レストラン藤屋 "本当の本物のブランド阿蘇赤牛のステーキ。うまい、やすい、カントリーファミリーを見るのも食事の調味料。 "

熊本黒川温泉、の隣、小田温泉のリピーターです。理由？熊本便が取りやすく混まない。雄大な阿蘇を見ながらのビューん、かっとびドライブ。めちゃ混み、高額温泉の黒川温泉をやりすごし、小田温泉にある全部はなれ、全部露天風呂付、とびきりお料理でリラックスできる。安い。蕎麦街道でローカルそばを堪能。
でも、今回は違います。お目当てはブランド阿蘇赤牛のステーキを食べる事。赤牛のこと、それまで知識ありませんでした。健康にいい、日本より海外で有名、売る店、食べさせる店は限定登録制で品質を保持、脂肪分が少なく旨み成分が多い、・・・・・・。
なんか日曜朝テレビでやっているブランドを育てるノーキョーの取り組みに出てくるキーワード全部入っています。
これ、見過ごすわけ無いです。
自分のサイフからお金を出して食べるステーキには、おいくらまで使いますか？接待でしか食べない・・・・それを口コミのねたにしているなら、もう口ききません。
先日、とっても可愛い口コミストのログに当たりました。学生さんです。ケーキやハンバーガーの内容で中にはチェーン店のもログしてますが、お店の内容じゃないって、本人の感動。３００円、５００円のものに感動していたころの自分を思い出し、初心忘れるべからず、で頭を深くたれました。あの店のこれこれ、もー、さいこー、６０００円ね、なんて誰にでも書けるよね、高くて旨いは当たり前さん。ハンドルネームの素晴らしさ、今十分理解しました。この学生さんを追いかけたいのですが、なにしろ今はたぶん夏休みでお休みかな。バイトでお金が入った時しかかいてくれない（事実は知りませんが）ので、いつもずーと待ってます。
赤牛の肉料理をサービスできる認定証があって、ホントの本物赤牛を食べられるレストランを調べ、名前の魅力もあって、レストラン藤屋に決めました。。
宿を早めに出発、昼食時間の前一番に入って一番に出てくるいつもの作戦で３０分前にかっとび運転のすえ無事到着。
想像通りのカントリーサイドのレストラン（しぶい方の）。うあー、もう八分通り席が埋まってます。それで、お客さんすじは、絵に描いたカントリーグランパ、グランマ、カントリーダッド、マミー、うあーもう、田舎の、スミマセン、カントリーサイドの人が全部集まっちゃった感じ。大家族も久しぶりに見ました。
フロアさんも、おみごと、ふんいきを作ってます。あの、お店はひろいんですよ。ファミレスのおおきさで、しかし、テーブル、椅子、デコ、みんな都会から来る人たちに喜んでもらおうと雰囲気だしてます。大好きです。うーん、写真なし。ごめん。他で見てね。
注文したのは、むろん、赤牛ステーキ。６０００円。これ大きくて高いほうです。（一般的コースは３０００円前後。これで十二分。お酒飲まなかったので、お酒の分お肉代に。）車を運転するのでアルコールなしで食べる初めての食事で心配しましたが、うんめいうんめいでぺろり。そのお味を説明するのは野暮でしょう。本物のにくのあじ、それだけ。
このときから、サシの入った高級和牛に疑問持ち始めましたが、ま、普段はいっか。
阿蘇で週末、ゆっくりあわただしく過ごす休日がもうたまりません。
絶対のおススメです。