ズワイガニに関連するお店 [食べログ]

ズワイガニ

ズワイガニ生物の分類分類界:動物界 Animalia 門:節足動物門 Arthropoda 綱:甲殻類甲殻綱 Crustacea 目:エビエビ目(十脚目) Decapoda 亜目:エビ亜目 Pleocyemata 下目:カニ下目 Brachyura 科:クモガニ科 Majidae 属:ズワイガニ属 ”w:Chionoecetes Chionoecetes” 種:ズワイガニ ”C. opilio” ”Chionoecetes opilio”(Fabricius, 1788) Queen crab Snow crab ズワイガニ ”Chionoecetes opilio” は、エビ目・カニ下目・クモガニ科に分類されるカニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。

出典：フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』：ズワイガニ更新:2010/12/09 19時10分06秒

全国のズワイガニに関連するお店を探す

全国にあるズワイガニに関連するお店2,870件を一般ユーザーの口コミをもとに集計した様々なランキングから探すことができます。
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口コミに「ズワイガニ」を含むレストラン 1～20件を表示／全2870件

1位 クッチーナイタリアーナガッルーラ （八事日赤 / イタリアン）

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森岡シェフの魚介類とパスタ料理は、間違いなく日本のトップクラスだと思いま... by PLEYEL（356）

★★★★☆4.50

夜の点数：4.60

昼の点数：4.40

[ 口コミ：88件 ]

料理・味 4.55

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サービス 4.25

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雰囲気 3.91

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CP 4.11

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酒・ドリンク 4.04

ポイント数：先週 12,796 ｜先々週 11,972

（'05/10/22 初投稿）

価格（夜）：￥10,000～￥14,999

価格（昼）：￥6,000～￥7,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... マンゴー”鴨胸肉のレア山形県産“栃の花”の蜂蜜のサルサズワイガニのキタッラメイン:桜鯛 C お肉料理未来コーンのピュレ ... ある味が、意外なほど相性良く、食欲をそそる品でした。ズワイガニのキタッラ手打ち平打ちのパスタは、もちっとしていて ... どれを選んでも◎です!! 近江牛+パルミジャーノのメイン、ズワイガニのキタッラ(パスタ)等々、最高でした。カタラーナという ...
2位縄屋（峰山 / 懐石・会席料理）

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2011年に訪問した店の中で、ベスト３に入ります。 by ウィーンの森の物語（1215）

★★★★☆4.47

夜の点数：4.35

昼の点数：4.23

[ 口コミ：10件 ]

料理・味 4.47

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サービス 3.96

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雰囲気 4.13

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CP 3.94

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酒・ドリンク 3.77

ポイント数：先週 24,731 ｜先々週 24,578

（'10/04/25 初投稿）

価格（夜）：￥6,000～￥7,999

価格（昼）：￥5,000～￥5,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... 兼ね備えた料理人の一人であるように思う。今年の6月に訪問し、かなりの満足感が得られたので、 11月に日本海の冬の味覚の王様である「ズワイガニ」を目当てに再訪した。今回戴いたズワイガニは、カニビルが甲羅にびっしりと張り付いた、津居山蟹。身の入りもしっかりとした見事な番蟹を我々の目の前で調理して戴いた。 ...
3位 カセント （県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神） / スペイン料理、創作料理、無国籍料理）

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モダンなスペイン料理

★★★★☆4.45

夜の点数：4.50

昼の点数：4.35

[ 口コミ：136件 ]

料理・味 4.46

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サービス 4.17

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雰囲気 4.18

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CP 4.24

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酒・ドリンク 4.09

ポイント数：先週 12,326 ｜先々週 13,013

（'08/12/21 初投稿）

価格（夜）：￥10,000～￥14,999

価格（昼）：￥6,000～￥7,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... しまいましたね。そして遊び心満載なタパスの数々。フォアグラやズワイガニなど、どれも丁寧に調理され大満足です。もう終盤かな ... アンチョビ!なんでこんなに美味しいのかしら??? 生ハムも〜ズワイガニのコルネも絶品! 野菜もおいしい!泡のソースもしっかり ... ちょっとオリエンタルな香りのするモホソースは美味。・ズワイガニのコルネ→上にのっているのはうずらの黄身。カニ ...
4位 千松しま （本塩釜、東塩釜、西塩釜 / 割烹・小料理、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理）

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限定で通販を開始しました

★★★★☆4.44

夜の点数：4.44

昼の点数：4.38

[ 口コミ：47件 ]

料理・味 4.27

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サービス 4.44

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雰囲気 4.24

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CP 4.34

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酒・ドリンク 3.70

ポイント数：先週 14,151 ｜先々週 15,103

（'07/09/12 初投稿）

価格（夜）：￥10,000～￥14,999

価格（昼）：￥10,000～￥14,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... ように思います。席に就いて手始めに生ビールをいただきながら待っていると順にお料理が運ばれてきました。コースの内容は以下のとおりです。 ■前菜イチヂクの煮物、里芋、ズワイガニ、水菜のおひたし。古伊万里の器に盛られた夫々の色彩と味はこれから出されるお料理への期待感を高めるには充分な前菜でした。 ...
5位 横浜うかい亭 （つきみ野、中央林間 / 鉄板焼き、ステーキ）

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明治時代のオランダ貿易商の迎賓館の、贅を極めた空間と料理で至福のひとときを

★★★★☆4.40

夜の点数：4.38

昼の点数：4.41

[ 口コミ：241件 ]

料理・味 4.37

｜

サービス 4.33

｜

雰囲気 4.48

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CP 3.85

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酒・ドリンク 3.90

ポイント数：先週 17,205 ｜先々週 15,508

（'05/05/11 初投稿）

価格（夜）：￥15,000～￥19,999

価格（昼）：￥10,000～￥14,999

用途： / デート / / / /

... 鉄板を半円で囲むような形で席に着きます。まずは「ズワイガニのフラン」ですが、カニの風味がほんのり甘く感じられる ... 味覚鮑とうかい牛コースカワハギのカルパッチョと、牛刺しズワイガニのスープ三陸の鮑(夏になると千倉で水揚げされた大振り ... 冬の味覚とステーキコース」(8,400円)を頼みました。 1. ズワイガニのゼリー非常に薄味で蟹の風味が生きてます。美味しかった ...
6位 つる幸 （北鉄金沢、金沢 / 懐石・会席料理）

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しっとりとした加賀・金沢・・。『懐石・つる幸』御料理もちろん上品・・。　... by 新潟のトシ（243）

★★★★☆4.40

夜の点数：4.26

昼の点数：4.41

[ 口コミ：46件 ]

料理・味 4.29

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サービス 4.30

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雰囲気 4.19

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CP 4.09

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酒・ドリンク 3.79

ポイント数：先週 19,546 ｜先々週 15,436

（'06/02/19 初投稿）

価格（夜）：￥20,000～￥29,999

価格（昼）：￥6,000～￥7,999

用途： / / 接待 / / /

... これまた渋い見事な大樋の皿に取り分けられた、焼加能蟹(ズワイガニ)と美しくまとめられたメスの香箱蟹(酢のもの ... うれしい誤算です。次は、カニ焼売でした。香箱カニ(ズワイガニも)が今月(11月)7日に解禁だから、出張を作ったわけ ... 金沢の名物が登場しました。香箱蟹は冬の赤い宝石箱。ズワイガニの雌で子を持っているのが特徴で日本海の薫りを漂わせて ...
7位京味（新橋、内幸町、汐留 / 京料理）

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　　「食する幸せ、料理する幸せ」　　　 by うどんが主食（845）

★★★★☆4.38

夜の点数：4.37

昼の点数：4.14

[ 口コミ：89件 ]

料理・味 4.57

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サービス 4.13

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雰囲気 4.19

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CP 3.26

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酒・ドリンク 3.45

ポイント数：先週 20,980 ｜先々週 24,922

（'06/06/26 初投稿）

価格（夜）：￥30,000～

価格（昼）：￥30,000～

用途： / / 接待 / / /

... 品目は、紅葉した柿の葉の上に,鱧の肝と浮き袋,すだちを小鉢にした柿なます。鱧の浮き袋はコラーゲンたっぷりだそうです。まあ珍味です。三品目は解禁になったばかりのズワイガニ,メス一匹とオス足1本。まだ甘みは強くない。メスは十分な美味しさ。時々巡回して,話しかけてくださる。 ...
8位 ガストロノミージョエル・ロブション （恵比寿、目黒 / フレンチ）

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【再訪】いまひとたびのロブション！魅惑の迷路にいざなわれるひととき♪ by 焼肉姉妹（311）

★★★★☆4.35

夜の点数：4.36

昼の点数：4.35

[ 口コミ：484件 ]

料理・味 4.36

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サービス 4.26

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雰囲気 4.48

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CP 3.48

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酒・ドリンク 4.07

ポイント数：先週 15,858 ｜先々週 22,779

（'05/05/12 初投稿）

価格（夜）：￥30,000～

価格（昼）：￥15,000～￥19,999

用途： / デート / / / /

オンライン予約

... シャンパーニュ。たまたま家にあったものから拝借。前菜ズワイガニアボガドのフォンダンとトマトのジュレと共に。アミューズ ... ムースマンゴープリンとココナッツのクリームオードブル:ズワイガニとアボカドのタルタルフランス産セップ茸3変化銚子 ... 生姜の香る海のヨードと共に白ワイン(グラス) アミューズズワイガニアボガドのフォンダンとトマトのジュレと共に。結婚記念プレート ...
9位 鮨三谷 （四ツ谷、四谷三丁目、曙橋 / 寿司）

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☆☆☆　三谷劇場最高のワンマンショーでした by うどんが主食（845）

★★★★☆4.34

夜の点数：4.32

昼の点数：4.21

[ 口コミ：73件 ]

料理・味 4.44

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サービス 4.36

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雰囲気 4.33

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CP 3.77

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酒・ドリンク 4.14

ポイント数：先週 10,886 ｜先々週 12,111

（'07/08/13 初投稿）

価格（夜）：￥20,000～￥29,999

価格（昼）：￥20,000～￥29,999

用途： 友人・同僚と / / 接待 / / /

... シャンパンのデザート 12.1.15 アワビシンコ 12.1.15 アワビのきも東洋美人 12.1.15 龍神 12.1.15 ズワイガニとからすみ東北泉山田錦純米 12.1.15 七ロ万福島 12.1.15 のどぐろとサバ神亀 ... このスープにご飯を入れて食べたいわ。続いてアワビのきも。上品な肝だこと。ズワイガニとからすみはボリュームたっぷり! 惜しげもなくカニカニカニです。からすみが濃厚 ...
10位 レストランバカール （神泉、駒場東大前、渋谷 / フレンチ）

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バカール＠渋谷〜金山大仏！に手を合わせて、バカール初詣♪ 〜 by えこだねこ（233）

★★★★☆4.33

夜の点数：4.34

昼の点数：3.99

[ 口コミ：161件 ]

料理・味 4.38

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サービス 4.22

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雰囲気 3.90

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CP 4.36

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酒・ドリンク 3.94

ポイント数：先週 27,408 ｜先々週 22,086

（'08/12/29 初投稿）

価格（夜）：￥10,000～￥14,999

価格（昼）：￥5,000～￥5,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... 薫るソースカニミソバーニャカウダソース稚鮎のフリット能登産ズワイガニとカニミソのバーニャカウダソース前菜太刀魚~♪ ハーブティ ... 冷たいスープ、絶品!!! 日本各地から取り寄せた有機野菜とズワイガニとカニミソのバーニャカウダ ~バーニャカウダ ... ヒレがぴっと立っているところが技あり。バーニャカウダズワイガニと蟹味噌のバーニャカウダソースバーニャカウダあっぷバター&リエット ...
11位 カハラ （北新地、東梅田、大江橋 / フレンチ、創作料理）

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珍しいスペシャルな素材を、奇想天外な調理で戴く、食の芸術の博覧会 by 腹ぺこ歯医者（592）

★★★★☆4.33

夜の点数：4.33

昼の点数：3.98

[ 口コミ：62件 ]

料理・味 4.50

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サービス 4.20

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雰囲気 4.09

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CP 3.41

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酒・ドリンク 3.85

ポイント数：先週 13,969 ｜先々週 12,531

（'05/11/30 初投稿）

価格（夜）：￥20,000～￥29,999

価格（昼）：￥20,000～￥29,999

用途： / デート / / / /

... 蟹のリゾット(4.7)*** 奈良の発芽米の古代米使用。純粋なリゾットという概念では、捉えきれない日本的リゾットというべきか。そのリゾットにたらばがにのような緻密なズワイガニの身がさっとあわせている。きわめて美味。古き昔の時代に戻っていくような感覚に襲われた。リゾットはやや固めだがかみ締めるごとにそのうまさ甘味が溢れてくる。 ...
12位 太平寿し （馬替、額住宅前、野々市工大前 / 寿司）

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快進撃続きの寿司屋。技と鮮度の競演。私の中のTOP３！ by あすかりん（387）

★★★★☆4.33

夜の点数：4.24

昼の点数：4.22

[ 口コミ：40件 ]

料理・味 4.40

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サービス 4.17

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雰囲気 3.90

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CP 3.64

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酒・ドリンク 3.77

ポイント数：先週 10,590 ｜先々週 11,891

（'07/09/10 初投稿）

価格（夜）：￥15,000～￥19,999

価格（昼）：￥10,000～￥14,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... 蝦蛄の爪。 ☆のどぐろ蒸し焼き\(~o~)/☆ 甘海老、烏賊、鯖、香箱蟹ヤリ烏賊ズワイガニ,卵入りのシャリ穴子鯛皮と鯛の握り香箱蟹鱚の昆布〆加賀太胡瓜の酢の物 ... です。普通に握って出すだけではなくて、ひと工夫が必ずされていて感動しました。ズワイガニの握りは、卵とシャリを混ぜて握ってその上にカニが!! イクラは、小皿の真ん中 ...
13位 くろぎ （湯島、上野広小路、上野御徒町 / 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、和食（その他））

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☆　日本人に生まれてよかった by うどんが主食（845）

★★★★☆4.30

夜の点数：4.29

昼の点数：4.24

[ 口コミ：214件 ]

料理・味 4.23

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サービス 4.24

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雰囲気 4.21

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CP 4.25

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酒・ドリンク 3.89

ポイント数：先週 30,015 ｜先々週 29,371

（'09/07/30 初投稿）

価格（夜）：￥10,000～￥14,999

価格（昼）：￥1,000～￥1,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... うすい豆のすり流しフカヒレ店内@2010/06/21 七草ごはんズワイガニの味噌汁おつくり(白身雲丹巻)('11/1) 御椀粕汁おし ... だった。兵庫県香住直送という香箱蟹は、なんと!!(ズワイガニ)のメス(香箱蟹)とオスの両方がいただけるという ... 先付の「初物香箱蟹三杯酢掛け」がサーブされる。ズワイガニの雌だけあり、小振りな手のひらサイズで全体的に ...
14位 NARISAWA （青山一丁目、外苑前、乃木坂 / フレンチ）

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春の香りの森のパン　旬の美味しさ満載のナリサワの春を堪能！ by Delicious Soldier（156）

★★★★☆4.30

夜の点数：4.20

昼の点数：4.37

[ 口コミ：191件 ]

料理・味 4.38

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サービス 4.04

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雰囲気 4.21

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CP 3.65

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酒・ドリンク 3.84

ポイント数：先週 22,970 ｜先々週 13,416

（'04/10/01 初投稿）

価格（夜）：￥30,000～

価格（昼）：￥10,000～￥14,999

用途： / デート / / / /

... からの贈り物今日は8種類ほどをいただきました。本当は全種類食べたかった! こうなります~ ズワイガニ 2007年8月:フランス・ヴァンデ産フォアグラとイチゴのコンビネーショングランデセール(KONA ... のせ、トリュフドレッシングがかけてあります。仕上げに黒トリュフを削りかけてます。「ズワイガニ」・・・・・・・・・・・・・・・石川県橋立漁港のズワイ蟹。雌ズワイ蟹 ...
15位 鮨志の助 （西金沢、新西金沢、西泉 / 寿司）

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たいこちゃん様のおすすめと聞いてメチャ楽しみ～そして向かいましたぁ「鮨 ... by kurea（1176）

★★★★☆4.27

夜の点数：4.21

昼の点数：4.25

[ 口コミ：89件 ]

料理・味 4.28

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サービス 4.16

｜

雰囲気 4.31

｜

CP 4.16

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酒・ドリンク 3.80

ポイント数：先週 13,411 ｜先々週 13,796

（'06/05/31 初投稿）

価格（夜）：￥10,000～￥14,999

価格（昼）：￥8,000～￥9,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... 焼き。握りは・・・のどぐろ、ガス海老、あおりいか、ズワイガニ、鯵、ばい貝、うに、とろ炙り、鯛昆布〆、蒸しあわび ... 新鮮なのどぐろに感動。続いて握りに。 ①アオリイカ ②ズワイガニ ③鯛の昆布締め ④鯵 ⑤甘エビ ⑥バイ貝 ⑦ウニ ⑧炙りトロ ... 食べたのはアオリイカ鯛の昆布〆甘海老アジブリバイ貝ズワイガニこはだづけまぐろ炙りトロアナゴマンジュウ貝小鯛白子 ...
16位多田（北新地、西梅田、東梅田 / 寿司、魚介料理・海鮮料理）

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呑んだ暮れ日記　大阪北新地　鮨処多田編　～シャンパンと旨い肴～ by TINTIN@呑んだ暮れ（262）

★★★★☆4.27

夜の点数：4.27

昼の点数：3.55

[ 口コミ：82件 ]

料理・味 4.44

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サービス 4.13

｜

雰囲気 4.08

｜

CP 3.61

｜

酒・ドリンク 3.90

ポイント数：先週 8,507 ｜先々週 8,803

（'06/04/17 初投稿）

価格（夜）：￥20,000～￥29,999

価格（昼）：-

用途： 友人・同僚と / / 接待 / / /

... はさっぱりと。素材の味が一番よく分かる塩が一番好みでした。生ビールが進みます。でも、冷酒も気になる~(笑) [能登半島蝦蛄の造り]珍しい蝦蛄のお造りです。味わいはズワイガニの刺身の食感、牡丹海老の甘味です。間違いなく絶品です。運ぶのも大変とのことで、泳がせながら届けてもらうそうです。 ...
17位 山玄茶 （祇園四条、三条京阪、三条 / 懐石・会席料理、京料理）

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次回も是非伺いたいお店 by forever friends（317）

★★★★☆4.26

夜の点数：4.13

昼の点数：4.26

[ 口コミ：93件 ]

料理・味 4.29

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サービス 4.24

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雰囲気 4.03

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CP 4.06

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酒・ドリンク 3.76

ポイント数：先週 21,427 ｜先々週 25,709

（'07/11/25 初投稿）

価格（夜）：￥10,000～￥14,999

価格（昼）：￥6,000～￥7,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... のせ、そら豆添えやっと見つけた~! のれん野菜がイッパイの刺身♪(アップ) お店の前。ズワイガニ・しめじ・水菜の生姜醤油和え蟹しんじょう鱧の葛饅頭と焼茄子の吸物。梅肉のせ ... 祇園さ々木があった場所らしいです。お昼のコース(5500円)をいただきました。 1.先付:ズワイガニ・しめじ・水菜の生姜醤油和え非常に上品な先付。一品目が美味しいとその後も ...
18位 ル・ジュー・ドゥ・ラシエット （代官山、恵比寿、中目黒 / フレンチ）

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HPよりインターネット予約が出来ますので、ぜひご利用ください。ディナーのみ受け付けています。 by お店

★★★★☆4.25

夜の点数：4.10

昼の点数：4.35

[ 口コミ：223件 ]

料理・味 4.28

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サービス 4.20

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雰囲気 3.86

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CP 4.11

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酒・ドリンク 3.89

ポイント数：先週 18,571 ｜先々週 23,298

（'07/04/13 初投稿）

価格（夜）：￥15,000～￥19,999

価格（昼）：￥5,000～￥5,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

オンライン予約

... ラタトゥイユ☆ テーブルのセッティング長澤農園九条ネギと紅ズワイガニのスープサラダ寒ブリのタルタル ... 鴨もも肉のソテー白と赤のソース長澤農園九条ネギと紅ズワイガニのスープサラダ赤ワイン Menu de la lumiere(6000円) バター本日の ... 思ったのは、寒ブリのタルタル、長澤農園九条ネギと紅ズワイガニのスープサラダ、イベリコベジョータのカルビじゃが芋のソース ...
19位 あ～ぼん （打出、芦屋（ＪＲ） / 串揚げ・串かつ）

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串かつだって料理人の作る日本料理です、ミシュラン１つ星（串カツコース5,... by グランマー（268）

★★★★☆4.24

夜の点数：4.24

昼の点数：3.00

[ 口コミ：97件 ]

料理・味 4.23

｜

サービス 4.28

｜

雰囲気 3.94

｜

CP 3.82

｜

酒・ドリンク 3.70

ポイント数：先週 10,620 ｜先々週 13,533

（'06/03/07 初投稿）

価格（夜）：￥8,000～￥9,999

価格（昼）：￥3,000～￥3,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... うにかに見切れているのは大将の背中です^^ スタートはこれフォアグラ♪ 蟹冬限定のズワイガニおまかせキャベツとトマトセットしいたけは油とよく合いますかにえび 2品目に出て ... はオクラから始まると書かれていたので、それがでるのかなぁ~と思っていたら、なんとズワイガニから始まります。しかもぷりっぷりで超うまし!! 考えてみたらオクラは夏の野菜です ...
20位 御料理光安 （丸太町（京都市営）、烏丸御池、京都市役所前 / 割烹・小料理、懐石・会席料理）

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二組限定の上質極まるとっても贅沢な時間♪ by フェルゼン伯爵（112）

★★★★☆4.24

夜の点数：3.88

昼の点数：4.22

[ 口コミ：24件 ]

料理・味 4.20

｜

サービス 3.93

｜

雰囲気 3.92

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CP 4.21

｜

酒・ドリンク 3.70

ポイント数：先週 11,969 ｜先々週 14,258

（'08/07/10 初投稿）

価格（夜）：￥8,000～￥9,999

価格（昼）：￥5,000～￥5,999

用途： 友人・同僚と / デート / / / /

... 来ました鱧の焼霜安曇川の鮎安曇川の子鮎の塩焼き 2011-10-24お任せ8000円向付鰤お造りちり酢和えジュレに辛味大根夏野菜見た目より本当に美味しい! 夏野菜の白和え。ズワイガニの土鍋炊き込み御飯御猪口野菜の八寸“春野菜の白和え” 天然魚介と野菜のコース春野菜の白和え美 ...