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豆乳
File:Soymilk can and glass.jpg thumb 200px 一杯の楊協成豆乳 豆乳（とうにゅう）は、ダイズ 大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめ、かすを漉した飲料である。 豆乳は、牛乳に似た外観と食味がある。そのままの豆乳には特有の青臭さがあり飲みづらいため、砂糖などで甘みを加えたものも販売されている。 中国語では豆漿（トウチャン dòujiāng）と表記する。中華文化圏では、朝食に、暖かい豆乳に砂糖を加えて飲んだり、これに油条と呼ばれる揚げパンを浸して食べる習慣がある。 File:Soy milk soup.jpg thumb 200px 一椀の塩豆乳（鹹豆漿） また、豆乳に塩味の出汁を加え、浅葱と細かく切った油条を浮かべた塩豆乳（中国語では鹹豆漿（シェントウチャン）と表記する）は、朝粥感覚の「食べる豆乳」である。もともと豆漿は華北を中心に飲まれていた…
出典：フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』：豆乳 更新:2010/12/09 17時33分18秒
全国にある豆乳に関連するお店8,969件を一般ユーザーの口コミをもとに集計した様々なランキングから探すことができます。
美味しい豆乳に関連するお店や、人気の豆乳に関連するお店が簡単に見つかります！
「豆乳」で検索しました。 検索条件を変更する
口コミに「豆乳」を含むレストラン 1～20件を表示 ／ 全8969件
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 布海苔味噌汁、漬け物】★2010/12 香の物 ハゼの天丼 夜コース 豆乳と白インゲンの餅菓子 お薄。 御飯と御新香 まぐろカマ ... が美味いこと 直火でバンバン焼いた方が皮も剥き易いとか ≪豆乳と白いんげんの餅菓子≫ 締めの甘味。抹茶付き 白いんげんの優しい甘さと豆乳って合うのね♪ 抹茶を頂いてフィニッシュ!! レビューを書いて ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：-
用途： 友人・同僚と / デート / 接待 / / /
... マリネのアンサンブル 堀川ごぼうのチップ』 マリネ。食材が豊富でひとつひとつ楽しみながらいただきました。 美味しかったし、前菜からボリュームもたっぷりなのが嬉しい♪ 『冬野菜スープ 豆乳のカプチーノ仕立て』 写真撮り忘れました・・・; あわあわカプチーノ仕立ての、じゃがいものスープでした。 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥2,000～￥2,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 店です それに生湯葉は初めて天婦羅でちゃんとした物を頂きましたね 中味の見た目は豆腐みたいなのですが、きちんと湯葉の層になった食感が残り、しかしすぐに溶け上質な豆乳を飲んでいる様な、素晴らしい出来ですね この二つの天婦羅はこれから先もそうそうお目にかかれないでしょう素晴らしい出来で、 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥1,000～￥1,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 勧めてくれます。 (「遠慮しないで、一口でも食べてください」と言われるとついつい「お願いします...」と お替わりしちゃってました。)最後にはお口直しで、きなこがかかった豆乳?アイスまで いただいて、1,000円(税込)というのは本当にびっくり!!お腹もお財布も(笑)満足の いくランチでした。 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... さらりと甘い口当たりで和食の後の珈琲には良い感じ。 添えられた菓子は黒糖の金平糖の中には蕎麦の実入りと、蘇という乳製品。 カッテージチーズっぽい印象です。 お話を聞いたら豆乳で言う湯葉の状態を乾燥させたもので古来からあるんだそうです。 3時間以上のゆっくりとまったりと会話を ...
... 乗せたものです。濃厚なパテとクリームチーズとの相性が良く、今後の料理に期待がもてました。 【前菜】は、「フォワグラと甲殻類のプティ・フラン」でした。 これは、フォアグラと豆乳から作ったプリン状のフランの入ったカップをお皿の上に置き、その横にボイルした手長海老やタラバガニの身を添えたものです。 ...
価格（夜）：￥3,000～￥3,999
価格（昼）：￥3,000～￥3,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / 家族 /
... ミント 根菜煮物 大和野菜 粟おまかせコース3500円 野菜いっぱい! 豆乳鍋 2粟 入り口2 夏は畑で青々としていた「ひもとうがらし」今は赤々となりました。 豆乳鍋 粟おまかせコース3500円 色々野菜の炒め物 野菜が ... ですね。 デザート3品 粟おまかせコース3500円 こんにゃくの刺身 豆乳なべ テーブルのうえのいろいろ 野菜の炊合せ 4粟 料理1品目紅芯大根 ...
... くらいありましたがほぼ全部がグラスもの(アイスやソルべ) 中でも目をひいたのがこれ。普通のモンブランならまず食べません。 エポートル(スペルト小麦)をカリカリに揚げたものの上に豆乳のアイスを乗せ、マロンペーストを細く絞って覆います。この状態でサーブされます。これだけでも新鮮なのにまだ続きが。 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... コンポート、オマールとブーケ・ガルニで作ったジュレ カニの豆乳寄せ揚げ(2月) 3品目 「車海老のブリュレ」 09年5月 ... トラ河豚のスープ2 蟹しんじょうの甲羅蒸し 4品目 「カニの豆乳寄せ揚げ」 09年5月 河豚白子 ... エビを食べたのは初めて。忘れません。 ◆4品目 「カニの豆乳寄せ揚げ」 カラフルな色を呈しているのは、野菜など ...
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： / デート / 接待 / / /
... 松葉蟹 胡桃飴煮 お凌ぎ : 強肴 :ふかひれ鍋 鱶鰭 焼葱 胡麻豆腐 すっぽん 御飯 :いくら御飯 切海苔 三つ葉 止椀 :金時人参すり流し 揚げ粟麩 水物 :生姜飴アイス・焼林檎orハスカップアイスと豆乳バナナシフォンケーキ 大事なお客様との接待があるから、と呼ばれた菊乃井さん。 お店についての知識は全くなかったのですが、 ...
価格（夜）：￥8,000～￥9,999
価格（昼）：￥5,000～￥5,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 甘味 蕎麦掻の白味噌仕立て 徳利 くじ(甘鯛)の炊き込みごはん。 厠の前 春野菜の白ゴマ豆乳ソース添え 天然魚介と野菜のコース 蕎麦掻き白味噌椀 奥のテーブル 蕎麦掻の白味噌仕立て ... 旨味を閉じこめ 非常に美味しい☆肉厚で上質な太刀魚。 トマトと菜の花、小芋、百合根の豆乳胡麻だれ 鮮やかな色彩と盛りつけがイタリアンのようで驚き! 蕎麦掻きの白味噌椀 石臼 ...
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：￥20,000～￥29,999
用途： / デート / / / 家族 /
... 料理も美味しく、お刺身などは岩魚やイトウなどが あり珍しい物を頂きました。 他にはかぶら蒸しや松代蒸し(蕎麦を重ねて山芋と蒸したもの)なども美味しかったです。 朝食は豆乳鍋や源泉で炊いた蕎麦がゆなどが美味しく、身体にやさしいものばかりで とても良い感じです。 お酒なども地元の酒蔵のお酒があり美味しくいただきました。 ...
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：￥30,000～
用途： / デート / 接待 / / /
... 覚えておりませんが判る料理だけ。 始めに先付け 玉子ソーメンと甘海老 揚げ物 子持ちヤリイカ 天然のふきのとう 木の芽の香りのする天ぷら 子持ちヤリイカは初めて。 お椀 丹波のイノシシ豆乳仕立て コクが有りイノシシの臭みはまるでなかった お造り 青森産 天然本鱒 旨い 初めて食べた美味し ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥3,000～￥3,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... めのスープ 抹茶をかけて 関西おいしいもの日記 タラ白子と豆乳のフラン ... いい感じ、するっと入っていきます。 ④ ホタテ貝の冷前菜 ⑤ 豆乳の茶碗蒸し風 トリュフが贅沢にのってます。 ⑥ 蟹づくし 上 ... マッチしてさっぱりとしたお味になっています。 ・タラ白子と豆乳のフラントリュフソース 泡立てた豆乳と大好きなタラ白子 ...
価格（夜）：￥5,000～￥5,999
価格（昼）：-
用途： 友人・同僚と / デート / / / 家族 /
... 産粒マスタード 店内05 雑炊 つみれ 締めの雑炊 鍋! 手羽先と豆乳のスープ ⑨雌とさかのなまこ酢風 雌とさか なまこ ... 鍋 ワイン すき焼き 胸肉の唐揚げ ⑫⑪から取ったスープの豆乳割り そぼろ巻 メニュー(コース) 炊き立てのご飯 デザートとお茶 ... レタスサラダ、オニオンドレッシングで 手羽先から取ったスープ 豆乳割り 横隔膜?色とりどりのゴマ メニュー(アルコール ...
... 判らない!(^0^) 気持ちこもっています ソースはトリュフ入りの豆乳ソースです。 クリームコロッケ 実は・・・ 蕎麦 これは正真 ... 大根 これがブリ大根って・・・。 でもこの白いソースは何? 豆乳とトリュフで作ったソースがたっぷりかかっています。 ほらほら、下 ... いられて出汁をたっぷり吸い込んだ大根がしいてあります。 豆乳ソースをたっぷり付けて口に運ぶと、トリュフの香りが口いっぱいに広がります ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥3,000～￥3,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 茗荷 本ワサ。 日進通5丁目交差点角にあります 焼八寸 本日は右利きでお行儀よく。 豆乳と松の実ペーストのムース!(以下三月昼) 持ち込みです 鰆粕漬け 僅かに西京味噌も ... の予約が取れなくてやっといってきました ランチの内容は、 エビとつくしの葉の抹茶の豆乳ムース もち米とエビと空豆の春巻 たけのこ皮つきアーモンドの塩 鯛のしんじょう ホワイト ...
価格（夜）：￥30,000～
価格（昼）：-
用途： / デート / / / 家族 /
... サーヴィスの赤ワイングラス ケーキ(誕生日用) 朝食の玉子。 朝食:ヨーグルト デナー テーブルの設え 朝食 豆乳とレモンのジュース おかゆです。 ライナチュールヨーグルト600円をお土産に♪ 店内のランプ 野菜 ... メロン 生椎茸 生姜 木の芽) 【替向】 岩魚 鯉 信州サーモン (芽物 山葵) 【強肴】 松本小山牛(豆乳ソース ズッキーニ 平隠元) 【夏野菜】 八寸盛(隠元利休煮 小茗荷田楽 ミニトマトチーズ焼 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥3,000～￥3,999
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... 関係で薪で炊くことが出来ないそうですが、それでもご飯は十分美味しさがあります。 おこげをお代わりすると、塩が一緒に出てきます。 蓬のシャーベット 、苺が添えられていて豆乳・醍醐・入玄米が掛けられています。 入り番茶 、 絞り豆・黄な粉を纏った黒豆 が一緒に出て来ました。 当店に伺う醍醐味は何と言ってもこの八寸にあると思います。 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
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... は、おまかせで3コース! 4800円・7000円・10000円!ランチでもお値段は一緒で予約1組限定です。 今回は真ん中の7000円のお料理&シャンパンのボトルでお願いしました。 ●雲丹豆腐 豆乳&にがりを近くの豆腐屋さんで分けて貰っておられるみたいです。 裏ごしした雲丹が中に入っています。 山芋が混ざったような食感で、 ...
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また、よみがな（ひらがな、カタカナ）からも検索できます。
2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
ジャンル名以外のキーワードで検索すると、まずそのキーワードを含む店名のお店が表示され、その次にそのキーワードを含む口コミやメニュー名などがあるお店が表示されます。（右図参照。）
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