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| 店名 | 宿庵 研屋 （しゅくあん とぎや） |
|---|---|
| ジャンル | 懐石料理、旅館 |
| TEL | 096-277-2111 |
| 住所 | 熊本県熊本市河内町岳1800-6 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| ホームページ | http://www.shukuan-togiya.com/ |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥20,000 ～￥29,999 ｜ [昼] ￥20,000 ～￥29,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 接待 ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
 mojibax（125）
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3.29
3.21
3.16
3.14
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初めての方へ）
夕食には本格的な懐石料理を頂けます。阿蘇や天草といった、熊本各地からよりすぐりの美味な食材を集め、またお米は自家栽培というこだわり（部屋の窓から棚田も見えます）。馬刺や辛子蓮根などの郷土食はもちろん、独特の林檎の釜焼きなども美味（芯をくり抜いた林檎にホワイトソースと海老やホタテなどを入れて焼き上げたグラタンのようなメニュー）。またお夜食にゆかりのたっぷり入ったお握りなどが頂けるのも嬉しいサービスです。
建物内の随所にさりげなく飾られた額や軸が、伊藤博文の書だったり棟方志功の絵だったりするあたりからも、この宿の歴史と格式がうかがえます。それでいて接客は気取らず心地よいもので、帰る際にはまた来たいと自然に思える宿です。