お好み焼吉野の口コミ一覧

また京都に行って来ました〜。
土曜日のお昼過ぎに新幹線で京都駅に到着。
そのままタクシーでお好み焼き 吉野に直行です!
前々から気になってたお店なんです。
大阪でなく京都でお好み焼き!?って思われるかもしれませんが、
京都のお好み焼きは焼そばが入って見た感じ広島のお好み焼きに似ています。
そして、ホソやスジ、油かすなどのホルモンが入るそう。
わ〜、これは食べないとね!!
雑誌に写真が載っていた生レバーも美味しそうだし。じゅるり。

吉野は三十三間堂の南側。
看板も控えめで路地を入ったところにあるので分かり辛いです。
私とBさんは親切な方に教えて頂いて無事到着。

さてお約束のビールと…生レバー!
新鮮なようで、臭みもなくて美味しかったです。

そしてお好み焼きそば入りの、大。ホソ入り。【写真】
広島のように山盛りキャベツが入っていないので(少しは入ってます)、甘味は少なめ。
ソース自体もあまり甘くなくややピリ辛。
激辛ソースもありましたが、うっかり試し忘れ。
お店の人に「気を付けて」と言われたくらいなので、相当辛いらしいです。

個人的には広島のお好み焼きのが好きだけど、ホソが入ってるのがすごく美味しい!
(もしかして広島のお好み焼きにホルモン入れたら最強?・笑)

もっといろいろ食べたかったけど、夕食まであまり時間もないので
とりあえずこれでごちそうさま。

オムライスそば入りなんていう変わったメニューもあって、食べたかったなあ。
でもようやく行けて良かったです。
大勢でわいわいいろんなものを食べるのも良さそうですね。
常連さんっぽい一人客さんもちらほらいて、地元に愛されているお店のようでした。

6月19日は帰り足京都に寄った。中津から地下鉄で梅田に出て、そこから阪急電車で終点の河原町まで行った。390円である。なぜ京都へ寄ったのかというと、目的は二つ。一つは錦市場にあるバッキー井上さんのお店に行ってどぼ漬けを買うこと。そしてもうひとつはお好み焼きを食べることだ。

バッキーさんのお店に寄ってからタクシーで吉野へ向かった。三十三間堂の裏の路地の中とは聞いていたが、〈異邦人〉であるあたしにそんな場所がわかるわけがないのである。
タクシーは女性の運転手さん(個人タクシー)。吉野って店しってますか、と聞けば、知らないけれども住所さえわかれば大丈夫と。

そしてその言葉通りに、あたし独力では絶対にたどり着けないだろう場所に、吉野の看板を見つけてくれたのだ。右の写真がその看板で、店は(写真でいえば左奥の)路地の中にある。フツーに行ったら(あたしには)まずは見つけられないわね。

「休みだと困るだろうからここで1分待っててあげる」という優しい運転手さんの言葉に見送られ、ずんずんと路地を進めば、やっていましたお好み焼き 吉野。あいたかったぞ! とまずは1枚。しかしこの店、写真を撮ろうとしても、正面からは無理だ。

店に入るとお母さんから「イノウエくんのところからきたんか」と突然に言われた。え、何故しってんの、とあたしゃ驚いたが、バッキーさんとこの紙袋を持っていたかららしい。バッキー井上さんは街の人気者なのだ。

ということで、カウンターのところにある鉄板の前に座り、まずは駆けつけ一杯の生を飲み干す。けれど何を注文していいかわからないので、お母さんに、何食ったらいいでしょう、と尋ねれば、ホルモンとソバの入ったのを食べなさいと。またしてのもあたしはそれに素直に従うのだ。他力人生ここにあり。

手際よくお好み焼きを作り始めたお母さん。その様子をみていて気付いた。ホ、ホルモンが凄い!それだけ焼いて食ったらうまいでしょうね、と言えば、お母さんは、ホルモンと野菜を炒めたものをつくってくれた。

それが上の写真で見ての通りに絶対的にうまい。ホルモン好きなら顔を鉄板に押しつけてでも食いたいだろう。ホルモンはでかい。中にはちゃんと切れてなくて3つぐらいつながっていたりするからなおさらでかい。脂もたっぷり残してある。甘辛いタレもまたいい。ビールがすすむぜコノヤローの逸品なのである。

お好み焼きはじっくりと焼き上げるので時間がかかる。なのでメインができるまでもう一品酒肴をたのんだ。それがレバ刺し。

なんでお好み焼き屋に、ホルモンやレバ刺しがあるのかは、浅草のあたしには理解不可能なのだけれども、ちゃんと品書きにあって、それが馬鹿みたいにうまいのだから、「こんな店のある京都はほんまにシアワセだ。」とバッキーさんは書いたけど、あたしは思い切り京都に嫉妬してしまった。こんな店が近所にあったら、そりゃ間違いなく入り浸るわ。

そしてじっくり待って出てきたお好み焼き。正直言えば、この時点で小食なあたしはほぼ満腹だったのだ。けれどもあたしは食った。

ホソとソバ入り。ソースは二種類あって、辛いのがダメなあたしは甘い方で食べた。それは浅草のそれとは全く違うのもだけれど、うまいなぁ。新幹線に乗って、ランチに通うかなと本気で思った。

そしてあたしは大満腹。ここ最近(20年ぐらい)では間違いなくいちばん食べた。死ぬほど食った。これだったら二人で食べて呑んでちょうどかもしれなが、いいのである。〈遅れて者〉にはこれぐらいの洗礼は必要なのである。

京都のB級グルメ文化を探るべく、三十三間堂のすぐ南の細い路地のお好み焼き屋さん吉野を訪問しました。三十三間堂の南西の角から南方の路地を眺めると向こうに赤い提灯が見えるので、それが目印になります。
駐車場は無いかと思っていたので駅近くのPに停めて歩きましたが目の前の月ぎめ駐車場数台分を契約しているようです。とても良い心がけだと思います。

路地の奥にもやっぱり赤い提灯。そして足元にはたぬきの置物が。なんだか下町の生活感を感じる光景にホントにここで良いのか悩んでいるとおっちゃんが出てきて、ここで良いのだとわかった。

このおっちゃんが店主かと思いきや、店を仕切るのは、時代の流れを生きてきた年輪の深さを感じさせる京都のおばちゃんである。なかなか熱く語られるその光景にガラムマサラのおばちゃんキター！とか思ったりしたが、押し付けはなく、あくまで人情味溢れる下町のおばちゃんだった。

他のレビュアーのみなさまの口コミを参考に、お好み焼きの、そば入り、油かす入り、ホソ入りをいただく。もちろん焼くのは、おばちゃんだ。

広島焼きがすきなので、そば入りとなると、これと比較してしまうのだが、そばの焼き具合は広島焼きのそれを比較すると柔らかめ、ソースはオタフクのようなドロっとではなく、どちらといえばサラっとした感じのものであった。以前食べた山本マンボでのソースに似ていたので、この辺のソースの味なのではないかと思う。
個人の好みではオタフクのほうが好きなので、ソースが合う人なら、もっと評価は高いだろう。

何もつけずに食べたが、あれ、味がない？備え付けの２つの瓶に入っている甘めと辛めのソースで味を調えるもののようだ。辛めのほうはかなりヒリヒリするからさ。普通は甘めのみのほうがいいかもしれない。

W油により非常にあぶらギッシュである。とくにホソがなかなか良いあぶらのだし？を出している。これは好きな人には溜まらんだろうなぁという感じである。これだけでもなかなか旨いのであるが、これはいい！と思ったのが、備え付けの鰹節とこの脂が合体すると非常に美味なのである。それに気付いて、鰹節をガンガンかけてしまったが、おばちゃんに顰蹙をかってなかっただろうか？(^^;

おっちゃんのほうは配膳担当のようであるが、３回ほど空の容器を倒していた。しかし、誰もとがめない。むしろそれをネタに場の話が進むのである。倒すのは空の容器なので、わざと、なのかもしれない。

立地的にはまず、京都の裏道を細ーく入っていった「探して」行かないといけない場所にある為、始めは何やら「隠れた名店探し」的な、宝探し気分（？？）が高まります。その分、住宅街のひっそりした暗がりに目印の赤提灯を見つけた時の喜びはひとしお。
お店に入るといつも変わらぬ笑顔とサービスのおばちゃん＆おにいちゃんが迎えてくれます。

お好み＆焼きそばメニューは勿論美味しいのですが、なんと言っても特筆すべきは鉄板焼きメニューでしょう。ここの「ホソ塩」は絶品！一度食べたら、忘れられない味です。
お好み焼き屋でホルモン？と思われる方は多いかもしれませんが、ここ京都ではお好み焼き+鉄板焼きは定番、という図式が、ある種の文化として定着しているように思われます。そしてここでいう鉄板焼きとは、ホルモン野菜炒め、スジ肉野菜炒め・・・等々の庶民派メニューです。是非、一度食べてみてください。きっと虜になるでしょう。
メニューも店構えも庶民的ですが、お値段も庶民的(^^)。かなりリーズナブルにおなかいっぱいになれますよ。アカ（チューハイ）と一緒に、今夜はぐいっとやっちゃって下さい。

ただ、お店の閉店時間は結構早めなのでその点ご注意を♪

三十三間堂の裏っかわ。ほっそ～い路地からむんむん漂うあぶらの香り。眉間にしわを寄せ、ようく目を凝らしてみると、奥のほうにほんのり灯るちっちゃな赤提灯。決して大きくはない店内は、近隣の人たちや観光客でひしめき合い、まさにてんやわんやの大騒ぎ(陳腐表現失礼)。閑静な住宅街で唐突に邂逅する「楽園」の希少性に、思わずモチベーションも上昇。ホルモン×お好み焼き×焼きそばという、決してメインストリームを歩めないB級グルメ界の個性派俳優が揃い踏み。この三者が入り乱れる名物「まんぼ焼き」は、さながら竹内力と哀川翔と白龍の殴り合いのような極濃テイストで失神寸前。シンプルさを志向するならば、あぶらじゅるじゅるで肉の旨みたっぷりのホソ焼きが手堅く美味い。からだ中に染みつくアブラギッシュなスメルを代償に、汗かき酒飲み無心にがっつけ!そしてふと我に返ったとき、あなたもこのカオスの一員であることに気付くのだ。

前から行きたかったけど独りじゃ入りづらかった…ので今日数人で行ってきました。
住宅街の奥の知ってる人しか入れないような場所にあるお好み焼き屋さん。
各々すじ玉+そば、ほそ玉+そば、そば+いか、豚玉をオーダー。

他のレビューにもあるように「ほそ」というホルモンが珍しい。
そしてホルモンがお好み焼きにも入ってるってのがココこの特徴。
それにしてもお好み焼きとホルモンがこんなに合うとは思いませんでした。
粉モンの中で執拗に存在感を示すほその脂の凝縮した旨さは他にはありません。
そこに濃い目のソースを無骨にかけて食べ、そしてお供に一杯やる。
なんというか…
細かいことはいいんで、
とりあえずここに来たら、
料理からも
雰囲気からも
店員からも
その店全体から感じる「庶民の味」の息吹を満喫すべきです。

昼間っから酔っ払ってスイマセン。

京都駅（烏丸口・京都ﾀﾜｰ側）からトボトボと塩小路通りを東へ向うこと約15分。三十三間堂の裏手に店は隠れている。

お昼の13時過ぎなのに店内はお客さんがチラホラ。

お好み焼屋に少人数で行った場合は必ずｶｳﾝﾀｰに座るべきであるというﾏｲ哲学を元にｶｳﾝﾀｰに座った。

まずはホソ焼！！

因みに、ホソとは小腸の一部（丸腸）でヒモとも言う。又、これをボイルして揚げて粉砕したものが油かすである。

もやしとｷｬﾍﾞﾂとﾀﾚで炒められたホソ焼は最高！！案外脂っこくないのである。

当然、飲み物は生ビール。

お好み焼屋さんでビールはラガー（ｷﾘﾝ）かモルツ（ｻﾝﾄﾘｰ）でなければならない。苦味がないと合わない。ここはラガーだった。

つづけて、そば入（小）をすじと油かすでオーダーした。他の人が頼まはったうどん入もうどんが細くて美味しそう！！

京都のお好み焼屋での、すじは赤身の部分で通称カッパと言われる部位を使用する。神戸でのすじ（ぼっかけ）のように煮込んであるものは使用しない。生の物をそのまま入れる。変な硬さは無い。神戸の物やおでんに入れられているすじ（ｱｷﾚｽ）とは全くの別物である。

また、油かすは前述の通り動物性の油脂でありますので、肉系の具と合わせるのが良い。

薄い小麦粉をひいて。ｷｬﾍﾞﾂと具とそばをｿｰｽで炒めてのっける。ﾏﾝﾎﾞのｽﾀｲﾙである。

焼きあがったそば入にｿｰｽを塗る。当然、甘辛の辛多い目（辛ｿｰｽを叩くように塗って、その上に甘ｿｰｽをベタッと塗る）。そんで、生ねぎを乗せてもらってから、青のりとかつおをたっぷりかけるのである。ここでのかつおはけずり粉である。花がつおなんて邪道である。青のりは歯に付いてなんぼである。

飲み物は赤にチェンジ。甘い方で！！
赤は酎ハイ（サワー）の一種で、赤玉ポートワインを焼酎と炭酸で割ったものである。甘い方はサイダーかラムネで割る。とにかくお好み焼と言えば赤と言われるくらい京都ではﾎﾟﾋﾟｭﾗｰな飲み物（バクダンとも言う）。

店のｵﾊﾞﾊﾝとﾆｲﾁｬﾝもええ感じ！！


京都に生まれて良かった。

下町の味。このｽﾀｲﾙでこの場所で、今後100年続いて欲しい店である。

ＰＳ・・・観光客の方へ。
このお店は、京都の下町の味が凝縮されたお店です。
しかし、訪問される際の服装は匂いが付いても良い物を選んで下さい。
結構、油が舞っております。それも良い匂いなんではありますが・・・。

十数年ぶりに再訪しました。
近隣の様子は変わっていても、店構え、味、おばちゃん(若干年重ねられましたね）どれもかわらずうれしくなりました。
変わったのはまだ早い時間（５時すぎ）に行くとすでに満席だったこと。
いつのまにかめっちゃ有名になっていたんですね。
前から有名だったことを知らなかっただけかもしれませんが。。。

アカ（チュウハイの赤玉ワイン割り）発祥のお店らしいです。これ甘くて飲みやすいから結構酔っ払います。
ホルモンの鉄板焼き（スジ・ミノ・ホソなど）は野菜炒めいっぱいで味付けも旨すぎます。
焼きそば、お好み焼き(広島風）、焼き飯どれも旨いなぁ
チュウハイが多分当時より100円UPしていて450円になっていましたが、4人がお腹一杯食べて一人2000円以内に収まってしまいました。このリーズナブルさにも改めて良心的なお店だなぁと思いました。

京都を代表するチューハイ「アカ」発祥の地！？
そして、京都を代表するホルモン系お好み焼！！

これまで食べてたお好み焼きは何だったのだろうと
思わされた「油かす」との出会いがここでした。

なんじゃこりゃ～！状態です。

レバ刺やスジ、ホソをほおばりながら、
３５度の焼酎を使った「アカ」を飲むことしばし。

すでに体中から「油かす、油かす！」の
シュプレヒコールが・・・。

満を持して登場したミックス玉。
油かすと他の材料の織り成すハーモニーに
京都ならではのドロソースがジュワ～っ！

そしてそれを洗い流すようにゴキュッと
飲み干すチューハイの爽快感ときたら・・・。

うまい、深い、そしてたまらない。

もうあまり多くを語るのはやめましょう。
これはもう文化です。


とにかく一度食べてみてください。

夜が早いのと場所がわかりにくいのだけは注意してくださいね。

こちらも参考にしてくださいね↓
http://ameblo.jp/my-food-life/entry-10010802528.html

至高のお好み焼き。モツ系

お口直しに三十三間堂そばの吉野に見参。実に学生時代以来の年ぶり。当時から京都お好み焼きの横綱として個人的に認定していたこの店は店への入り方さえ変われど、渋い店内、アットホームな空間は相も変わらずだ。
写真のオムライスそばとホソ入り、お好み焼きのそばとすじ入りはぱっと見みわけつかず、あれ?昔より小さい…しかし味自体は昔変わらずこってりこてこてなのだ。夜めっちゃ水飲みたくなるのがたまにきず。ビールの後はチューハイプレーンこれ最高。

ここでは絶対にホソ焼きのタレは食べたいものです。
そしてスジ焼きの塩もおすすめ。
そしてお好み焼きはそば入りのアブラカス(ホソを揚げたもの)と後は好きなホルモンを何でも入れてしまいましょう☆
新鮮なホルモンをどんどんお好み焼きや焼きそばに入れ、そして焼き物を食べてまたレバ刺しを食べて冬ならそこにホルモンのおでんと、ホルモン好きならここは天国！
おいしすぎます、そして安いです！
飲み物はもちろん京都ならアカを頼みましょう！！

かなり分かりにくい場所にあるお店ですから、知っていたら通ですね。京都は古くから牛肉文化があり、その派生でホルモン文化も密かにあります。

この店で食べるなら、やはりホソです。ホソと野菜を炒めたホソ焼きでもよし、お好み焼きのホソ入りでもよし。是非ビールかアカでグイッと行って下さい。

京都の濃い味文化が味わえます。

味は文句なし！！
ホルモン入りのお好み焼きがこんなにウマイとは・・・ビックリです！！
焼きそばもソースが最高でした。
非常に変わった場所で、ほんまにこんなトコに店があるんかな・・・って思いましたけど。
きっと誰か連れて行ったら、かなり「通」と思われるでしょう。
店のお兄さんが元気で、おばちゃんは親しみがあって、下町の名店って感じですかね！
「魔法のレストラン」のステッカーと芸能人何名かのサインもありました。

20年来通ってます。美味しいですね。ホルモンのホソあぶらかす絶品です。マンボのそば入りホソ入りが定番です。イカ焼き塩も最高。飲み物は生ビールから赤（赤玉パンチ入りチュウハイまで美味しくいただけますよ。また他府県の人を連れて行くとやはりびっくりしますね。味、雰囲気、おばちゃんの人柄、どれをとっても完璧です。

路地奥の小さなお店だったのですが、評判を聞いて関東からの旅行の帰りによって見ました。
評判の焼きそば入りオムレツ、すごく美味しくてびっくり！ここにくるなら、是非おススメですよ！
七条駅からは徒歩５分くらいのところにあります。庶民的で落ち着いて食べられる雰囲気が二重丸！！