元祖　ラーメン大栄 "伝統の屋号を受け継ぐラーメン店"

河原町丸太町を上がった西側にあるラーメン店で、店名が書かれた白い大きな幟（旗）が目印です。
数年前までは、このあたり道向かいを含めてかなりのラーメン店がありましたが、今はこの元祖大栄、餃子メインの眠眠ぐらいです。

辺りの勤め人中心にお昼時はなかなかに人気があって、ちょっと強気な値段設定ながら混雑しております。ラーメンは醤油と味噌の二種類で、どちらも薄めのジューシーな豚バラスライスがかなり入っています。チャーシュー麺もありますが、個人的にはこれ以上肉の増量は無くても十分です。実はなによりカウンター上の唐辛子ニラが美味しいので、それに合うと個人的に思う味噌の方がおすすめです。ニラに関しては、東龍や唐子よりも評価しています。お昼時には焼き飯が付いたセットがお得で、肉はちゃんと焼豚が入っていボリュームあるので人気あります。しかし私にとってはべったり仕上がっているのが気になってしまい、焼き飯については特に推奨はいたしません。味は悪くないので、気にならない方はどうぞ。

カウンターだけで１０席ちょっとのお店で、若夫婦（？）らしき二人を中心のコンビネーションで切り盛りされています。大きな「おーきにー」の声が響く、それでいて落ち着いたお店です。

（大栄について）
私のような京都に住んで数年の者には、この店の外からどんな種類のラーメンか全く伺いしれないです。しかし京都に長く住まれている方には、屋号で「あぁ、大栄ね」という認識されるぐらい有名とのことです。この屋号のお店は、かなり京都市内にあちこちあったそうですが、創業者の大将が居られなくなってから、各店舗が独立した形になって、さらに別のお店になったりなくなったり。結局、わずかなお店が今も「大栄」として続けておられるようです。その中でもこちらは「元祖」、かなりこだわられているのでしょう。