鰻重
鰻重(うなじゅう)とは、一般には木製の四角い箱に漆塗り等の塗りをかけた蓋の付いた食器である重箱の中にご飯を入れウナギの蒲焼を載せ、上から蒲焼のタレをかけた日本料理の一つ、または鰻料理を入れる食器の名称。近年では重箱の材料としてABS樹脂を用いて成形した上に化学塗料を塗った鰻重がある。 用いる食器が丼であれば鰻丼、重箱なら鰻重とする地域もあるが、鰻重とは鰻が重なった状態の鰻重ね(うながさね)を意味するとして、ご飯と鰻の蒲焼をサンドイッチ状にし表面の鰻の下のご飯の下に更に蒲焼が入った合計二匹分の蒲焼が入ったものを鰻重と呼ぶ地域や店舗がある。
出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』:鰻重 更新:2010/12/09 18時36分51秒
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口コミに「鰻重」を含むレストラン 1~20件を表示 / 全1591件
価格(夜):¥20,000~¥29,999
価格(昼):¥6,000~¥7,999
用途: / / 接待 / / /
... 内容を考えるとよぉ!安いのかも知れねーなぁ!御飯物は鰻重と香箱御飯でできたよぉ! 蒸し物ん時に蒸し稲荷寿司 ... 全部で3品だったぜぇ!しかも香箱ってもう禁漁だろ? でも鰻重は柔らかく蒸されててサイコーに旨かった ... 生姜餡かけ モズクとホタルイカ酢の物、細切り野菜、カニ 鰻重、半熟卵 いちご、はっさく、フレーバーシュガー わらび餅、抹茶 ビール ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥1,000~¥1,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... な後に広がる滋味が素晴らしく タレ焼きは 炙ったお醤油の香ばしさに ホックリとした身 鰻重にして ご飯が見えない位に重箱いっぱい食べたいと妄想するも この一口で満足出来ていたり ... 以下過去のレビュー 金曜日。 鮎解禁二日目。 行ってきましたよ。 お土産は特製鰻重。 全てに満足です。 確か今年17回目だと思います。 *******************以下過去 ...
桃源郷 by くうのむわらう(224)
価格(夜):¥3,000~¥3,999
価格(昼):¥3,000~¥3,999
用途: 友人・同僚と / / / / 家族 /
... からすみ、このわた、行者にんにく) 上うな重 友栄うな重 上鰻重 080616友栄白焼き うな重・白焼きハーフアンド ... 87%8D 白焼き 外観 上うな重 肉厚、ふっくらな白焼き 上鰻重 箱根ビール うな重 蜴壹>繧ヲ繝翫ぐ笘� 風祭駅から徒歩8分程 ... 2007.5.2) 朝割きうなぎのきも 肝吸い、お新香つき 上鰻重 080616友栄山葵 うな重ハーフ? スッポンの唐揚げ 見事な照り! きも焼 柚子 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):-
用途: 友人・同僚と / / / / /
... の灯りが点ってない外観(笑) 蒲焼 生はヒューガルデン えり 鰻重特 ご主人の真剣な顔がgood ビールと大将 ... 白穂乃香 これは馬鹿旨! 心の蔵 えり焼き 養殖うなぎ 特上鰻重♪ 一口蒲焼 えり焼き(蒸してない ... 白焼き) 大信州 蒲焼 白焼き ごはんに蒲焼を乗っけて食う 鰻重(丸特):2800円 鰻を乗せていただくとまた ...
価格(夜):¥15,000~¥19,999
価格(昼):¥3,000~¥3,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... が蒲焼じゃ! お通し 水菓子(みづぐわし) 前菜 23年12月 鰻重 養殖だが質は絶品!やっぱ関東風で ... 昆布〆 えんがわ 御宿 上蒲焼うな重 我が席に到着時の、鰻重全景 おお♪ツイタ着いた♪ 料理メニュー 2011年5月28日 ... ホタルイカ酢味噌 10/2011山椒を... 白焼き アップ 残った鰻重はお土産・・・・ 2011年3月再訪 日向鳥の焼きとり 10 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥1,000~¥1,999
用途: 友人・同僚と / / / / / 一人で
... 方が旨味がでて味はワンランク洗練されているように個人的に思うので歓迎、 香の物には抜かりなく『 紫葉漬け 』がつけられてました。『 鯛めし 』と『 紫葉漬け 』の組合せは『 鰻重 』と『 奈良漬 』と同じ ように双方の味を昇華させる気っては切り離せない黄金の組合せ、食べ切れぬ分はオミヤにして戴いて翌朝寝城 で朝餉として戴きました。 ...
... 好き!(でも、これだけでおなかいっぱいなっちゃうくらいのボリューム大!) *ウナギとフォアグラの温かいテリーヌのパネ サラダ添え フレンチでもウナギです(笑)。 でもやっぱり、ウナギは鰻重とウナ串で和風がいいなぁ...。。 ウナギのお味、あんまりわからなかったの...(涙)。。 下にはサフラン風味のリゾットが。 ...
価格(夜):¥30,000~
価格(昼):-
用途: / デート / / / /
... だけど、アイデアに目を奪われて「美味しい」よりも「楽しい、面白い」になってしまう、食べ手としてもうちょっと成熟しないとここの凄さがわからないのかな~?と思いました。 鰻重はカリっとした食感がとっても美味しくて満足! それからデザート!なんといってもデザート!!! (知ら ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥4,000~¥4,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... 祇園祭】のクライマックスである山鉾巡行と神幸祭で盛り上がった とある日まで遡ります。 丁度、世の中では【土用丑の日】を二日後に控え鰻だ、蒲焼だ、白焼きだ、鰻丼だ、鰻重だと 鰻の催事で賑やかになる日を控えた とある日のこと。 割烹【 やました 】さんは當店をこよなく御贔屓にされているレビュアーさんや他のレビュアーさん により、 ...
価格(夜):¥2,000~¥2,999
価格(昼):¥2,000~¥2,999
用途: 友人・同僚と / / / / / 一人で
... 椅子に座りながら、待たせていただきました。 肝心の鰻重ですが...期待しすぎたのか、それ程の感動はなく ... 屋?って思うような感じでひっそりある小さなお店です。鰻重梅を頼みました。12時前に行ったのですがギリギリ店内 ... です。 正直、置かれてあるタレは必要ではありません。 鰻重(竹)を頼まれているお客さんが多いです。 これで、2,000円......何とスバラシイことか! 関 ...
価格(夜):¥2,000~¥2,999
価格(昼):¥2,000~¥2,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / 家族 /
... 接客応対のおかげで初来店の緊張もホグレます。 あたしは鰻重と肝焼きとビールを注文。 この肝焼き最高 ... 思いつつも肝焼きの美味しさでとまりません(^.^) メインの鰻重も皮がパリパリに焼かれてて香ばしい♪ 身のフックラした感じ ... 激ウマですべてのバランスが絶妙♪♪ こんなレベルの高い鰻重は初めて食べました(^-^ゞ セイロや定食もあったので試した ...
価格(夜):¥2,000~¥2,999
価格(昼):¥2,000~¥2,999
用途: 友人・同僚と / / / / 家族 /
... 入店。 店内は少し狭く感じましたが、小綺麗な雰囲気。 鰻重は肉厚。 それよりも肝吸いが初体験で感動する味でした。 愛知県に来た際には ... 身が柔らかく久しぶりの鰻を美味しくいただきました。 並鰻重でも、充分満足です。 鰻の味も好きずきでしょうが、私 ... 美味しかったです!!!でも出来るなら、たれのかかった熱々の鰻丼か鰻重の方が私は好きだなぁ。この次は無理を言って「まる ...
価格(夜):¥3,000~¥3,999
価格(昼):¥2,000~¥2,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / 家族 /
... 3,400 うな重_廣川 うな重 渡月橋 嵐山公園1 重 うな重 鰻重 2011年5月 駐車場 うな重・肝入り赤だし うな重定食 ... ざく&鯉の洗い 店内の草花 白焼き うな丼・赤だし 鰻重 窓からは嵯峨野の緑 まだ新しく落ち着いた雰囲気の玄関 きも焼き うな重 うな重 ... をゆうに越す大きさ 鯉の洗い うなぎ丼 (¥1575) 赤だし 鰻重 漬物はきゅうりと大根 肝赤だし 肝吸い 外観 きも入り吸い ...
価格(夜):¥5,000~¥5,999
価格(昼):¥5,000~¥5,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... 竹 白焼き 一度ご賞味あれ 鰻 うな重2100円 店 うな重(中) 鰻重 20071222うなぎ尾花@南千住 うざく ... 600円) うな重 うな重 メニュー裏(きも吸は別料金) 鰻重(3,500円) 900えんだまめ 絶品白焼き のれん 鰻 筏 ... 3000円 うな重(\4,000) うな重(小) 3,000円 三ノ輪駅 鰻重 中 20101020(土用の日) 鰻重 いつもの角度 玄関 うな重 ...
価格(夜):¥3,000~¥3,999
価格(昼):¥2,000~¥2,999
用途: 友人・同僚と / / / / 家族 /
... わらびのおひたし 白焼 店の玄関 うな丼 特上 小川家 鰻重 クリックすると元のサイズで表示します うな重(竹) うなぎ肝煮 ビールにぴったり 特上うな重 うな重を待ちながらビール&きも煮 鰻重(特上) 「うな重」 松 梅 1680円 “うな重 松(きも吸付)2730円” chicchi 鰻重 (竹) うな重(竹) 入口 %E3%81%86%E3%81%AA%E9 ...
価格(夜):¥2,000~¥2,999
価格(昼):¥1,000~¥1,999
用途: 友人・同僚と / / / / / 一人で
... 私が「カレーライス」に求める、何かズバッとした「一発勝負」的な要素がこの店にはない。 おそらくそれが私が今一つピンとこない理由なのかもしれない。 「カレーライス」「鰻重」「天丼」「ラーメン」等の店には、私は何か「一発勝負」的な潔さを求めている。 無論この店が幾種類もの ...
... とリンゴのピューレ ブータンノワールは、わたしの大好物♡ カリカリのポテトで包まれた球形を割ると、中から湯気とともにブータンノワールのいい香り。 (パイ包みを切る瞬間といい、鰻重を開けるときといい、閉じ込められていたものを「開ける」瞬間は、個人的に相当好き。 宝箱?大袈裟?でも、 ...
価格(夜):¥6,000~¥7,999
価格(昼):¥3,000~¥3,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... の赤身と中とろ漬け) 反対側から(常に「準備中」の文字が) うな重 とてもオシャレで垢ぬけた外観 うなぎのたたき たたき 持ち帰りの漬物 くりから 肝 鰻重 骨 骨せんべい 持ち帰りの鰻重 串巻き、白バラ 鰻重 まぐろ お新香 ヒレ お通し(マグロヅケ) 箸休め すずき うなぎ重(アップ) すずき 白焼き重( ...
価格(夜):¥6,000~¥7,999
価格(昼):¥2,000~¥2,999
用途: 友人・同僚と / / / / 家族 /
... 白焼き 白焼き(特上)。 玄関にウナギが 特上と松、\2100、\1600でした。 鰻重(特)、肝吸い 付だし(袋) ほんとに「特」?? 器は「竹」なのに?? 蒲焼 松 肝焼き(限定) 蒲焼 特上(はみ出しています) うな重 特上 5250円 松 鰻重 “うな重” 鰻重(特上) 付きだし 鰻重特のアップ お店の外観 これが東長崎の名店 価格改訂後のメニュー ...
... 田舎庵 鰻重竹 田舎庵 うな重 丼梅 鰻重 1階40席 テーブルと小上がり パリッと香ばしい蒲焼き 田舎庵 小倉本店 うな重 うなぎ丼です ... 竹) せいろ蒸し(梅)2100円 【鰻丼(天然鰻) 3500円】 間口は狭いです 『鰻丼・竹』 2400円 鰻重 竹 3100円 せいろ蒸し(梅) 田舎庵 蓋を開ける前ー 蒲焼きアップで。 2階 個室はお祝いやご ...
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