蕎麦や漱石/長陽/そば

蕎麦や漱石 の口コミ

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  おやすみーまん （276）
  ピックアップ！口コミ

  私にとって日本一の蕎麦屋

  すごいそば屋があったものです。 南阿蘇で、阿蘇の名水を使ってそばを打つ「蕎麦や漱石」。 美味しいそばで、一日30食くらいで売切れてしまうのであまり有名になって欲しくなかったのですが、グルメ雑誌などにも登場しているので、ここでも紹介したいと思います。 自家石臼製粉、全てそば粉10割の生粉打ち、十割蕎麦です。 蕎麦そのものを味... 続きを読む»

  

  評価： （有効：6票 ？）

  訪問：'07/05

  投稿：'06/10/19

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  ken^^k （5）

  阿蘇の「蕎麦や漱石」へ

  http://musicmidipan.blog63.fc2.com/blog-entry-565.html おいしい蕎麦屋さんだということで 阿蘇の「蕎麦や漱石」 阿蘇郡南阿蘇村河陽3781-1 に行って来ました。 お店を探していったのだけど熊本方面からだと「阿蘇の大橋」を渡って 白川水源の方へ向かって走ると１０分くら... 続きを読む»

  

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'08/08

  投稿：'08/08/21

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  天ちゃん （17）

  アルデンテで薫り高き比類なき個性のそば

  食通の友人二人が口をそろえてここを推薦したので温泉旅行のついでにいったつもりが、主役を食ってしまったというエピソード。場所はわかりくいわ、お店の外見は殆どバンガローで、いやはや、危うく戦意を喪失するところ。しかもメニューは玄そばと白そばのふたつだけ、まず塩でためしてみる・・・ウーム、なんと野生に満ち溢れたかおり！まさにフランス語のソバージ... 続きを読む»

  評価： （有効：5票 ？）

  訪問：'08/06

  投稿：'08/07/07

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  GOYA66 （17）

  蕎麦や漱石

  自家製粉した粉で、手打ちされた美味しい蕎麦を食べさせてくれるお店です。南阿蘇のベーグル屋などの先に、うっかりすると見落としそうな小さな木の看板が出ています。そこを入ると一見普通の家のようなお店があります。どのそばも、蕎麦を最大限に楽しむように作られています。今回はかけそばでしたが、具は白髪ネギがパラリ、それだけ。拍子抜けするくらいに潔いで... 続きを読む»

  評価： （有効：2票 ？）

  訪問：'06/12

  投稿：'06/12/13

蕎麦や漱石 の店舗情報（詳細）

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