海老
『エビ』より : エビ(海老、蝦、蛯)は、節足動物門・甲殻綱・エビ目(十脚目)に属する動物のうち、ヤドカリ下目とカニ下目を除いた分類群の総称である。英名はエビの大きさにより異なり、イセエビサイズでは:en:Lobster Lobster、クルマエビサイズでは:en:Prawn Prawn、小さなエビは:en:Shrimp Shrimpと呼ばれる。 産んだ卵を水中に放出するクルマエビ亜目(Dendrobranchiata)と、産んだ卵を腹脚に抱えて保護するエビ亜目(Pleocyemata)とに大きく分けることができ、ヤドカリ下目とカニ下目はエビ亜目の下位分類となる。 体表はキチン質の殻におおわれ、頭胸部と腹部に大きく分けられる。 頭部と胸部は頭胸甲でつながる。複眼の間に額角(がっかく)というとがった角があり、これの形状も種類を判別する手がかりの一つになる。胸部内の歩脚の近くにえらをもち、え…
出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』:海老 更新:2010/12/09 16:10:22
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口コミに「海老」を含むレストラン 1~20件を表示 / 全62543件
価格(夜):¥20,000~¥29,999
価格(昼):-
用途: 友人・同僚と / / / / /
... 素晴らしい料理 、 器もすごく印象的で、京野菜はもちろん、グジ、海老芋、ミニだいこん、 お刺身も上品でしたが 相当おいしいかった ... のではと思いますが ご主人のスタイルなのでしょうね。 が、海老しんじょうのお椀、具沢山で大量の茶碗蒸し... 好きな ... 蒸し物は湯葉とそばがきでした。 八寸は、鹿のもみじ肉、海老の揚げ物、煮豆、鱈白子もずく酢、鯛寿司、にこごり ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥10,000~¥14,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... シャトークフラン[2001] '11.1. 山菜鍋 あじめどじょうと川海老の唐揚げ 2011 6月 鮎雑炊 きゃらぶき 道産 蝦夷 ... 干し 2009 11月 猪鍋UP2 松茸 2009 11月 鍋UP 稚鮎、泥鰌、海老の天麩羅 2009 11月 口直し(生大根) 2匹目の鮎の塩焼き ... 鮎 2009 9月 一夜干し天然鮎 焼き中 2009 9月 川エビ(手長海老) 2009 9月 へぼ(蜂の子) 2009 9月 水菜 2009 9月 胡瓜の紫蘇 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥6,000~¥7,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... 外観 庄内牛のタリアータ オープン当日の外観(正面) 白桃と手長海老 ゴルゴンゾーラとミントのサラダ仕立て タルタル トリュフの ... プロセッコ エクストラ ドライ 果実入り 900円 【絶品】脱皮直後の海老“やわら【残心】 北海道産の秋刀魚と梨のサラダ 玉ねぎ ... 車海老のやわら 三河産魚介のクスクスサラダ仕立 外観03 赤座海老のローストと三河湾の魚介類クスクス添え(バジルとミントが最高) '11 ...
価格(夜):¥6,000~¥7,999
価格(昼):¥5,000~¥5,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... そば) 2011年6月 蟹未醤(かにみそ) 2011年6月 蟹鍋(かになべ) 蟹の爪 2011年6月 海老芋(えびいも) ひれ酒ならぬ爪酒 2011年6月 香(かう)の物(もの) 十割そばと ... し細(ほそ)く均一(ひとし)く打(う)たれたる 蕎麥 (そば)もまた然(しか)り。 " 海老芋 (えびいも)"にかゝる手間隙(てまひま)も月竝(つきなみ)にあらず。 先(ま ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥6,000~¥7,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... メイン肉は、ほほ肉の煮込み サラダの食器はこんな形 足赤海老の岩塩焼き フォンダンショコラアップ デザート2皿目(フォンダン ... タル コルネ風 雲丹のフラン デザート ヴァレンシア風おじや 牡丹海老と帆立貝の炭火焼 タパス 2-8 グリッシーニ メイン魚料理 あこう デザート ... スミ 焦がしバター、ホエースープのサラダ。 めちゃウマイ。 海老は、好き コーヒー&カスタードジュレonごく薄パルミジャーノon大粒胡椒♪ 但馬牛タルタル ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥10,000~¥14,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... の中と山形のだし 無花果 8品目(〆のご飯)! 車海老の兜 海老1 毛蟹の甲羅揚げとギンポのてんぷら ワタリガニの揚げもの ... エビ頭(焼き) お椀 胡桃とムカゴ 9品目(甘味)! 蛸の酢の物 海老2 枝豆のすり流し汁 これが銀宝 食事 栗ご飯 「お食事...ささ ... 芽天ぷら・ホヤの天ぷら) 箸休め 看板 鯒&あおり烏賊&車海老 蟹甲羅あげ ...
価格(夜):¥15,000~¥19,999
価格(昼):¥15,000~¥19,999
用途: / デート / / / /
... 看板 5.鮎の取り皿 蒸し鮑 水ようかん 夕焼け 門 6.冬瓜の海老葛あん お造り 抹茶 庭 7.生姜ご飯 蓬餅 もう秋の気配 ... 車海老 壺中庵は25年ほど前に始められたとか 庭 お漬物 庭 海老の芋・・・ 門をくぐるとお庭が・・・ 庭 2階の部屋 ... とりあえず5000円でお願いしました。 食前酒(梅酒) 先付 吸物(海老しんじょう) 刺身(キス、クルマエビ) 焼物(イサキ ...
価格(夜):-
価格(昼):¥10,000~¥14,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / 家族 /
... です♪ 酢味噌が美味しい~ 八寸 フレッシュフォアグラ羹 伊勢海老と雲丹の天婦羅 鮎ちゃん イノシシ、蟹、さつまいも ... 全景 鴨のしゃぶしゃぶ スッポンのスープ 三重県産天然伊勢海老の土鍋炊きご飯(4人前) 草津線 甲西駅 八寸 しめじ・金時草・柿の雲子和え 鴨のしゃぶしゃぶ2皿目 三重県産天然伊勢海老の釜飯 どこか懐かしい ...
価格(夜):¥15,000~¥19,999
価格(昼):¥15,000~¥19,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... 松葉蟹しゃぶしゃぶ 佐伯大将。今年41歳。 昆布醤油とポン酢(湯引き入) うちわ海老、最高!! 蛍烏賊 お椀です!これも美味しかったな・・中身はなんだったん ... で調理され、カニの旨味たっぷりな一品 サバ棒寿司は海苔で巻く 松葉かに 海老芋と蟹のあんかけ うちわ海老の味噌と身!! とろ 漬け? [水貝]海水と同じ濃度の塩水に鮑の刺身を ...
... もの 蟹真蒸椀 お造り 八寸 焼物 マナガツオ 炊き合わせ 堀川牛蒡 海老芋 ハマグリ雑炊 きんとん お薄 オレンジのゼリー苺添え OK 12月に何度 ... まながつお。添えられた黒豆の上品な味。 炊き合わせは海老芋、ぜんまい、蕗。 ご飯は蟹雑炊。 あけぼのきんとんに、お薄。 三宝柑の ... ひとくちだけ”ピックアップすると、 ワタシのイチオシは 1、海老芋 2、マナガツオ 3、八寸にあった甘エビ(何かにつけて ...
... 湧きたてる食材たち 小さな径を通り抜け、入口へ オマール海老とキャビアのジュレ キャラメルのパフェはほろ苦く大人味 ... モンブラン お肉 賀茂ナスのロースト 山葵ソース&ポン酢 伊勢海老料理前 【ガーリックライス】【味噌汁】♫2011/9 目の前で鮮やか ... ヴィシソワーズ ガーリックライス&お漬物&岩のりのお味噌汁 伊勢海老料理後 【三田 湖梅園 栗のモンブラン】★2011/9 彩りも ...
... ウニと茴香のジュレ たいら貝サマートリュフ ブルターニュ産オマール海老の秋トリュフのサラダ仕立て 松茸のエピグラム酢橘風味 ブルターニュ産 オマール海老 黒トリュフのサラダ仕立て 店内からの眺め タラバ蟹のフリアンとセロリのムースリンヌ Bar入口(営業はしていません) 赤座海老のポワレと蕪のアソルティモン 苺のクープ 外観@2010/05 ...
価格(夜):¥20,000~¥29,999
価格(昼):¥6,000~¥7,999
用途: / / 接待 / / /
... 茶碗蒸しは・・・ 鮎など お刺身 造りは鮪赤身づけ、ガス海老、赤西貝、鯛、鮪トロ、細魚。 能登牛くわい焼 茶そば ... トリュフとチーズの茶碗蒸し お赤飯 お刺身全貌 炙り螺貝、甘海老。辣油と出汁醤油を使い分けて。 ブリしゃぶ 炊き込みご飯も香の物 ... 玄関先 おこわにキャビア 厚焼き玉子 中は、ふぐ、鰤、しらさ海老、甘海老、あかにし貝など、冬の北陸の海の幸オンパレード ...
価格(夜):¥15,000~¥19,999
価格(昼):-
用途: 友人・同僚と / デート / 接待 / / /
... の入り口 デザート盛合せ 新鮮なお魚が贅沢に ソースも絶品☆ 桜風味のグラニテ 宝石箱をイメージした教会の入り口 ウェディングケーキ 甘夏風味のグラニテ お食事の途中に嬉しい一品 手長海老とアイナメ ヒマラヤ産岩塩プレート 黒オリーヴのタプナードソース これから、キャンドルナイトディナー ...
価格(夜):¥15,000~¥19,999
価格(昼):¥15,000~¥19,999
用途: 友人・同僚と / / / / 家族 /
... コゴミ 箱庭風中庭を見渡せるオープンな露天風呂 夕食全景 川海老 総檜造の風呂桶の底に敷き詰められた美しい玉砂利 夕食 ... マリネ 手ブレが惜しい!これまた名物「虫料理3点盛」 川海老 小魚開きの塩焼き 美味しい ... には地元近辺で採れる地のものばかり! 諏訪湖の幸の川海老やワカサギ・マブナ、周りの山々の幸のじごぼう ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥10,000~¥14,999
用途: 友人・同僚と / / / / /
... スタート ウルイと醴泉の熱燗 お通しの煮物 先付 :秋刀魚 白海老 藁で燻した鰹(腹身) 入り口 日本一との呼び声も高い小鰭♪ コハダ なまこ お通し 外観1 4月の紫雲丹 徳利(とくり) お通し 海老芋2種 そら豆 さより 2010年10月穴子(タレと塩) 炙り鰤 カワハギ 貝 白海老 & 秋刀魚 枝豆とビール 玄関にはすすきと栗の木 〆鯖 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥8,000~¥9,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... がけ。 白湯(炒った松の実入り、塩味) 先づけ:茄子と海老の生湯葉がけ 先付け お店の入り口 先付け~ホタテ、筍 ... 焼き 御所内、拝観時間1時間コースがオススメです! 油物(海老芋・よもぎ生麩) 2011 7月 稲庭うどん 新もずく お凌ぎ 2011 ... 温まります、大好きなお味です ☆土佐酢ジュレ 大徳寺麩・海老・サーモン・わかめ うつわもキーンと冷たくて、さっぱり ...
価格(夜):¥30,000~
価格(昼):¥30,000~
用途: / / 接待 / / /
... 冷えても美味しい 一の重 松茸と筍 一の重 「からすみ」と竹筒に入った「このわた」 一の重 かずのこと小海老 二の重 河豚の白子・西京焼き・八幡巻き 二の重 栗きんとん・牛肉・鮭など 二の重 海老・牛蒡・鰻 二の重 鮑・海老芋・鯛の子 常連が西さんとの会話を楽しむ店 言うまでもなく、西さんのお店。 入口右横には4名の個室、入口から先のカウンターは9席のお店。 ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥10,000~¥14,999
用途: 友人・同僚と / デート / 接待 / / /
... ほおずき 山椒とホースラディッシュ 比内鶏の炭火焼き・ムネ肉 蛤飯蒸し 冷酒 煮鮑、煮海老、山葵菜漬。 パッションフルーツのアイス。 山椒しらすごはんとお吸い物 かに東寺揚げ 蛸の桜煮と 白だつ(海老芋の茎) 舞茸の土瓶蒸し 鰆のかぶら蒸し 比内鶏の炭火焼き・モモ肉 海老真丈挟み揚げ 生海胆の湯葉包み揚げ。 桑名のハマグリ 塩焼き ふまんじゅうときんかん ...
価格(夜):¥10,000~¥14,999
価格(昼):¥10,000~¥14,999
用途: 友人・同僚と / デート / / / /
... ビルの一階です 鮪 鹿児島産本鮪の大トロ 甲烏賊 2品目 海老 3品目 イカ+雲丹 サザエ トロ 大間産マグロ 1貫目:鮪 口に含むと ... イカ&とびっこ軍艦☆ 赤貝 平目 肝載せ 車海老 2010.10 車海老 海老。一番柔らかくなる温度で湯がいてあるとのこと。 フグ白子 ... 飛び子和え添え 2貫目:烏賊の雲丹と飛び子添え & 3貫目:海老 イカは芸術品だ! いつもの和出汁の漬けも良い、、、 カウンターに ...
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また、よみがな(ひらがな、カタカナ)からも検索できます。
2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。

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