シンカム 黄金の獅子の口コミ一覧

2008/09/23(火)

タイ料理の食べ放題とは珍しい。

シンカム黄金の獅子 [ エスニック、無国籍 ] - Yahoo!グルメ

客席は2階になっており1階は調理場とタイ・ラオスの民芸品売り場になってます

クリックで拡大

「赤枠は毎日お出ししている定番料理です」なんだそうですが

レッドカレー(ゲーン・ペッ)がないやんけヽ(`Д´)ノ

料理全体を撮って見てもグリーンカレーの緑が際立って非日常的。

左上から順に

・ラープ/鶏肉とハーブのサラダ

・ゲーン・キョ・ワン(グリーンカレー)

・ミーカティ(春雨にココナッツミルク)

・トム・ヤム・クン

・白米とカオニャオ(古代米)

・ゲーン・チュウ・センローン/(辛くない春雨のスープ)

この中ではトムヤムクンが美味しかったです。世界三大スープに対して何をいまさらな感じですが、過去行った別のお店では酸っぱ過ぎるわ漢方臭過ぎるわで良い印象がなかったんですよね。

ソム・タム

パパイヤを主とした激辛サラダ。パパイヤの甘みと辛さが相容れる事無く互いに主張し合っています。とっても甘いのにとっても辛い。自分でも何をいってるのか分かりませんがありのまま起こったことを話すとそんな感じ。

ミーカティー

春雨の上に刻んだ生野菜をのっけたらココナッツミルクをベースにした甘辛のスープをぶっかけるといもの。甘い春雨にかなりの抵抗があったんですが2、3口我慢するとこれが中々悪くない。てかイケル。ところてんに黒蜜をかける地方の方は難なく食べれるんじゃないでしょうか(ちょっと違うか?)

今日の料理の中ではこの揚げ物2種が一番美味しかったかもしれません。から揚げはそのまま食べても美味しいですし、甘辛いたれにつけても美味しい。

タイ風焼きそば

またしても甘辛い。ナンプラーをかければいける

フルーツのシロップ漬け。

まぁ普通。冷たいく無いのが難点ですがタイやラオスではぬるいのがデフォ?

フルーツの中に里芋が。妙にざらざらした舌触りは粉ミルクがかかってるからのようです。何の粉ミルクだろ?

ボロイ(もち米豆団子ココナッツ・ミルクかけ)

ぜんざいのココナッツミルク版みたいなもんですがココナッツミルクってあっためるとかなり臭いがきつくて自分には×です。

耐性のあるひとのみクリックで拡大(笑

メンラック(バジルシード)というちゃんとした食べ物なんですが、なんというかこう小さいものが沢山集まってるさまが自分には怖いといいますか(;゜Д゜)。これ、なに恐怖症って言うんですかね?

カフェ・パクソン(ラオスのコーヒー)

特に日本のコーヒーとかわらないかな?でも最後にコーヒーが出てくるのは嬉しいところ

感想

タイ料理の食べ放題ってのは珍しいとは思うんですけどちょいと料理の種類が少ない気がします。料金も平日は1100円なんですが土日祝は1300円になってしまいますのでそれを総合するとまぁ特別安くはないよねって感じです。料理の腕をふるうのはラオスの日本大使館でコックを務めていた経歴のタイ人シェフ。ラオス料理もタイ料理もお手のものというわけです。以前本格タイ料理の店に行った時には自分にはタイ料理は合わないかな?って思ったんですがシンカムの料理はどれも比較的自分に合うといいますか美味しいと思います。最初こそちょいと抵抗はありますが。ラオス風なのがあってたんでしょうか?それとも日本人に合うようにアレンジしてるのかな?

とは言え基本全ての料理が「甘くて辛い」ですので味が単調になりがち。飽きが早いかもしれませんね。

こちらの方に詳しく書いてありますのでシンカム及びラオスに興味がある方はクリックしてみてください

・ラオス料理 「シンカム」 アジアンブティック マイスタイル ラオシルク・マットミー

※評価

熊本帰省したら行きたいお店のひとつです。
帰省したら 必ず 行くお店 第二段 です!
グリーンカレーは自分でも 作っちゃうほど 大好き!
ココナツミルクも　グリーンカレーのペーストも
こちらの１階の雑貨のコーナーにあります。
スーパーより　お安いので買って帰ることもしばしば！

お食事は２階のランチバイキング！
1050円で 本格 タイ料理が味わえるよ!　
本格的だけど 日本人にも合う 辛さになってる!
もちろん トムヤムクン、グリーンカレーもあるよ!
ご飯も白ご飯と 赤い餅米があって 　カレーには 餅米が
すごく合うのだ!
この日のデザートは、2種類
フルーツシロップ漬けにバジルシードをかけて・・・・
もう一つはタイの お汁粉!ココナッツミルクの中に
白玉団子 のようなものが入ってる!これ美味しい!

お店の斜め前に駐車場もあり!
エスニック料理が お好きな方 ぜひ どうぞ!

昼のランチはバイキングでほぼ満席になります。バイキングの味は万人受けするように辛さもかなり控えてあり年配の方も多く見受けられます。夜もお勧め！昼のメニューにはない本格的なタイの味が楽しめます。辛さも調節してくれるし、大小のサイズがあるから少人数でも楽しめて、スタッフもタイやラオスの方が一生懸命日本語で接してくれるし、綺麗な日本人の女性スタッフもいるので話しも弾みます。私は辛いのが好きなので現地レベルでオーダーしました。主人は汗が噴き出しでましたが、辛さが爽快感に変わり味も辛いだけでなく深みがあるのでその辺の居酒屋やレストランにはない美味しい料理が楽しめます。脳と舌に心地よい刺激が伝わり、やみつきまちがいなし！！辛さが苦手な方にもかなりお勧めです。絶対行くべし！

お昼は予約をと聞いてましたが、12時前なので予約なしで
行きました。すると、既にお店は八分の入り。
空いている席も「予約席」札が置いてあり、私と友達は
やっと座ることができました。
お昼は1,000円（税込）のブュッフェのみ。
メニューはカレーがグリーンカレー（絶品！）ともう
1種類（ライスも2種類）、スープも2種類、焼きそば、
鶏の空揚げ（絶品！）、デザートなどが並び、好きなだけ
お代わりして食べることが出来ます。
（皆さんとても食べっぷりがよく、結構何度もお代わり
していました！）
1,000円では安い！そしてとても美味しい！
お店の方も現地の方でしたが、とても気さくで感じが
よかったです。是非、また行きたいお店です。

日曜日に行きましたが土日祝は１３００円と平日より２００円お値段が高くなっていました。
色々なバイキングに行きましたが品数はあまり多くない方だと思います。
しかし味はどれも美味しかったと思います。グリーンカレーは苦手なのですがこちらのは食べやすく美味しくいただけました。
デザートでは日本で言うお汁粉みたいな米粉で作ったお餅が温かいココナッツミルクの汁に入っているボァロイが美味しかったです☆

タイ料理好きな方は是非行って欲しいです。
本場の味が楽しめます。
独特な味付けは癖になる味です。
お昼はバイキングです。　一階では雑貨も売ってありますよ。