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美形の女性オーナーの趣味とセンスに溢れる「癒し系」隠れ家カフェ
'06/02/05
（'02/10 訪問）
cecilo （1860） さんの口コミ （40代後半・男性・東京）
4.5
| おすすめ用途
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過去何度か熊本に遊びに行った際には、必ず立ち寄らせていただいてました。
店内の静かで落ち着いた雰囲気、気軽に本格的な中国茶が楽しめるメニュー構成、市中心部での用事のついでにフラッと立ち寄れるアクセスの良さ等、ついつい立ち寄りたくなる超おすすめ店です。
夜は薄明かりの中、リラックスしてお酒を楽しめるお店としても利用できると思います。
））
）
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| 店名 | チャイニーズカフェ・アンディン （chinese cafe Anding） |
|---|---|
| ジャンル | カフェ、中華料理、中国茶専門店 |
| TEL |
096-352-6701 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 熊本県熊本市上通町4-10 とらやビル ４Ｆ |
| 交通手段 | 上通り長崎書店より曲がる／とらやビル4F |
| 営業時間 |
11:30～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| カード | 可 |
| 席数 |
18席 （テーブル席・お座敷） |
| 駐車場 | 無 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.80
3.76
3.74
3.73
3.68feal （2m）
（通町筋、水道町、市役所前 / カフェ）
お川 （3m）
（通町筋、水道町、市役所前 / 割烹・小料理）
なのや （3m）
（通町筋、水道町、市役所前 / 居酒屋）
コーホー （18m）
（通町筋、水道町、市役所前 / レストラン（その他））
時蔵 （20m）
（通町筋、水道町、市役所前 / 寿司）
Cafe＆Bar 八 （31m）
（通町筋、水道町、市役所前 / 和食（その他））
甘味処 あまみや （38m）
（通町筋、水道町、市役所前 / 甘味処）
ままや （50m）
（通町筋、水道町、市役所前 / レストラン（その他））
メキシコレストラン・プラサ・デル・ソル （50m）
（通町筋、水道町、市役所前 / 洋食・欧風料理（その他））
ギャラリーカフェ トト （55m）
（通町筋、水道町、市役所前 / カフェ）
レガロ （56m）
（通町筋、水道町、市役所前 / イタリアン）
ＢａｒＨｉｒｏｎｏｓｕｋｅ （56m）
（通町筋、水道町、市役所前 / レストラン（その他））
熊本蜂楽饅頭 熊本本店 （57m）
（通町筋、水道町、市役所前 / 甘味処）
ダイニング 和ya （58m）
（通町筋、市役所前、水道町 / 天ぷら）
洋食の店橋本 （59m）
（通町筋、水道町、市役所前 / レストラン（その他））
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やや月並みな表現ながら、まさに「癒し系」カフェのイチオシ店。
2000年9月のOPENと云うから、開店してからほぼ丸5年。
ホテルキャッスル裏手の雑居ビル4Fという、やや不利な立地ながら、それまで1年ほど当店を贔屓にしている友人から「是非行こう」と連れられて、先夜初めて訪問した。
出迎えてくれたのは、当店のオーナー・山○美佳さん。
ご主人と二人三脚での共同経営だそうだ。
ちなみにこの美佳さん、華奢で小柄な容姿にショートヘアが涼しげな、ボーイッシュ＆コケティッシュな美形！
．．．恥ズかしながら、あたしゃ一目で惚れました。
（ご主人様、そして宅の妻よ、どうかお許しを）
さてその美佳さんが切り盛りする当店は、一言で云えば店名通り「Chinese Cafe」ってことになるか。
店名「アンディン/Anding」は、中国語/漢字表記では「安定」。
読んで字の如く、揺らぎのない安らぎの空間を意味するのだろう。
基本は、本場・中国のお作法通りに本格的に淹れてくれる各種の中国茶。
それにベトナム珈琲、ケーキ、その他軽い食事等。
中国茶、と云うよりも、世の中のお茶一般についてはからきし疎い当方。
美佳さん自らが目の前で淹れてくれた中国茶のお作法や味わいについてその詳細を語ることなどできないが、何よりも印象的だったのは、その美佳さんの手による中国茶のお作法の柔らかな動きと流れの美しさ。
ついついその手元を見つめてしまう。
ミニチュアとも思える小さな茶器を操りながら、ある時は急須全体を舐めるようにお湯を注ぎ、またある時は、その急須から茶碗に注いだり、そのまた茶碗から湯を汲み捨てたり。
そんなたっぷりと時間と手間を掛けたお作法を見ているだけで、なんとも気分が落ち着き、癒されてゆく気がするからオレも単純である。
また店内の内装・装飾が、これまた良い。
これは全て美佳さんご夫妻の趣味だそうだが、アジアン/エスニック調のインテリアに興味・関心がある方は、是非とも一度足を運んでみるといい。
当時は家具やインテリアの仕事に手を染めていた当方から見ても、実に上手で、しかもコストパフォーマンス抜群のインテリアと云える。
これまた月並みながら、まさに「アジアの癒し系」インテリアの好例だろう。
また、壁に貼られた数枚の映画のポスターは、香港映画とフランス映画。
美佳さん曰く；「単に私が好きだから」というチョイスだそうだが、これがまた店内の雰囲気とよく合っている。
お世辞ではなく、カフェにうるさい東京・青山あたりの若者や女性たちにもきっと支持されるであろう、アジアや癒しを感じさせる秀逸な空間の表現に成功していると思う。
そして最後に、やっぱり美佳さん自身による涼しげな接客そのものが「癒し系」。
こりゃまあ、いわゆる持って生まれたもんだろうけど。
ちなみに彼女は、学生時代を含め、東京での生活も長かったそうなので、東京から来たぼくらのような客とも共通の話題は多く、雑談も楽しい。
冒頭に書いた通り、決して分かりやすい便利なロケーションではないことも奏功してか、友人の話では、熊本でも「知る人ぞ知る」一部ファンには有名なスポットになっているらしい。
次回訪熊の折にも是非とも再訪を期したい。