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「こんだけ色々あって、んでこの値段で良いの?」
儲ける気が無いのかと思うような料理内容と価格です(笑
居酒屋のマスターと一緒に行ったんですが
その日はゲンノショウコとドクダミに葛のテンプラが中央にサービスで
置いてあったんですがボソッとマスターが一言、
「これでうちだとこのコースより高いよ・・・」だそうです(笑
二人とも仕事柄、原価が見えるので正直、うなりっぱなしでした^^;
薬膳の内容も中国中国東洋医学!!!って感じじゃなく
日本人が昔から使ってきた民間薬草を料理に取り入れた
といった感じで和の薬膳といった感じがして新鮮で
素材も良いものを使ってらっしゃって美味しかったです。
難点は隠れ家過ぎて行き着くまでに迷うこと?^^;... 続きを読む












3.35











