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| 店名 | Biggi |
|---|---|
| ジャンル | パン |
| TEL | 096-381-0978 |
| 住所 | 熊本県熊本市帯山7-6-22 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 売り切れ次第閉店 |
| 定休日 | 月 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
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| 初投稿者 |
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お店の女性オーナーはドイツで7年間修業をし、ゲゼレ(職人)という国家資格を保有しています。
気さくでおしゃべり好きでとても話しやすい方です。
まず店内に入るとパンの説明をしていただけます。この日は雨だったため種類は少なく15種類ほどしかありませんでした。
このうち8種類を購入しました。(写真は2種類しか撮りませんでした)
パンは見た目は素朴ですが、香りが豊かで、重厚で密度が濃くしっかりとしています。
どれを食べても味わい深く噛むと小麦の味がして、とにかく美味しくとしか言いようがありません。素材がしっかりしており小麦自体を引き出そうとしているのが伝わってきました。
そして、腹もちがいいパンというのに久しぶりに出会いました。
価格も8個購入して1000円未満と安価でした。
今回超穴場的な美味しいパン屋さんを見つけることができ、大満足です。