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おほ、最近できたんでしょうか？知らなかったです。
かなり良さそうですね。
フェリーさん
コメント戴き有難うございます。
京都の現在の寝城は三年前からお世話になっておりますが、
既に三年前には當店はあったと記憶しております。
室町の【萬福】さんのある交差点からも斜め向かい側の
見える処に店が三～四軒ありますが、その中の一軒です。
店主はとっても味があり面白い方です。是非。
酔いどれさん
コメント戴き有難うございます。
鮨屋と蕎麦屋は店の外見からある程度、
供されるものの察しがつきますが焼鳥屋と
焼肉屋は実際、入ってみないと判りませんね。
今の京都の寝城から100㍍と云う至近距離に
ある店です。まさに灯台下暗しでした(笑)
＞いやぁ～この【肝焼き】の凄いことと云ったら言葉を失ってしまう程、絶品でした。
思わずゴックンしちゃいました（＾＾；
日本酒で一杯やりたくなります♪
る·しゃさん
コメント戴き有難うございます。
> 日本酒で一杯やりたくなります♪
自分的には焼鳥にはホッピーか炭酸の入ったサワーを
合せたくなっちゃいます。
懐石料理には断然、日本酒派なのですがね…
今まで見た肝焼きの中であんな大きな物を見たのは初めてですよ。
東京でも中々お目に掛かれないでしょうね。
>暫定、第一位
思わずボクシングのランキングを想像してしまいましたよ。
それほど強烈な印象の焼鳥店なんでしょうね。
今まで入店しなかった理由も気になりますねぇ。(笑)
最近、焼き鳥屋さんに好んで伺っていますので、
近々訪問させていただきます。
また、ご報告します。
【肝焼き】楽しみです！！
ひで・あぶ～るさん
コメント戴き有難うございます。
とっても大っきい肝焼きで食べ応えも充分ありました。
肝の大きさでも自分の中ではランキング一位間違いなし…
フォアグラ真っ青のメチャ旨でした。
4.26
4.22
4.03
3.96
3.94「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | 馬耳東風 |
|---|---|
| ジャンル |
焼鳥 |
| TEL |
075-255-1311 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 |
京都府京都市中京区室町通四条上る菊水鉾町587 |
| 交通手段 | 地下鉄烏丸線 四条駅から徒歩１分 |
| 営業時間 |
18:00～24:00(LO 23:30) 夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| 個室 |
有 |
| 駐車場 | 無 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 一人で |
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4.26
4.22
4.03
3.96
3.94ほっとけや 室町店 （7m）
（烏丸、四条、大宮 / 居酒屋）
オステリア ダ アッカ （11m）
（烏丸、四条、大宮 / イタリアン）
美味肉ダイニング ご馳家 四条烏丸店 （11m）
（烏丸、四条、大宮 / ダイニングバー）
京お好み・鉄板焼 おいで 四条室町店 （30m）
（烏丸、四条、大宮 / お好み焼き）
串だいにんぐ 炭焼 浪漫家 四条烏丸店 （31m）
（烏丸、四条、大宮 / 居酒屋）
Holly's Cafe 四条室町店 （32m）
（烏丸、四条、大宮 / カフェ）
大国 四条店 （32m）
（烏丸、四条、大宮 / そば）
串八 烏丸店 （36m）
（烏丸、四条、大宮 / 串焼き）
ボッカ・デル・ヴィーノ （45m）
（烏丸、四条、大宮 / イタリアン）
瓢亭MARU （54m）
（烏丸、四条、大宮 / 居酒屋）
萬福 （55m）
（四条、烏丸、大宮 / ラーメン）
室町 かんから （59m）
（烏丸、四条、大宮 / 居酒屋）
亜樹 （59m）
（烏丸、四条、大宮 / 洋食）
大黒ホルモン （60m）
（烏丸、四条、大宮 / 串焼き）
食 （62m）
（烏丸、四条、大宮 / お好み焼き）
ホテル日航プリンセス京都 （46m）
旧前川邸 （138m）
旅館中島家 （151m）
大行寺 （158m）
京都ホテル （184m）
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3.5
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京都での寝城から直ぐ近くにある焼鳥店であり以前から何気に気になっていた店である。
看板の【馬耳東風】と云う文字から京都の居酒屋連鎖店の一軒なんだろう～とも考え、
今まで気になるものの店の前を素通りしていた。
この日は祇園の馴染の店に立ち寄って寝城に帰る途中に、この店の前を通りかかった際、
中から四～五人の客が店の外に出てくる光景を目の当たりにした。
未だ帰るには早く感じたので先客と入れ違いになる形で初めて店に足を踏み入れてみた。
ひとりであることを告げるとカウンター席の好きな処へどうぞ～、ただ間もなくラストオーダー
の時間であることと閉店まで一時間余しか時間がないと云う言葉も添えられた。
こちらからすると様子見で伺った訳であり長居など毛頭、頭の中にはなかったので好都合。
既に時間も遅く何種類か品切れたものもあると云う【焼鳥】の中から【肝焼き】、【せせり】、
【もも】の三種類をお願いした。
【焼鳥】は、いづれも一人前、二本づつ供されるそうなのだが、先ず驚いたことは、注文を
受けてから店主がおもむろに串打ちをしだしたことだった。
そして串打ちされた順に目の前30㌢程先に設置された炭焼の焼き台の上に置かれていく、
ひと串に刺された肉の分量が大きめであったが、肉質はどれも良く感じられた。
モクモクと煙を立ち上らせ一気に強火で焼き上げる焼き方ではなく中火と弱火を上手く使い
分けながら燻し焼きにするような焼き方で、時間をかけて丁寧に焼きあげられていった。
先ず、【肝焼き】から供されましたが大きな肝で、舌にまったりと絡みつくようなとても濃厚な
味わいのもので極上の【フォアグラ】の味に勝るとも劣らない、とても美味しい【肝焼き】です。
いやぁ～この【肝焼き】の凄いことと云ったら言葉を失ってしまう程、絶品でした。
次いで供された【せせり】は、脂分もたっぷりで食感には弾力があり、噛めば噛むほどに
肉汁が溢れ出てくる、これまた驚きの味わいの串でした。
【もも】は【ねぎ間】として供されましたが手元に近い方の鶏肉だけを両脇から葱で挟んだ形。
もも肉は適度な歯応えがあり、その味わいにはコクと旨みがあり後半、口に入る葱がいい
意味でアクセントになっていました。
【つくね】と【はつ】は既に売切れで味わうことができませんでしたが今回戴いた三品の質と
味から想像すると相当レベルの高いものが供されることでしょう～。
この店の前を何気に通り過ぎている方や全くのノーマークの店だったと云われる方もきっと
大勢いらっしゃることと思いますが焼鳥がお好きな方であれば一度、立寄って味わってみる
価値が充分にある焼鳥屋さんだと思います。
京都では評判の良い三～四軒の焼鳥屋さんで実際に焼鳥を戴いたことがありますが、
自分的には現時点で京都の焼鳥屋さんでは暫定、第一位の評価ができる店だと思います。
東京の焼鳥屋に例えるならば錦糸町の【とり喜】と大塚の【蒼天】を足して二で割った
ような感じで表面には若干の焦げめが入り香ばしさもあるが中心部への火の通し加減は
実に絶妙な火の入れ加減でした。
全国各地で色々な焼鳥を味わったことがありますが、【BEST 10】間違いなしの佳店でした。
今回は初訪問であり、三種類しか味わっていないことから評価は控えめに★★★☆(3.5)と
させて戴きましたが再訪後に評価の修正をさせて戴くつもりです。
店内はカウンター席 7～8席の他に二階に個室等もあるようです。
因みに、この日は二階席は満席で、先客と入れ違いで入った自分はラッキーだったようです。
自分の後からも入店されようとした来店者が居られましたが今日は全部売切れてしまいました。
と断られておりました。予約をして伺われることをお奨めします。