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料理人
又吉一友氏(マタヨシカズトモ)─伝統の懐石に自由さと軽快さを
料理
自然を敬い、客人をもてなす、和敬清寂の心が宿る料理
空間
簡素にして清雅な空間で、四季の息吹にじっくり向き合う
ピックアップ!口コミ
香り高い伊勢海老の茶碗蒸しからスタート! 先付けは北寄貝と数の子のジュレポン酢 歯応えのあるそれぞれの食感が楽しいです〜 八寸には藁で燻した鯖やクリームチーズ、黄身寿司のボーロなど独創的な発想がありました。 煮物の鰤大根は 大根は焚き合わせるのでなく 鬼おろし大根を後のせした... 詳細を見る
京都河原町駅から歩いて10分くらいの場所にあるこちらのお店。 東京から遊びに来ている友人と訪問しました。 カウンター席の半分くらいは外国人のお客さんでした。シェフの又吉氏は沖縄... 詳細を見る
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店名 |
祇園 又吉(またよし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-551-0117 |
予約可否 |
予約可 昼の予約は2名から(2016年12月時点) |
住所 | |
交通手段 |
阪急河原町駅より徒歩10分 祇園四条駅から241m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
カード使用時以外でも、サービス料金追加 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月10日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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134m
156m
167m
217m
236m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[火]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[水]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[木]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[金]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[土]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[日]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
■ 営業時間
12:00~13:30(完全予約制)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
阪急河原町駅より徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
京都河原町駅から歩いて10分くらいの場所にあるこちらのお店。
東京から遊びに来ている友人と訪問しました。
カウンター席の半分くらいは外国人のお客さんでした。シェフの又吉氏は沖縄出身だそう。
おまかせコース 12000円
恋豆腐 あんかけ 生姜
ヒラ舞茸 菊 菊名 とんぶり
明石 鯛 ちり酢 5年熟成醤油
本鮪 鯖
お椀 エボダイ 椎茸
胡麻豆腐
鰹生節 ほうれん草胡麻...
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茶懐石のこころ、そして季節に寄り添う一期一会の祇園の粋。繊細な手仕事に感銘する珠玉の食体験
「ミシュランガイド京都・大阪」2016年より連続して二つ星を獲得する「祇園 又吉」。供するのは、沖縄出身の又吉氏ならではともいえる、伝統的ながらも伸びやかな茶懐石だ。食材を敬い、一期一会の精神に寄り添う料理は、素朴さを感じさせるものから華美なものまで多岐にわたる。窯元に特注する器、繊細な料理、清雅な空間が渾然一体となることで完成する、京の花街の粋なもてなし。悠然たる美食の時間を、とくと味わいたい。
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