魚類
名称 魚類 色 pink 界 動物界 :w:Animalia Animalia 門 脊索動物門 :w:Chordata Chordata 亜門 脊椎動物亜門 :w:Vertebrata Vertebrata 下位分類名 下位分類 本文参照 魚類(ぎょるい)は、脊椎動物亜門 Vertebrata に属する動物群のひとつ。基本的に一生の間水中生活を営み、鰓(えら)呼吸を行い、鰭(ひれ)を用いて移動する。体表は鱗(うろこ)で覆われ、外界の温度によって体温を変化させる変温動物である。 魚類は地球上のあらゆる水圏環境に放散し、その生息域は熱帯から極域、海洋の表層から深層、また内陸の淡水域まで多岐におよぶ。魚類は生活している塩分環境によって、便宜的に2 つに分けられる。すなわち、海で生活する海水魚、河川や湖沼など内陸の淡水で生活する淡水魚である。しかし、海水と淡水の混じり合う河口などの汽水域で生活す…
出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』:魚類 更新:2010/12/10 02時00分59秒
全国にある魚類に関連するお店1,203件を一般ユーザーの口コミをもとに集計した様々なランキングから探すことができます。
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口コミに「魚類」を含むレストラン 1~20件を表示 / 全1203件
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥6,000~¥7,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... セルバッジョ」 (美味しいです)でも食べましたが、さすが本家!微妙に違うんですね、これが・・・ そして前菜のハイライトは、三河湾の幸のカッポンマーグロ。新鮮なトリ貝や魚類、赤座海老(手長海老)は身は茹でて頭は炙って、新鮮なバジルソース・・・味も食感も香りも言うことありません。 ...
価格(夜):¥15,000~¥19,999
価格(昼):¥6,000~¥7,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... 頂く。 この一皿をまとめてハンバーガーにしたらなんて妄想、きっと旨いが他の料理は食べられなくなるなきっと。 スッポン 魚料理は魚らしくない料理との事、スッポン・・・確かに魚類ではない。 スッポンは小さなハンバーグのような感じと言えばいいのだろうか トマト、マグロ、トリュフのスライスが添えられ、 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥2,000~¥2,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... 甘く美味しかったです。 椎茸のかさに海老の詰め物が入っているのも感心。 空豆や菜の花の天ぷらも春を感じましたねぇ... レンコンも分厚く切ってもホクホク。 何といっても 私はお魚類の新鮮でふわふわの美味しさにやられました。 今まで食べていたお魚の天ぷらは何?という感じです。 ちょっと家庭では作れない美味しさですね... 白子や牡蠣、 ...
... 急かすようなそぶりは一度もなく、最後まで心から楽しく過ごすことができました。 特別な日に本当に安心なお店です。 個人的なお料理の好みとしては、本当に正統派フレンチで、肉・魚類がほとんどだし、もーちょっと野菜が入っていればなぁ。。。と思ったので、4.5。 最高のサービス☆ 場所は麹町の二番町で、 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥6,000~¥7,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... ラッキーです!! 印象深いお料理の数々・・・、 確かに普通の料亭や和食屋さんでは味わえないような、滋味深い食材がいただけます。 おくどさんで炊かれるご飯、そして、炭火焼される魚類も、魅力。 春という季節だったので、 春の食材の数々、わらび、ふきのとう、こごみ、筍、野生の椎茸、蛍烏賊なども良かった。 ...
価格(夜):¥15,000~¥19,999
価格(昼):¥8,000~¥9,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... のリゾット(なかなか美味しいリゾット)、馬のステーキ(火加減が完璧で絶品)。 また子供のためにお願いしたカルボナーラも濃厚で美味しかった。魚も肉も上質な素材を使っており、魚類は軽やかに仕上げている。この辺りまでは、美味しいが特別って程ではなかったが、パスタと肉料理はすばらしい。 ...
桃源郷 by くうのむわらう(224)
価格(夜):¥3,000~¥3,999
価格(昼):¥3,000~¥3,999
用途: 友人・同僚と / / / / 家族 /
... が少し苦味強めで、つっ、ちゅるっちゅる・・・ん。っていう食感。 わかんないですよね(汗 他で食べた肝とぜんぜん似てないので、表現しようがない(^^; いや、他の動物、魚類の肝・レバー系の中でもトップランクかも。 今まで、鰻の肝ってちょっとした珍味で、適度に旨いかな。 っていうレベルで注文していたけど、 ...
... 思います さて肝心のお料理は盛夏ということもあり、お野菜が充実していました♪ 前菜はとろける茄子でホッキ貝や甘エビなどのマリネを巻いた冷前菜、こちらは割りと普通でしたがお魚類も甘くリコッタチーズが美味しかったし、さっぱりいただけてスターターにちょうどイイ♪ 続いてはカポナー ...
... ディナ-のコ-スメニュ-は2種類だったので、それぞれを選択。 高めのコ-ス: 柑橘類であえたグルヌイユは見事な味付けと風味。フォアグラのポワレも素晴らしい味でした。ところが魚類(確かスズキのポワレだったと思います)は鮮度の問題なのかやや臭いがきつく、殆ど残してしまいました。 低めのコ-ス: セプ茸と雲丹の組合せは味付けとともに良かったものの、 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥1,000~¥1,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... あり落ち着いて食べられない雰囲気は残念でした。しかし、魚類(海老、稚鮎、穴子、キス、その他)は ... されて薄い衣の中に無限のワンダーランドを作っています。 魚類も文句なく旨い。 特に今回感動したのはイカ。 こんなに旨い ... ので比較はしづらい、貝類が帆立だけというのは寂しいが魚類の美味しさが 上記2店舗と比較しても印象に残った。 ここ ...
... これはいわゆる 魚のスープ 。グリエした帆立貝(des程度)がたくさん入っています。ルイユは別皿にせずスープ表面に予め浮かべています。 タマネギ、ポワロー、フェンネル等の甘み、魚類の骨からの(旨み+香ばしさ)が丁寧に抽出されています。なお、ペルノーは意識して使用量を控えめにしているように思います。 ...
価格(夜):¥2,000~¥2,999
価格(昼):¥2,000~¥2,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... 名店ですね。 いつも満員で並ばないと入れません。もんじゃ屋さん頑張れ~って感じです。 魚類は最高です。刺身から煮付けまで。どれをとっても文句のつけようがないです。お酒類も安いですし、同僚と飲むにはもってこいのお店。 ... おいしかったです。 ・・・総評として、 煮込み以外もこんなにおいしいと思いませんでした。 特に魚類。そこらへんの鮮魚を売りにしている 店よりもよっぽどクオリティが高かったです。そして ...
価格(夜):¥15,000~¥19,999
価格(昼):-
用途: 友人・同僚と / / / / /
... 行き着けず途中沈没退場と相成りました。巻物を食べられなかったのが本当に残念です。 今回食材は、能登と奄美が多かったようで、半生のアン肝や、醤油と和芥子、おろした玉葱で食べる魚類から始まり、上海蟹そっくりで今の時期奄美のジャングルから海辺に出てくる淡水ガニとか?、牡蛎とリンゴのグラタン、 ...
... だが、盛り上がりがなくフィナーレを迎えてしまったという感じ。 一番安いコースだったからかもしれないが、物足りなかった。 もっと高いコースにすれば、食材に北海道らしさのある鮮魚類がいただけたのかも...。 6、チーズ(別料金)について ワインを遠くに置かれたせいで、食事をしながら残量調整することができず、 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥3,000~¥3,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / 家族 /
... 聞き慣れないカタカナがたくさん出てくるので、何ですかのおのぼりさん質問を連発しても実に丁寧に答えていただきました。 さ、メインです。ここでは、鶏と豚を選んでみました。どちらも魚類と違って安定した味が望めるからです。榛名鶏のコンフィは伝統的な調理法らしくしっとりとした肉に仕上がっていて、 ...
価格(夜):¥3,000~¥3,999
価格(昼):-
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... 来たので、今回は注文しなかったが、 野菜串も安価ながらも精一杯良いものを使われているようだった。 焼き鳥というと、必ず注文することにしているのが、やはり手羽先。 これは魚類にも言えるが、鳥類は身より、むしろ身と皮の境目の部分に、 旨味が凝縮されていると考えているので、これは絶対に外せない一品である。 ...
価格(夜):¥1,000~¥1,999
価格(昼): ~¥999
用途: 友人・同僚と / / / / / 一人で
... でメニューはその日の入荷状況によって日々変わる 所謂日替わりメニューで旬のものを少しずつ色々と食べられるのが魅力だ。 ビールも小ジョッキーではあるが315円と安い。 魚類は日替わりと言うだけあって新鮮。 刺身は寿司屋で食べるレベルの物が少量ずつではあるが美味しく低価格で食べられるのでお勧めだ。 ...
... 祇園」などのコースをいただいたら どうなるんだろ~~~~♪ エントランスの京都らしさを満喫し、あつあつの天ぷらに大満足。 お値段以上の価値があると思います。 お野菜・お魚類とも季節によって替わるので、同じコースを選んでも 毎回少しずつ違う味が楽しめるのも またステキですね。 ...
価格(夜):¥5,000~¥5,999
価格(昼):¥5,000~¥5,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... に上?が4000円 まぁ、どの店でも同じですがウナギの量と大きさが違うだけです。 うまきを注文したので、今回は中?で。 やわらかくておいしいです。関西系の香ばしいウナギ=魚類を食べた!といった感よりも、 どう表現したらよいのでしょう。。 いわゆる関東系のふわふわジューシー。 おいしいですが、 ...
価格(夜):¥20,000~¥29,999
価格(昼):-
用途: 友人・同僚と / デート / 接待 / / /
... 料理のバランスもよく、素材もかなり吟味されています。 昔はデザートは少し弱めで、和食!という感じがしたのですが 最近ではしっかりとデザートまでおいしくいただけます。 肉類&魚類の焼き物盛り合わせなど 新しい日本料理の形を表しています。 場所柄、仕方がないのですがあまりにもミニマムな空間が・・・。 ...
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2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。

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