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卵
卵（たまご、らん）とは、動物のメスが卵細胞や、多少発生（→胚発生）が進んでも見かけ上それがわからない状態で体外（外環境）へ産み出す時の総称である。このため、生殖を目的として外部に放出される卵は、その多くが周辺環境と内部を隔てる構造を持ち、幾らかでも恒常性を保つ機能を持つ。ただし往々にして、この保護機構は脆弱である。 大きさとしては、直径約100マイクロメートル μm のウニの卵から、長径約 11 cm のダチョウの卵まで、様々な卵が存在する。なお、卵黄自体は一つの細胞である。このため2000年代現在、確認されている世界最大の細胞は、ダチョウの卵の卵黄である。
出典：フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』：卵 更新:2010/12/09 16時09分52秒
全国にある卵に関連するお店72,120件を一般ユーザーの口コミをもとに集計した様々なランキングから探すことができます。
美味しい卵に関連するお店や、人気の卵に関連するお店が簡単に見つかります！
「卵」で検索しました。 検索条件を変更する
口コミに「卵」を含むレストラン 1～20件を表示 ／ 全72120件
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：-
用途： 友人・同僚と / / / / /
... 麺、汲み上げ湯葉) ⑤ 奥出雲の黒毛和牛の炙り、赤山椒のソース、マッシュルームソース ⑥ 京トマト、とうもろこし、帆立の焼霜など ⑦ 八寸(琵琶湖の稚鮎、枝豆、ほおずき、蛸の卵など) ⑧ ばい貝 ⑨ 賀茂茄子の冷製 ⑩ 明石の蛸、琵琶湖の鱒、鮑など ⑪ 食事 ◎ 抹茶 ⑫ 呉豆腐(ごどうふ)、 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... 9月 長良川上流 落ち鮎 2009 9月 2匹とも雌でした~ 2009 9月 鮎 たっぷり魚卵 2009 9月 松茸(チベット産) 2009 9月 囲炉裏(松茸・一夜干し鮎) 2009 9月 一 ... 塩焼き 大きな鮎は、腹がピンクの交配色となっており、食べると中に小さな卵がいました。9月だと卵がいるとは限らない時期なのでラッキーですね。3代目が郡上八幡で ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 産 鶉と焼きピオーネのサルサ 夏トリュフ・白ポレンタと鶉の卵添え しっとりとした素敵な火入れで、甘く薫る葡萄のサルサ ... チョコレートがジュワトロでした。それよりも、ジェラートの卵の味が濃厚なことにビックリ。 同行者のドルチェ ピンクグレープ ... はちみつ”風味のフランス産ドンブ地方のうずら うずらの卵とサマートリュフ添え 香ばしく焼かれたうずらはジューシー ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... コースランチからのパスタ 菊芋とジロール茸の茶碗蒸し風 温泉卵入 西洋牛蒡のフラン 鱈の白子添え 素敵な雰囲気☆ 09年11月昼 大阪3大肉 梅 ... 牛のレア・プラムで蓋を♪ パルミジャーノチーズと鶉の半熟卵、珈琲ゼリー ♡ フランス産食用ほおずき タパス⑤ターメリック風味 ... をとると、レアな但馬牛♪ パルミジャーノチーズと鶉の半熟卵、珈琲ゼリー 綺麗なプレート 取り皿 色々な葱と蝦夷鮑 パルミジャーノチーズと タパス⑥ずわい蟹クリ ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 本鮪の味噌椀 まぐろカマトロ・煮鮑 刺身盛り 鮪と金次郎鰈(卵付き) 鰻の飯蒸し 赤貝と野菜の酢味噌和え 刺身盛り合わせ 香の物 ... まぐろカマトロ たこと大豆の煮物 アップ(コチの酒粕〆+卵) ガゼ雲丹 ハゼの天ぷら・蟹の甲羅揚げ お吸い物 刺身一 ... 子持ちカレイなのだが、結構身がふっくらしていて さらに卵はしっかりした味でかなかな美味しい。 ただここでも磯の ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥15,000～￥19,999
用途： / デート / / / /
... 栗御飯。 蛤の雑炊 鱧の薄造り 鱧寿司 鱧と鱧の子の卵とじ 鮎魚女(アブラメ)と車海老のお刺身 天然鰻(勝浦川産) ご飯に載せw ➆水菓子1: すだち ... 味噌が射込んであるという至高の絶品でした。食事は白魚を卵でとじたものでこれも良かったです。最後にゼリー、お ... 後は、添えてあるいちじくをいただく。 小芋と冬瓜と鱧の卵の和え物で、上品な口に戻した後は、 いよいよ天然鰻の登場 ...
価格（夜）：-
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / 家族 /
... すり流し 冷物・・・・ひねた冬瓜のすり流し、うずらの温度卵 日本和室にテーブル席 椀物 天然トラ ... クワイのチップ、65kgの牝の猪のロース、寒鯉のぬた和え 卵真薯、毛ガニとほうれん草のおひたし 焼き物 ... 煮込み 冷物・・・・ひねた冬瓜のすり流し、うずらの温度卵 鉢物・・・・カモ、近江大根、小芋、菊菜の炊合せ 飯 ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥15,000～￥19,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... ここまでがレギュラー。 寿司飯は赤酢のために色が付いており、非常に小ぶり。 アジがトロトロしてまさしく旬で一番美味しかった。 追加はイカ(ケンサキ)とタマゴを。 ご主人は卵に押印するのが嫌いだと。 ”だって美味しくないでしょう”と。 さえ喜流なのである。 とにかく最初から最後まで、 ...
... タラバガニのヴァプール トリュフの香り バースデーケーキ タラバ蟹と卵のムース タラバガニのテリーヌ 前菜 新じゃがのあたたかいスープ ... ハイボール 1050円X2 他に サービス料が10%付きます。 最初に 卵のムース状になっている中に タラバ蟹 が入っています。 日本 ... 出来ました 。 ひとこと 「 時を経て 今にときめく 和の極み 」 趣味卵 (しゅみらん) 至福のひとときでした。. 難しい仕事が一段落 ...
... います。うれしいなぁ。 散らされている赤いのはオマール海老の卵を乾燥させたものだそう ... が、一見深海の単細胞生物のような形、或いは大型魚介類の卵の形をしたデセール。 西洋なしのシャーベットに西洋なしの ... 栽培しているそうです。これで成人のアスパラ!中にはウズラの卵。この卵がクリーミィなとろけ具合でアスパラのさっぱり感 ...
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： / / 接待 / / /
... です。加賀野菜を堪能しました。 次は、 鰻のかば焼き です。重箱を開けると、鰻と半熟卵が。半熟度が瓢亭玉子のようです。下の重箱には、かば焼きのタレが載ったご飯がありました ... 貝 カニ焼売 蓮根蒸し生姜餡かけ モズクとホタルイカ酢の物、細切り野菜、カニ 鰻重、半熟卵 いちご、はっさく、フレーバーシュガー わらび餅、抹茶 ビール、冷酒×2 ¥17026 突き出しの ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... 脱帽) お椀 あさりのおみそ汁 *玉 ケーキのようなギュッと卵が閉じ込められた感じの甘さ。最後にぴったりでした。 以上 ... 大好き。 他は 鯛・春子・中トロ・鯵・車海老・雲丹・・卵 お鮨、つまみどれもとても好き。 アットホームな空間も ... らしい また季節が変わる頃に訪れたい ごちそうさまでした 未来の卵を見つめる眼差し。 【本日の独り言】 杉田さんの魅力 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥8,000～￥9,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 包丁のきれいさが印象的 金目を使うというのが面白かった ◎桜鱒のゴマ漬け焼き ゴマと卵と醤油につけて焼かれたもの 桜鱒の臭みが昇華されて美味 ○白魚の飯蒸し 紫蘇の葉が千切り ... 戴きました。 冷酒は菊水でお願いしました。 焼き物には 桜鱒の南部焼き・酢蓮根添え つけダレに卵の黄身に煎り胡麻・磨り胡麻のタレを付け焼きして南部鉄の肌目のよう。 脂のりの ...
価格（夜）：￥30,000～
価格（昼）：￥30,000～
用途： / / 接待 / / /
... 塩焼き 京都 木津川上流 両月(わち)産 鮎2匹 10,炊き合わせ 鯛の卵、小芋、千石豆、わらび揚げ巻 11,黒めばるの煮付け 12,お漬け物 13,鱒之介のはらすご飯 14 ... 蒸し ・くわいのチップ、すぬかご、かきなます、からすみと蟹卵 ・蒸し蟹(ズワイ蟹)香箱 ・芽芋吉野煮おろし生姜 ・白子や ... のお献立は、 海鼠腸おこわ、八寸(からすみ、蒸し雲丹、柿卵、御浸し)、御造り(鯛、伊勢海老) 揚物(海老芋)、蕪蒸し ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / 接待 / / /
... 宍道湖のしじみ汁 白子(だだみ)の生姜酢 店の外観。 柳鰈のエンガワ塩焼き だし卵・・美味しいお出汁です ... 直送のおいしいものだけを出しているとのこと。 また、こだわっていたのは卵まき。家で作るような卵まきとは全然違い、きめ細かい生地で卵の甘みが凝縮されていました。すごい ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
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... 野趣溢れる美味しさ からすみ 焼きモロコ? 照り鮒の造り・卵塗し・鯖なれ鮨 看板がみえました~ 鯖熟 ... 一度鍋を下げ調理場にて作り直して再度運ばれるも、流し卵の固まりたる様や憐れ。 日の本一の雑炊の作り手 ... いなかったので、感激!薬味は、柚子味噌だったかな? 照り鮒の卵塗し 照り鮒の卵を塗してあります。鮒の臭みが、まったく ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... あるらしく、そのままでお召し上がり下さいといわれました。お口の中に入れたら、そのままとろけますー、この一貫でテンション急上昇です。次が赤烏賊ですが、上に乗っていた卵のようなものの説明を聞き逃してしまいました。色とりどりのごまが綺麗です。これもむらさき無しで戴きました。 ...
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... ソースも具もないクレープ♪いい砂糖、塩、バター、小麦粉、卵を使った、クレープの生地の食感を楽しむためのもの。 仔羊 ... 薔薇の香りの苺ショートケーキ "Sable de Boeuf Affine(熟成牛肉と卵茸のビスケット)" 香ばしい黄金サバと蕪 08.薔薇の香りの苺 ... リカのパウダー ボロネギの筋をほぐしてある マスタードと卵もはいっていた 桜エビもはいっていて、風味がよかった こちら ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥8,000～￥9,999
用途： 友人・同僚と / / 接待 / / 家族 /
... 今回はグルメな方のために白魚料理の紹介です。普段は卵とじくらいでしか食べないですが、こちらは捕れたての白魚の ... ために遡上してくる白魚はサケ科の魚で、身は柔らかく抱卵していて水から上げるとすぐに死んでしまうので、刺身には出来ても躍り食い ... 月末と、すでに漁は終わって食べられず、今年は小さくても卵がまだ少なくてもそれでも良いと漁期が始まる一月 ...
... ムースとカレーのソース) スペシャリテ デザートのワゴン アスパラベーコンと半熟卵(正式名称でない) オシェトラキャビア ズワイ蟹 ティアン仕立てにし、ヴァニラ ... フォアグラとあわせる お好きなパンをどうぞ! アヴァン デセール カップの底はおもしろい模様 卵 黄卵のみをほうれん草と共にラヴィオリにし、茨城産舞茸を添えて Chateauneuf du ...
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また、よみがな（ひらがな、カタカナ）からも検索できます。
2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
ジャンル名以外のキーワードで検索すると、まずそのキーワードを含む店名のお店が表示され、その次にそのキーワードを含む口コミやメニュー名などがあるお店が表示されます。（右図参照。）
店名、口コミなどは、「○○家 池袋店」「犬同伴 OK」のように、2つ以上のキーワードスペースで区切って検索すると、複数キーワードを含むお店が検索されます。（AND検索。）
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