴やミカンはいらないんでうなぎ多くして下さい・・・と毎回感じてしまう。

がっつりインパクトのある意中のお店はあと２軒あるのですが、いずれも店構えとか雰囲気が結構ディープだったり個性的、うなぎの味なら絶対勝っている（私的には）けれどホント個性的なので家族オンリーで行くことにしています。

初音さんは万人向きなので家族以外の他人と「うなぎが食べたいね」となった時には無難で便利なお店です。
接客も感じ良いし、人に勧めても失敗がない、という感じかな。

行かれたことがない方はぜひどうぞ、そこそこ満足はできると思います。

津市に住んでいるのですが、津市は知る人ぞ知るうなぎの激戦区であり新珠亭、はし家等聞いたことのある方も見えると思います。
私も、はし家ほかへ足しげく通っています。

今日家族の誕生日なので、ひつまぶしを食べたいという家族の希望で初音へ行って来ました。
休みの日はすごく混むとのことで早めに１１時に到着したのですが食べれたのは１２時過ぎでした。

さて、今日はいつも行くはし家にないメニューの特製ひつまぶし（普通のひつまぶしより５００円以上高い）２５００円を注文しました。
うなぎやさんの上とか並とかは普通うなぎのきれ数（量）で変わるのだと思っていたのですが、となりのふつうのひつまぶしを頼んだ方と比べても見た目違いがわからない。
店の方に聞くとうなぎの質が違うとのことでしたが・・・・

焼き方はやわらかいのですが、やわらかいのを通り越して歯ごたえの無さが気になりました。皮もパリパリ感がないように思いました。
東京風の仕上げんなのかな？・・・・・
タレは上品で薄味で女性の方には人気があるのかな・・・


付け合せに缶詰めのカンテンとパイナップルの一口大に切った物が数切れついていますが、つけないほうがいいのではと思いました。上品に盛り付けてあるのに安っぽく見えるので・・・・

すごく並んでまで食べたい店か？というと自分としては、NOです。
滋賀とか奈良とか他県ナンバーも見られましたが、先に津市のうなぎの店に先に行ってからのほうがよいのではといいたくなりました。
これだけはやっているのですからおいしいのかもしれませんが、自分の口には合いませんでした。がっかり・・・・・・

亀山市関にある行列覚悟のうなぎ屋さん。
週末は18:30には売り切れていることが多いので、18時前には入店した方が良いでしょう。それでも、30分くらいは待つことが多いです。
まずはレジにて待ち札を受け取り、先に注文を済ませる。
車に戻り、外の番号看板を見ながら自分の番号が近づいたら店に入る、と言う手順が良いかなと思います。

お店のお勧めはおひつまぶし膳。これがうんまい！
うなぎが敷き詰められたひつまぶしとだし汁、冷奴、小鉢、お漬物、フルーツで2000円弱で、とってもお値打ちだと思います。女性にはちょっと量が多いかなと思いますが、おいしいのでついつい頼んでしまいますね。

三重に行った際には是非訪れたいお店の1つです。

美味しいとウワサの初音、３回目でやっと食べる事が出来ました(^^;)

１度目に行った時は月曜の定休日でお休み、２度目のお昼時はすごい行列で断念
（仕事のお昼休みだったので・・・）、３度目に行った時は４時半くらいで夕食には
早かったんですが今日しかない！と決行しました。
夜の部が始まってすぐで、夕食にも早いからかすんなり席につけました。

私は「御ひつまぶし」（１９９０円）を、同僚は「うな重・松」（１７９０円）を頂きました。
香ばしく焼いたうなぎはとても美味しかったです(^o^)　
まずはそのまま、次に薬味と、最後にお出汁で・・・とセオリー通りに美味しく
頂きました。
うなぎの他には、冷奴と酢の物、デザートが少し付いてました。デザートと言っても
缶詰のパイナップル２切れと寒天２つ・・・これならない方がいいような・・・

たしかにうなぎは美味しかったですが、何時間も待ったり、そーんなにみんなが
言う程かな、という気は少～ししました(^^;)

三重県亀山市にある、地元で評判の鰻屋さん。
食べログでの高評価を見て、今回初来店。
（さとち様、アドバイスありがとうございました）

国道1号線沿いにあり、最寄駅はJRの関駅。
高速で来る場合の最寄ICは、東名阪の亀山となる。

今週はまるまる休暇を取って、東京から離れて、車で西方面へぶらり旅。
今日は奈良と大阪へ立ち寄る用事があり、ついでに亀山ICで高速をおりて、こちらの店で昼食をとることに。

日曜の11:30前に到着したのだが、広い駐車場には早くも数多くの車が停まっている。
待合室も大勢の人でぎっしり。
本当は11時に到着予定だったのだけど、東京から高速で向かう途中、各地のSAで遊び過ぎてしまったのが敗因。(><;)

レジのところで、先に注文だけして、整理券を受け取る。
番号は１４。
1時間くらいは待つだろうと覚悟したのだが、席に着いて、鰻が運ばれてきたのは12時。
結果的には30分待っただけで済んだ。
店内はかなり広いし、客の回転率は意外と良いようである。

それに、注文を受けた時点（あるいは受ける前？）から、鰻の調理は先行的に次々と行われているのであろう。

こちらの店の主なメニューは以下の通りである。
うな丼
・梅うなぎ丼（\1,260）
・竹うなぎ丼（\1,580）

うな重
・松うな重（\1,790）
・特製松うな重（\2,300）

ひつまぶし
・御ひつまぶし（\1,990）
・特製御ひつまぶし（\2,500）

他には、蒲焼、長焼の単品、定食なども用意されている。

注文したのは、当然ながらこちら。

●特製松うな重（\2,300）
鰻は愛知県三河一色産。三重県で食べられる鰻としてはデフォルトであろうか。
特製松は、質のいい鰻を厳選して選び、身も大ぶりとのこと。

蒸さずに炭火焼にしているので、身は柔らか過ぎずに歯ごたえがきちんとある。
皮も歯ごたえがあってぱりぱり。
鰻の風味は申し分ないし、炭火焼の香ばしさもいい感じ。
タレは醤油がちょっと辛いけれど、甘みも十分。
濃い味付けが好きな自分にはもうばっちしの味付け。
なかなか素晴らしいうな重である。

やはり関西風の調理方法が、自分にはなじみがあって好きだなとあらためて実感。

肝吸いは味付けがちょっと薄すぎ。うな重の味が濃い分、あっさりし過ぎて物足りなく感じる。
それ以外の小鉢や香の物は、まあ、おまけ？って程度で、味はちと微妙であった。

とはいえ、うな重の美味しさは確かなので、評価の高さには十分頷けるというもの。
東京でお勧めの「はや幸」ほどではないが、十分に満足感を得られた。

東京から大阪へ車で向かう機会があれば、伊勢湾岸→東名阪経由で、南回りのルートを取れば、気軽に立ち寄れる店ではないだろうか。
（そう思うのは自分だけだったり？）

初めて伺いました。
うわさに聞いていた通り、カナリの混雑ぶりでした。お盆という時期だからってこともあるのでしょうか？
予約は受けてくれないそうなので、実際にお店に行って番号札を受け取るようになっているそうです。
順番待ちの番号は、お店の外にデジタル表示されています。（画像参照）　この番号を目安に近くの道の駅などで時間をつぶしていました。

炭火でじっくり焼かれるウナギは皮がパリっとしていて美味しかったです。秘伝のタレもおいしさの秘密でしょうか？
通常は注文してから焼くそうなので時間がかかるそうですが、番号札を受け取った時に先に注文しておいたので、席に通されてからは早くいただくことが出来ました。

今日、注文したのは「御ひつまぶし」(1990円)です。
お櫃のフタを開けるとギッシリウナギでした。
見た目でまず、満足です。
お膳には、そうめん・冷奴・お漬物・デザートが乗っていました。暑い時期なので、冷たいそうめんや冷奴は嬉しいですね。
でも、普通は・・・・こういうときってお吸い物がついてたりするのかなぁ・・・・と思っていたのですが、ちょっと意外でした。でも、あったかいお吸い物よりそうめんがツルっとして美味しかったです。

店内はさすがに混雑しているので、ちょっと騒々しかったですが・・・・スタッフの方も多くて、テキパキとしていらっしゃいました。
また行きたいと思います。

お昼の部も夜の部も売切れ次第終了ということなので、早めに行ったほうが良いとのことでした。

こんばんわ。
さとち．ｃｏｍです。

昔から、ずーっと気掛かりだったうなぎの初音に
初めて行ってきました。

ぼろっとした店舗だった時から、いつも行列が出来ていた
初音さんですが、さとちが食べようとしてお店に立ち寄った時は
いつも「売り切れ」になってしまった後でした。
なので、狙うなら昼！という情報を頂き、エンドレスに
待つ覚悟で亀山へ向かいました。
１２時ちょっと過ぎに着いたのですが、ＧＷという事もあり
他府県ナンバーの車＆バイクがずらり。
１２時過ぎで１時間半待ち。
うまけりゃ無問題ですＹＯ！
で、ようやく来ました順番が！
徹子の部屋が始まろうか、という時間になっています。
ハラペコメーターは振り切っています。
ウーナーギ！ＵーＮＡーＧＩ！！
注文は最初に名前を書いた時に済ませているので、席に
着いてからは、比較的短い時間で料理が出てきました。
念願のひつまぶしです！
まずは、定石通りに１杯目は薬味なしで頂きます。
…
アレ？
結構、普通？
や、ま、おいしいのはおいしいんだけども、いっつも
こんなに行列が出来てるのと、周囲の人の「初音は一味違う」
ってなコメントを耳にしているだけに、さとちの期待値メーターが
高過ぎただけなのか…。
更にハラペコメーターも振り切っていたので、量にも不満が。

ちょっと少なくね？（語尾アゲで）
１９９０円でこの量では、さとち的には満足できませんでした。
少なくとも、１時間以上待って食べたいとは思えませんでした。
残念。

滋賀から１号線で三重に向かう途中、関宿の手前にいつも行列ができている鰻屋さん。それが初音さん。
５月の連休の初日に、だんなと２人で行ってきました。
夜の開店時間は１６：００。
１５：４０ぐらいに駐車場に着いたのですが、ちらほらお客さん見えてました。
私たちは、開店直後の入店はできず、４０分待ちで席につけました。
だんなは「櫃まむし」、私は「松のうな重」を食べました。
炭で焼いた鰻は、とても香ばしい香りで、ふっくらやわらかでした。たれは、濃くなくて、とてもおいしかったです。たれが濃いと、最後までおいしく食べれないと思うのですが、ここは薄めなのでちょうどよかったです。
とても、おいしかったのですが、次回もし４０分待ちなら、もういいかなって感じです。並ばずにすぐ食べれるなら、また行きたい！記名を早めにしといて、開店直後を狙うのがよさそうです。

両親がこの店を気に入っており、一度行ってみるといいと勧められていたので、ドライブがてら訪れる。
ネットで下調べをした時点で、すごい人気店であるということがわかっており、開店前に到着するように出かけたが既に先客が５０名ほどおられた。
用紙に記名し、開店後客が一回りほどして、ようやく鰻にありつける。
ひつまぶしは、出てきたときには量がとても多いように感じたが、鰻が非常に香ばしく、また臭みも全くなく美味しくて、食べ方を変えられたりする事からも胃袋の中にあっさりと収まってしまった。
関の宿場町の観光の後に訪れるのは、売り切れの恐れと待ち時間のことがあるので、開店３０分前くらいに訪れて食事後の散歩で観光するのがベターであると思われる。

売れ切れで閉店もありえるお店の人気ぶりです！

鈴鹿峠を超えて三重方面へ走ると右手にあります。
駐車場は、すっごく広くとってありました･･･
行列覚悟で行って見てください。

狙い目は開店時間に到着し、30分待ちが良いと思います。
順番チケットをもらって、ガレージにある
かなり小さい電光掲示板に順番のお知らせが表示されるので
車の中でおしゃべりしながら待つのがgood。

さてお味は｡｡｡
香ばしい匂いと鰻の味は、格別に最高★
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
これで冬ものりきれちゃう？！くらいの美味しさでした。

お勧めは、ひつまぶしセットです。
①度で③つの食べ方が味わえるものね(*´∇｀*)

一度は行ってみたいと思わせるほどの地元人気のお店です。
会社の同僚は、出張の途中で必ず立ち寄ると言っています。
主人に連れて行ってもらってビックリ。時間帯をずらして行くのをお勧めします。お店に入れない人が、店の前でまた車の中でざわざわしています。でも、駐車場は結構広いので助かります。
かき分けて順番を取るために氏名を書き込みに行き、待つこと約40分でしたか・・・・やっと案内されたのはお座敷で、周りには骨董が置かれて老舗を感じさせます。料理を待つ間　骨董を眺めていると時間を感じさせませんでした。
ウナギは柔らかく、丁度良い味付けでとても満足して帰りました。家族連れで行くのもぴったりのお店です。

三重の人なら多くの人が知っている有名なうなぎ屋さん「初音」です。とても混雑しているので早めに来店するようにしていますがそれでも混雑しています。うなぎはふっくらと焼かれていて、秘伝のタレが染みこんでいておいしい。料金もリーズナブルで人気の理由だと思いました。
家族連れが多いことにビックリしましたが、半個室の客席もあるので安心なんだそうです。

車でないと不便な場所にありますが、美味しいとの噂で旅行ついでに立ち寄りました。
広い駐車場からは、整理番号が表示される電光掲示板のようなものがあり、
繁盛しているお店だということがわかります。到着したのは夕食にはちょっと早めの
時間でしたが、既に店内は行列ができていました。

うな重をいただきましたが、香ばしく焼けたうなぎとタレの味が絶妙でした。
遠いので、次回はいつになるか分からないけれど、今度はひつまぶしをいただいてみたい。

仕事柄、松坂、伊勢の方に足を運ぶ機会が多い中、必ず立ち寄る
うなぎの名店。

何といってもここはタレが美味しい。
「秘伝」を謳われるお店は多い中、初音さんのタレはほんとに
秘伝を感じられる（？）くらい美味しくて、うなぎの香ばしさ
に絡み付いてますね。

場所柄にも関わらず、毎度、よくもあんなに並んでまで食べたいと
思わせる点、技術と伝統には嘘が無いのでは無いでしょう。

この店は三重県に仕事で行く際に立ち寄りました。知り合いからこの店の事を聞いていたので楽しみにして来店しました。その際友人にとりあえずひつまぶしを食べてみろと言われていたので注文しました。これがまたすごくおいしいです。最初にそのまま食べて次に薬味をかけてそしてお茶漬けにしてといろんな食べ方が出来てどの食べ方でもおいしいので大満足でした。ただ、その後にまた三重に行く用事があったときに立ち寄ろうと思ったのですが夜の７時前にもう閉店準備に入ってて食べられなかったのが残念でした。出来れば営業時間をもう少し伸ばしてほしいです。

三重に遊びに行った帰り　ふと左の方向のお店
どうやらうなぎ屋さん発見
広い駐車場に車がいっぱい
そして駐車場に電光掲示感の番号表示・・・。

す　すごい　・・・。

これはきっと相当おいしいに違いない
そう思って順番待ちに並びました

食べてみてあまりのおいしさに言葉を失う
とても香ばしい香り　さっくりとした身に　
ﾊﾟﾘっと焼けた皮がなんともうまい

食べれば食べるほど食欲が出てくるあの感じ
あー思い出してお腹が空いてきた・・・
　

三重県では人気の鰻屋うなぎの初音に行って参りました☆
食べたのは御ひつまぶし(1990円）。冷奴、漬物、酢の物、ちょっとしたデザートもついてきて食べ応えあります。
鰻は結構カリカリに焼いてあって、お茶漬けにした時とっても香ばしくて美味しかったです。あと、ご飯と鰻の間に「これでもか!!」というくらい刻み海苔が敷き詰められていて、それが最高でした☆

土曜日だったこともあり、五時過ぎから店は行列でした。できるだけ早めに行くことをオススメします。

この週末に久々初音に行ってきました。
何年かぶりだったのですが少しメニューが変わっていたように
思います。

まず、骨せんべいがなくなっていたのが自分にとっては
残念でした。
うなぎの味はかわらずおいしかったです。
前までは普通のうな重を食べていたのですが
今回は初めて"特製"を頼みました。

土曜なので混むだろうと思い、
開店の３０分ほど前に着きましたが思ったよりは
人も少なくて、開店後はすぐに入れました。
夏が過ぎて今は結構待ちが短い時期かな？と思いました。

初音には何回か家族と行ったことがある（つれていってもらった）ことがあるのですが、我が家では、↓のような方法でならんでいます。
まず一人が名前を書きに先に行く→待っていた人からの連絡or時間を見計らって、初音へ（慣れればこちらでも）→食事
（ただ、この方法は、近いところに住んでいる人にしかお勧めはできませんが）

味はまあまあなので、ちょっと豪華な食事をしたいor祝い事などのときなどがおすすめ。ただし、静かな食事がしたいひとは店内が結構がやがやとうるさいのでお勧めできません。