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| 店名 | ニュイ・テ・ジュール （Boulangerie nuit et jour） |
|---|---|
| ジャンル | パン、洋菓子（その他） |
| TEL |
096-368-6801 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 熊本県熊本市東野2-8-9 |
| 営業時間 |
8:30～20:30 |
| 定休日 | 月曜日、第一・三・五日曜 |
| 予約 | 予約可 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 有 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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3.69
3.86
3.75
3.84
3.73
3.11
3.00
ONE DROP Dining'studio （34m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / 洋食）
青華 （45m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / 中華料理）
大寿司 （76m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / 寿司）
寿司とろ （96m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / 寿司）
手づくりのお菓子ママン （97m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / ケーキ）
くまラーメン （106m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / ラーメン）
ジョイフル 秋津店 （137m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / レストラン（その他））
リンガーハット 熊本健軍店 （158m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / ちゃんぽん）
もなこ （172m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / お好み焼き）
とりどり （238m）
（健軍町 / 居酒屋）
カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋 熊本桜木店 （272m）
（健軍町、健軍交番前 / カレーライス）
峰寿司 本店 （325m）
（健軍町 / 寿司）
やまだ屋 （335m）
（健軍町 / レストラン（その他））
PiattinoItalia （347m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / イタリアン）
居酒屋一心 （431m）
（健軍町、健軍交番前、動植物園前 / 居酒屋）
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熊本市内を走る路面電車の「健軍終点」から益城方面に真っ直ぐ進み、ガストのある交差点を右折して右側3軒目あたりにこちらのお店はあります。お店の前に3台ほど駐車場があります。
「ニュイ・テ・ジュール」とは夜も昼もという意味。一日中美味しいパリテイストのパンが入手できるということらしいです。
ご夫婦二人でお店を切り盛りされているようで、ご主人がパンを作り、可愛く優しい奥さんも手伝いながら販売をしています。
ご主人は品川プリンスホテルで5年。ビゴの店で13年など計20年ほど修行を積まれて去年の7月にこちらのお店をOPENしたそうです。
パンの焼く時間が決まっており、11時頃訪れた時にはあまりパンの種類が多くなく、12時過ぎぐらいに行ったほうがパンの種類が多いようです。店の奥でご主人がせっせとパンを焼いているのが見えました。
この日は次の6つのパンを購入しました。
・ショーソン・ポム(240円)
・ダノワーズカネル(150円)
・ムーラン(160円)
・カヌレ・ド・ボルドー(130円)
・胚芽バンズ(80円)
・レーズンバンズ(80円)
どれもとっても安価でお得です。
○ショーソンポムは焦がしバターとバニラでじっくり煮込んだコンポート入りアップルパイ。程よい酸味のリンゴとサクサクのパイ生地の組み合わせが最高によく美味しい。
○ムーランはシシリー産のアーモンドを使っており、香りがとても豊か。
○胚芽バンズとレーズンバンズは中がモチモチで噛めば噛むほど小麦の奥深い味が出てくるような感じでした。
全体的にとても美味しく、お店の方もとても親切でまた行きたくなりました。熊本でこんなに素晴らしいパンに出会えるとは思っていませんでした。