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'08/09/11
('08/09 訪問)
ayapanchan (4) さんの口コミ (20代前半・女性・東京)
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| 店名 | 黒亭 (こくてい) |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
096-352-1648 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 熊本県熊本市二本木2-1-23 |
| 交通手段 | ・JR熊本駅から徒歩10分 |
| 営業時間 |
10:30~20:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 第1・3木曜(祝日の場合は営業) |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
(カウンター9席、テーブル26席) |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ~¥999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 一人で |
| 初投稿者 | |
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東庵 本店 (20m)
(二本木口、田崎橋、熊本 / そば)
二本木亭 (42m)
(二本木口、田崎橋、熊本 / 居酒屋)
埼陽軒 (51m)
(二本木口、田崎橋、熊本 / ラーメン)
はま (53m)
(二本木口、田崎橋、熊本 / レストラン(その他))
天重 (81m)
(二本木口、熊本駅前、田崎橋 / 天ぷら)
喫茶雨都母 (107m)
(二本木口、田崎橋、熊本 / 喫茶店)
味処 壱・弐・参 (113m)
(二本木口、田崎橋、熊本 / 餃子)
おても寿し (115m)
(二本木口、田崎橋、熊本 / 寿司)
黒龍紅 熊本駅前店 (117m)
(二本木口、田崎橋、熊本 / ラーメン)
花鼓 (165m)
(田崎橋、二本木口、熊本 / 焼鳥)
馬料理専門 天國 (198m)
(田崎橋、二本木口、熊本 / 馬肉料理)
焼肉の本丸 (212m)
(田崎橋、二本木口、熊本 / 焼肉)
末広 (246m)
(田崎橋、二本木口、熊本 / レストラン(その他))
レストラングリーンカーペット (264m)
(熊本駅前、二本木口、熊本 / レストラン(その他))
天翔 (269m)
(田崎橋、二本木口、熊本 / 中華料理)
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県外から来られた方からすると、
・にんにくが強い!!
・チャーシューがとろとろじゃない!!
・とんこつ臭い!!
と思われるかもしれませんが、それが熊本ラーメンです。
まさに黒亭はその代表でしょう。
<焦がしニンニク!>
この匂いを嗅ぐと、近くにラーメン屋さんがあるんだな~と熊本人は思います。
この黒亭ももちろん外に並ぶだけでこの匂いが凄いです。
そしていざ、ラーメンを目の前にすると食欲をかきたてられます!
麺は細めのストレート、
味は「醤油トンコツ」ではなく、「豚骨」です!
チャーシューは「とろとろ」ではなく、「脂身が少ない固め」で、食べると味が広がります!
食べた後はニンニク!!!歯磨きorブレスケアを忘れずに!笑
個人的には”大黒ラーメン”の方が好きですが、
場所が熊本駅の近くということもあり、県外からの方に熊本ラーメンの代表として、一度は召し上がっていただきたいです。