ビストロ・スリージェの口コミ一覧

強い台風９号が、首都圏を直撃した後、北上しています。
川の増水が、各地で起こり、被害も出ています。心よりお見舞い申し上げます。
これ..... 続きを読む

行きたかったんです。やっと予約を取って行ってきました。数々の書き込みを見ても、どれひとつ揶揄するものは無く、絶賛されているこの店なので、真価を問いに出撃しました。

車で行ったので、一時の予約に余裕を持って、３０分前に到着。店の位置を確認してから、お店に聞いていたコインパークに。がーーん！満車です。もう一箇所近所の駐車場を見つけ、行くとタッチの差で満車に。「やっべー、停めるとこ無いー」迷っている時間無いので、出町の橋を渡った桝形駐車場に停めることに。徒歩１０分以上かかります。急ぎ足で向かいなんとかピッタリ一時に到着。ここは、公共の交通機関で行くことお勧めです。

店は小さいこじんまりした感じです。店の前に書いてありました。５月上旬から向かいに引っ越すとのこと。ドアに「本日は予約で満席です」の貼り紙がありました。「毎週土日はこの状態なんやねー。人気なのねー。うまいんだろうねー」

店に入るとそこはもう、フランスの片田舎にあるビストロを彷彿とさせる感じで、壁には、かわいいイラストがいっぱい飾られてます。「おおお、雰囲気出てるねー、やりよんなー、これは、きっと」

店内は予約のお客さんでいっぱいです。私はスレスレ予約取れたので、入り口のど真ん前の席でした。（しょうがない）オーナーシェフと接客の女性二人きりで回してます。当然対応は遅れ気味。メニューが出てくるのに５分、注文取りに来るのにまた５分、水を持ってくるのにまた５分という感じでした。（しょうがない）メニューは1575円と2100円のコースのみで、選ぶものによって加算あるものもあります。プリフィクスって奴ですね。
量が多いと聞いていたので、1575円のBコース二名にて注文。

まずはフランスパンとフランスバター（別途50円）　程よく焼いてあり、コゲがうまい！！バターは軽いタイプで、あっさり目。これもGOOD！！「おフランスのバターは、こうかいなー。軽いんやなー。」パンのおかわりしました。（別途50円）

前菜１野菜と豆の具沢山スープをチョイス。ベアルヌ産の野菜と豆、ベーコンなどを主としたうっすらトマト味のスープでこれは絶品！！めちゃうまです！！フランスパンが入っておりほのかにガーリックバターを塗ってあるようで、このパンがまたうまいのなんの！

前菜２サーモンマリネをチョイス。肉厚の程よく脂ののったサーモンをオリーブオイルとビネガーのサッパリしたサラダ仕立てです。このサーモンの素材はすこぶる良い。でも私的には、もう少し塩が欲しいところ。

メイン１若鶏のビネガーソースリヨン風をチョイス。これは本日一番うまい！いや、今まで食べた若鶏のソテー物の中では、恐らく一番のお味。かりっと焼いてある皮、柔らかい肉、皮にはビネガーの酸味がキリッと利いて、もともと脂っこい濃い味が軽やかな味に変化していて、もう至高の逸品（奥さんも今までで一番と言ってました）

メイン２セート風ブーリッド　これは魚とイカメインのブイヤベースでした。じゃがいもも入って、南仏の田舎料理っぽい感じでした。サフランの黄色で見た目はよかったんですが、何か足りない感じが・・・。貝が入っていないのでイマイチ海を感じられなかったんです。
聞くとオレンジを皮ごと絞っているらしく、爽やかなんですが、コリアンダーがどうも合わなく。塩気ももう少し欲しいところ。

デザート　奥さんはイチゴの焼きタルト、私は3種盛り（＋525円）ブランマンジュはゴマ風味滑らか、甘さ控えめでうまーい！クレームカラメルこれもプリンなのですが、甘さ控え目。秀逸なのはイチゴの焼きタルト。これはイチゴの煮かたが絶妙な甘さで、イチゴの酸味と香り立つソースで、タルト生地も甘めのサクサク。デザートはこれだーって感じです。

飲み物は、コーヒーとミルクティで、これは、今までのがうそのような普通すぎる程普通な特筆すべきものでは無かったです。

という感じでした。これで二名で合計3775円。安！！！安すぎます！！一品一品の量はかなり多いです。満足します。2100円のコースだと食べきれないかも。
噂に違わぬ、肩の凝らない最優良ビストロでした。ただ、魚介料理は少し？が付きます。ここは肉料理が絶品ですね。

雰囲気も良いし、取り立てて否の部分もありません。素晴らしいパフォーマンスの店です。
評価は4.2位なんですが、もう少しこの評価システム細かく出来ないものでしょうか？同じ4でも先週の「PINO」の4とは全然違いますので、ご注意を。限りなく4.5に近い4ですよ。

ここの料理の特徴は、

１）　ボリューム、たっぷり
２）　庶民的で、家庭料理のよさがある

と思います。本当に、お腹がい～っぱい、食事をしたなあ～という気持ちになります。

フレンチといっても特別な日の贅沢ではなく、“bistro”＝「気軽に利用できる小さなレストラン」「あまり高くないレストラン」という、本来の意味そのもの。お味も、手ごろなテーブルワインがぴったりくる、そんな庶民派にたいへん好感が持てます。


パン＋前菜＋メイン＋デザート＋コーヒーで1570円、のランチをいただいたのですが。

前菜から、「……メインですか？」と驚きの量。といっても、ほーら食え！　大盛りだろっといった押しつけがましい、下品な大量さでは決してありません。食材が、とにかく、「ふんだんに」使われているんです。本当に、具・だ・く・さ・ん。スープにしても、お汁というよりは、野菜を食べている、豆を食べているという感覚で、この気取りのなさにホッとし、あらためてビストロのよさを感じます。

ちなみに、パンは外パリパリ、中モチモチ（月並みな表現ですが、そのとおりだったので）。「手づくりですか？」と聞いたら、「ドンクさんのです、パリジャンっていうパンです」とのこと。しかしながら、湯気がホカホカたって、外側は黒くなるほどよ～～く焼かれていたので、オーブンで焼き直してからサーブされるのですね。


お料理の写真は、みなさんたくさんアップされているので、私はお店の雰囲気のわかる写真を上げておきます。カウンターは、おひとりでフラリと立ち寄られる、ご近所の方がたの特等席かのようでした。

前菜・パン・メイン・デザート・コーヒー何を食べてもおいしいです！
使っている食材も本格的で、ここでしか食べれないフランスの家庭料理が盛りだくさん。
値段もリーズナブルで、ボリュームはちょうどいい感じ。
店内に置いてある小物からポスター、テーブルすべてかわいくてフランスのお店にきたような気分になります。落ち着いた店内で、肩肘張らずに美味しい料理を堪能できます。

再び、京都ごはんの話。
Cerisierとは桜という意味なのですね。

狙ったわけではないけど、
この季節にこの名前の店に行ったのも
何かの縁なのかもしれません。





京阪に乗って、出町柳駅まで。
そこから歩いて５分もしない場所に、ひっそりとありました。

入り口で「セルフ」でコートを掛け、
ひざ掛けを持って通された席に着席。
「夜は一人２皿以上のオーダーをお願いしています」という説明を受けてから
メニューを渡されました。
非常に独特の文字です・・・。ｗ

A4の紙２枚のメニュー。
１枚目は前菜、２枚目は主菜が記されていました。

...... 続きを読む

私が訪れた時はフランス人のお客さんがたくさんいらっしゃいました。近くに京大、日仏学館があるからなのか？とにかくこちらはフランスの匂いがする本格的ビストロ。
ビストロなのでボリュームもあり、何人かでいけばシェアして色々楽しめるのも良い。
お料理が美味しいので、ワインもすすみますが、5千円もあれば楽しめると思います。
場所柄行きにくい所ですが、わざわざ行く価値ありだと思います。

ランチで友人と行って来ました。

お店の中はフランスの地図やポストカードなどがたくさん飾ってあります。
落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を愉しむには向いていると思います。

Menu B：パン＋前菜＋メイン＋デザート＋コーヒーor紅茶orエスプレッソ
Menu C：Menu B＋本日のスープ

Bが1575円、Cが2100円です。

それぞれ４種類程度から好きなものを選択できます。
メニューによっては追加料金のかかるものも。

メニューを読んだだけでは「？」となりそうなものには解説をつけてくれています。

あまり普段食べなじみのない味で、新鮮です。

予約は必須ですね、行った日も「本日は予約で満席です」と書かれていましたので。

小生ほとんどと言っていい程にランチに行かないため、スリージェのレビューもディナーで。。。夜は3000円弱のコースで、食べごたえある前菜と主菜から1品づつ選ぶスタイルだったが、現在はほとんど同じ価格にてアラカルトで注文するスタイルに。ここは私の知る限りコスパを考慮すると京都イチのビストロに間違いない。beer->ワイン->シードルと続く飲み物に前菜+主菜を2品づつシェアしてお腹いっぱいに。これが二人で1万ちょい。テリーヌ、うずら、かも、トリッパなどなど、そりゃ通ってしまう。オーナーシェフの黙々とした身のこなしに女性店員さんの爽やかな接客。店の内装や食器等も含めて平野由希子さんなんかが好きな人はストライクだろう。

タベログの評判をみて、ランチに行きました♪
道があってるか、わからなかったので、
地元の方に道を聞くと、すぐ教えてくれたのですが、
予約はとってるの？と聞かれ！はい！と
混んでる店なんだなぁって確認させられる！

店に入るとテーブル席がいくつかと
カウンター席がありました。
1人で、学生さんがランチにきている姿もあって
なんか、良い感じです。

友人とシェアーしながら、頂きました。

1500円のランチがベースのようで
前菜1品　サーモンｻﾗﾀﾞ
　　　　豚の頭のゼリーよせ（+４２０円）
メイン1品　豚のソテーバスク地方風
　　　　（スクランブルエッグがソースにまざっていて
　　　　　なんか、新鮮で美味しかった！）
　　　　小鳩のロースト　ﾚﾝｽﾞ豆ソース（+１０５０）
　　　　（フィンガーﾎﾞｰﾙを用意してくれて
　　　　　骨のまわりのお肉をがっつり、頂けました。
　　　　　ﾚﾝｽﾞ豆のソースが、スモーキーな味がして
　　　　　それが、また美味しい！）　　　　　　　　
デザート1品　ブラマンジェ（アーモンドの香りがしっかり！）
　　　　　クレームブリュレ（焦げ目のついたカラメルがたまりません）
コーヒー

ハウスワイン５００ｍL（1400円ぐらい）

頂きました。
前菜もメインもワインにあい、
がっつり頂けます。
ワインが安いのも驚き！

パリ11区の地元の人があふれるビストロでのランチを
思い出しました。
がっつり、ワインも気軽に楽しめる素敵な店でした。
また、行きたい！

学生の頃ふらりと入ったのだが、美味しくてビックリしたので記憶に残っているビストロ。大変小さくこじんまりとした店内だが、客で満席だった。
大変な人気店のようで行くなら予約したほうがベターだろう。
本格的な高級フレンチというのではなく、本格的なフレンチビストロだ。
フランス人の客も入っていてマスターと親しげにしゃべっていた。
出町柳を訪れた際はまた足を運びたい。

昼に、相方と。

・味、量、値段ともに最高
・予約は必須
・雰囲気が良い

￥1.500-でデザート･コーヒーまで付くのは本当に素晴らしい。
京都旅行の最中に行ったので、修学院離宮等に行った後のランチに最適。
久しぶりに美味しいビストロを見つけて満足。
近々、夜も行く予定。

今年お初　、まだ行ったことないっていう　妹と一緒に　ランチに行ってきました

スリージェに行きたいって方　是非ご連絡ください…
いつでも　お供いたします

ビストロ本来のお料理が　味わえる（と思う）　あたしの大好きなお店です






ビストロ　スリージェ... 続きを読む

何度か満席で振られていましたが、やっと初訪問が叶いました。予約した18:30にお店に着くと入り口には本日満席の張り紙、店内では既に3組が食事を始められていました。
広いとはいえない店内ですが、壁一面に貼られたたくさんのポスターや大きな掛け時計、黒板書きのワインリストなどが心地よい空間を演出しています。入り口付近のお席は少し冷えるのでしょう、アンティークな姿のストーブが焚かれていました。

お料理は1人2皿以上のオーダーで頂くアラカルトスタイル。2人で前菜3皿主菜1皿をシェアしました。豚面肉のゼリー寄せのコリコリ・プルプルした食感と程よい塩気でスタート。レンズ豆とマッシュルームのポタージュでほっこりして、香ばしく焼き上がった牡蠣のグラタンでまたテンションが上がって･･･笑　メインの鹿もも肉のローストは、肉も野菜もお皿からはみだしそうに盛られてやって来ました。
どれも1皿のボリュームがしっかりあって、輪郭がクリアな分かりやすい美味しさ。ビストロ料理ってこういうのを言うんだよねえ、と改めて感じました。
その後チーズの盛り合わせとデザート、エスプレッソも頂いて締め。約3時間のゆったりたっぷりなディナータイムを楽しみました。お腹いっぱいで幸せ～、もう寝る～、とか言いながらご機嫌で帰宅（笑）

以上のお料理にビール・グラススパークリングと4000円程のワインを1本空けて、お会計が1人6500円くらい。食べ方飲み方次第でもう少し可愛いお値段になりそうですが、お値段に十分見合った時間が過ごせて満足でした。
隣のテーブルに出てくるお料理を横目で見てはアレも食べたい、今度来たらソレ食べたい･･･と言い続けて同行者に呆れられましたが、どれもこれも魅力的なお皿だったので仕方ないですよね？
お1人で料理されているので若干時間はかかりますが、その間楽しくおしゃべりしていれば大丈夫。飾らず気張らずの幸せな時間が過ごせるお店です。　是非近いうちに再訪したい（食べたいものがある！笑）と思います♪

とりあえず、大繁盛されてました。
一気にほぼ満席になったので、全てがゆっくりペースでしたが、スタッフが少ないそうなので、がまんがまん！
私たちもワインを結構いただいたんですが、ほかのテーブルもほとんど何かしら飲まれてました。
ビストロって感じで、おいしかったです（＾＾）
また、予約が取れたら行きたいです

土曜日のランチに予約訪問。12：00開店に予約をし、11：30に到着したが、玄関先には何人か並び、即満席となった。ランチコースを頂いたが、先ず、ミネストローネスープ、ややガーリックが効いているが、具沢山で美味しい。次に魚介の煮込みをオーダー、白ワイン煮込みで、真鯖・牡蠣、根菜類がゴロゴロと入っていた、こちらもガーリックがやや効いているが、素材は新鮮、スープもコクがあり美味しい。デザートはチョコレートのテリーヌ、まるで生チョコのような味と触感、ほのかに洋酒の香りがする。バケットの皮はパリパリで香ばしく、中はモチモチして美味しい。どこのパンだろうか。パンのお代わりは別料金で￥200程度。ただ、お手拭きが無いのが非常に難。パンが出されるのに、珍しい。シェフが一人で調理しているので、サービスされるまで時間が掛かるが、ゆったり出来る雰囲気なので、気にならない。多くの客を長時間待たせても丹精込めて作るシェフの心意気を感じる。リーズナブルで、良心的な店。

友人とランチで訪問しました。
店内は予約で満員。断られているお客さんも何組もいました。

1500円のランチコースとグラスワインを１杯づつ。
前菜をスープとサーモンのマリネ、メインをトリッパと魚料理、デザートにクレームブリュレとタルトタタンを。

特に魚料理（料理名を忘れてしまったのですが）の牡蠣がぷりぷりで程よい火の入り加減でおいしかったです！
パンにつけるバターも、甘みがありまろやかでおいしかった。
クレームブリュレが好きでいろいろなお店で食べましたが、カラメル部分とクレーム部分とのバランスが絶妙でした！

味はどれも申し分なくおいしく、フランスの田舎料理を堪能できたのですが、一皿一皿ボリュームがあるので一品食べ終わる頃には飽きてしまいます。。。
お店にとっては失礼かもしれませんが、何人かで行ってシェアするのがいいように感じました。

ですがあれだけの量・素材・味で1500円は安いと思います。また思いっきりお腹を空かして再訪したいです。

ビストロ・スリージェ （フレンチ / 出町柳）★★★★☆ 4.0
京都　出町柳のビストロ・スリージェでランチ☆

前菜とメインが選べるランチコー...... 続きを読む

寡黙なシェフが、黙々と料理を作り続ける出町のビストロ。本場の郷土料理の味を楽しめる。
こちらのシェフはアルザス地方がお好きのようだ。しかしながら、シェフはアルザス好きを否定するも、そのメニュウにはアルザス偏向が見て取れる。ワインもアルザスが多い。（ということは、料理にもアルザスのワインが合うのだろう）
料理はちゃんと仕事がしてあって質は高い。そしてあっちのビストロ並の盛りの良さ。おなかいっぱいも美味しかったのうち。
肉系の料理が多いが、意外に魚もいける。個人的には鯖の白ワイン煮があったら必ず頼む。ねっとりとウォッシュタイプのチーズのような食感。臭みもなく、リースリングが進んで困る。作り方を教えて貰ったが、素人にはムリだ。
　
　
こんなにメニュウで悩んで、そして食べて飲んで、最後にチーズでまたワインを飲んで、しあわせいっぱいな気持ちで帰れる店。もう何年も通う店だが、また行きたくなる。ぜひ、お腹をすかして行ってほしい。
ちなみに、スリージェとは、桜（の木）のこと。出町に桜がいっぱいになる頃にまたいきたい。
　
なお、写真の料理名は覚えてないことがほとんどなので、参考程度に。
　

京都旅行の際、おいしいものが食べたくて、京都在住の友人のおススメで行きました。
フレンチというと敷居が高いイメージでしたが、「郷土料理｣ということでお店もかわいらしい感じで気軽に入れそうなお店。


￥1,575のランチを頂きました。
前菜・メイン・デザートが５種類くらいから選べてうれしかったです。

私が頼んだのは、
●前菜･･･豆などから作ったスープ
●メイン･･･数種類の野菜と内臓の煮込み料理
●デザート･･･ブランマンジェ


前菜･メインともしっかり旨みがあって文句なしのお味。ボリュームも結構あります。友人が頼んだメイン、鴨肉のグリル(？)も激ウマでした。
デザートのブランマンジェが、ぷるッぷるでこれまた激ウマ。
今まで、洋風の味付け(トマト風味とか)があまり好きではなかったのですが、全然問題ナシに食べれました＾＾



ランチで￥1,000超はちょっと厳しいですが、この内容なら￥2,000払ってもいいくらいのおいしさ＆ボリュームでした。
京都に行くことがあったら、またぜひ利用したいです。



私が行った日は平日だったのですが、それでも予約ナシでは(行楽シーズンだから？)入れない状態だったので、電話していかれたほうがいいと思います。

仲良しアメブロガーのゆい
さんと　今年最後であろう　ランチに行ってきました…


ビストロ　スリージェ


今回のお店は,,先月行ったあたしの大好きなお店でして　無理いうて　再訪問

今年も３回来られてよかった〜





前菜　メイン　デザートの付いた１５７... 続きを読む