一心の口コミ一覧

久し振りに訪れました。
結論から言うと、全体的に、少し「落ちた」感がします。残念です・・・。
かれこれ十年前～数年前～、と数回訪れた時は美味しく感じたのに。私の舌が変わったのでしょうか。

お鍋も焼肉もいただけるお店のスタイル・発想自体は今でも私は好きです。
焼肉だけじゃなく、例えばお鍋のシメに食べる雑炊やうどんなんかは捨てがたい魅力がありますよね。
付けダレも独自の工夫がされていて、美味しいです。
だけど、肝心の中身、お肉やホルモンの質がイマイチでした。そして、盛られてくるお鍋の中、お肉やホルモンつまりメインどころの具量が少ない！勿論これは値段に比して、という意味も含まれます。
例えば一心鍋 ￥2,000・ホルモン鍋 ￥1,800。この値段でこの量？という所です。勿論追加で単品を頼めるのですが、結果、割高感が拭えません。（決して高い＝悪い or 良い、などの単純論で判断してるのではなく、常に、料理・具材・サービスの質／内容、立地や空間、等々、総合的な観点から鑑みて料金に相応した内容である事を前提としています。仮にどんなに高くても、内容がそれに見合っていると思える場合にはそれは決して「高い」とは思いません。）

お店のおばちゃんは親切ですし、前述のようにタレなどは美味しく、ベースは決して悪くないので今後にもう一度期待したいです。ちなみに駐車場があるのは有難い限りです（お酒の楽しみは減りますが(^^;）。

一応、焼肉屋さんという触れ込みですが、ここへ来て一心鍋を注文しない人はまずいないでしょう。
四角い鉄板の真ん中部分だけが、凹になっていて、そこにタレ、回りの鉄板部分にお肉とお野菜がもられてきます。
で、その凹の部分に回りから少しずつ具を崩しいれていって、お鍋を頂くというスタイル。
お鍋に張られているタレは、すき焼きの薄味って言う感じ。

別に、つけダレと、ハラペーニョみたいな物を刻んだ辛味がきます。
辛味はお好みで。

￥3000のコースだと、お鍋のしめに、おうどん→お餅→お雑炊と、炭水化物フルコースがついてきます。
コースにせずに、1品だけのオーダーも可能。
お肉、お野菜だけのおかわりもできます。

多分、1人前のお鍋だけだと物足りない人も多いかも？
で、お肉、お野菜とおかわりしてるうちに、値段は上がっていく、と。

本店は、ご家族の生活スペースとお店が隣接しているようで、お子ちゃまが走ってきたり、声が聞こえたりと、なかなかアットホーム(>_<)

お座敷もあるので、わいわい宴会するにはいいと思いますが、デートでまったりとか、友人とのんびりには、ちょっと向かないかも。

寒い季節なので、またまたお鍋料理で温まる作戦で
「一心」さんに行ってきました。

看板に「一心」と大きく書かれているので、すぐに発見！

まずはユッケ・生レバーを注文。
そして、一心鍋コースを２人前。。

お鍋は８角形の大きなお鍋に真ん中がくぼんでいて、
もやしやキャベツ、ネギ、お豆腐、ロース肉がお鍋の周りに
たっぷりとのっていて、量が多ッ。。と思ったのですが、
食べる分だけ、真ん中のくぼみにあるダシ汁にいれて煮ていくと、
しんなりとしていくので、あっとゆ～まに食べれてしまいました。

味の秘訣となるダシ汁は、醤油の旨みがでている甘辛～い味で
でもひつこくなく、味付け肉やお野菜がダシと煮ることで
旨みや水分がでて、以外とあっさりと食べれます。

頃合いを見て、店員さんがトック（韓国風お餅）を入れて
くれて、また食べだします。
トックは薄く丸く切ってあるので、一口サイズで食べやすいし、
すぐに柔らかくなり、お箸が進みます。

また頃合いを見計らって、うどんを店員さんが入れてくれました。
同じダシだけど、色んな食べ方ができるので飽きることなく
食べれます。

最後にご飯とタマゴ、刻み海苔、ネギを加えて雑炊で〆でした。。
最終段階なので、ダシが煮詰まって味がちょっと濃い気味ですが、
ぺロっと完食♪

全体的な感想としては、美味しいけれど、
お鍋に色んなトッピングを入れたり、一品メニューを
食べたりして、合計するとお値段的にちょっと高いよぉ～な…

再訪は、なしかなーと思った感想の一心さん。

食べに行ったことがなかったので、
食べておこうと思って、お初な、昨年秋でしたが。

３０００円のコース。
３０００円ってことで、高いとは思いません。
でも、量は女の私でも、足らないでー。

肉も他の食材も、質はよくないです。

まあ、こういう食べ方、＝鍋もあるんやねーと
思う、面白さがあるだけかも。。

生麦酒６００×２
生レバー８００
生ユッケ１０００
合計なぜか、９４００円でした。
５％入れたら、９４５０円なのに、５０円はおまけで
つけなかったのかな？－っと。

↑二人分です。
鍋を注文せず、普通に焼肉をしたら、
また印象は違ったかもしれません。。

いわゆる炊き肉鍋です。
鍋のふちの鉄板が広くなっていて、そこで焼いた肉を真ん中のくぼみにいれ、炊いていただきます。
ここだけのオリジナルということをお店の主人に語られましたが、後に炊き肉鍋として各地にあることが判明し、詳細は不明。
お鍋の味だけで言えば、ちょい辛のご飯がすすむお鍋です。
キムチ鍋の素のようなスープにモヤシなどと一緒にいただきます。
ただ、具財がそれほど上質ではないと思われるお肉、大量のモヤシ、キャベツというようにバリエーションが少ない上にとても高いです。
1人前3000円ほどしますので、割高感があります。
一度行ったら次はもういいと思いました。
味はおいしいんですけどねぇ・・・
ちなみにお店の主人が酔っていてやたら絡んできたのもイヤでした。

冬になると一心鍋が恋しくなります。
少し甘めの鍋は冷た～い生ビールとよくあいます（そのかわり日本酒や韓国焼酎は合わないかも）
量もセーブされており、具のアンコールもよし、締めのうどんや雑炊もよし、という感じで途中からは自分オリジナルの一心鍋が楽しめます。