Biggi "超穴場的パン屋さん Biggi "

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最寄り駅・アクセス
東海学園前駅から1004m (熊本
ジャンル
パン
実施中のキャンペーン
  • 総合評価:3.84
    3.84 [ 口コミ: 5 | アクセス数: 10,758 ]
  • 料理・味 3.85 |
  • サービス 3.47 |
  • 雰囲気 3.33 |
  • CP 3.40 |
  • 酒・ドリンク - |
  • 昼(平均) ~¥999 |
  • 評価分布(詳細)

この口コミは、MATCH-MATCHさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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超穴場的パン屋さん Biggi

MATCH-MATCH

MATCH-MATCH (1022) さんの口コミ (男性・東京)

4.0

  • 料理・味 4.0
  • | サービス -
  • | 雰囲気 -
  • | CP -
  • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) -
  • / (昼) ~¥999

| おすすめ用途

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(2008/09再訪)

約半年ぶりに訪問。前回はマルキョウスーパーから歩いてお店に行ったのですが、
今回は車でお店の前まで行ってみました。
とてもわかりにくい場所にあるので、たどり着くのに苦労しました。(カーナビはあてになりません)

今回は5つのパンと菓子を購入。
・ひまわり種のパン(390円)
・くるみのぱん カマンベール入り(180円)
・ウインナーのパン(170円)
・ケーゼシュタンゲン チーズラオゲニパン(140円)
・ミューズリーリーゲル(250円) ←ドイツお菓子


おしゃべり好きのオーナーから話を聞くと、
北京オリンピックのドイツ代表チームの合宿が熊本で行われ、
その期間中、毎日こちらのパンを選手たちのために焼いていたそうです。
ドイツの競泳の関係者がパンを食べて、ドイツで食べるパンと全く同じだということで、
依頼されたとのことです。
長期遠征中のドイツ選手にとって、
こちらのパンを食べることがモチベーションを高めることに繋がったのでしょう。
そして、合宿を終えた選手たちがドイツ菓子「ミューズリーリーゲル」を持って北京に向かったそうです。


_____________
(2008/03)
国体道路沿いにあるマルキョウスーパー駐車場の裏出口から出た住宅街にあるパン屋さん。
とてもわかりにくい場所にあるのですが、ドイツの国旗が目印としてあるので、
それを目指していくのがいいでしょう。

お店の女性オーナーはドイツで7年間修業をし、ゲゼレ(職人)という国家資格を保有しています。
気さくでおしゃべり好きでとても話しやすい方です。

まず店内に入るとパンの説明をしていただけます。
この日は雨だったため種類は少なく15種類ほどしかありませんでした。
このうち8種類を購入しました。(写真は2種類しか撮りませんでした)
パンは見た目は素朴ですが、香りが豊かで、重厚で密度が濃くしっかりとしています。
どれを食べても味わい深く噛むと小麦の味がして、とにかく美味しくとしか言いようがありません。
素材がしっかりしており小麦自体を引き出そうとしているのが伝わってきました。
そして、腹もちがいいパンというのに久しぶりに出会いました。
価格も8個購入して1000円未満と安価でした。

今回超穴場的な美味しいパン屋さんを見つけることができ、大満足です。

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編集するBiggi の店舗情報(詳細)

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店名 Biggi (ビギー)
ジャンル

パン

TEL

096-381-0978

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

熊本県熊本市帯山7-6-22

営業時間

9:00~18:00
(売り切れ次第閉店)

定休日

月曜日

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[昼] ~¥999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と

初投稿者

antonpuantonpu(5)

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