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ゆず
『ゆず (曖昧さ回避)』より : ミカン科の常緑植物・柑橘類、ユズ（柚子）。 日本のフォークグループ、ゆず (ミュージシャン)。 須藤真澄の漫画作品及び作者のペットのネコ・「ゆず」がモデルのキャラクター。漫画作品についてはゆず (漫画)を参照。キャラクターとしては、漫画「どんぐりくん」、ゲーム「ごきんじょ冒険隊」などにも登場。 日本人女性の名前のひとつ。 黒崎遊子（ゆず）は、漫画・アニメ作品「BLEACH」の登場人物。
出典：フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』：ゆず 更新:2010/12/09 17時39分51秒
全国にあるゆずに関連するお店14,373件を一般ユーザーの口コミをもとに集計した様々なランキングから探すことができます。
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「ゆず」で検索しました。 検索条件を変更する
口コミに「ゆず」を含むレストラン 1～20件を表示 ／ 全14373件
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... でした。続いて蝦夷鹿串焼きです。醤油ベースの秘伝?のタレで焼いて頂きました。私はミディアムレアが好きですので、中がピンク色位の焼き加減にして頂きました。ゆず胡椒を少し付け口に入れると、柔らかく、ジューシーかつ肉の旨みが全体に広がります。本当に感動しました。でも残念です。 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 白桃ジュースです。 アミューズ:鱧の湯引き、生姜とレモングラスのジュレ 涼しげなガラスの器に盛られていました。 湯引きされた鱧に茄子のピューレがはさまれており、カラスミや、ゆず、生姜、レモングラスなどが鱧の味を引きたて、あっさりしているけど、奥行きのある味でした。 お口直し:ウイキョウのガスパッチョ パン:自家製のフオカッチャ 皮は、 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... が移っているのは ホヤのせい? このホヤがまた美味しい。 かなり磯臭い味がするのだが、嫌な味になっておらずついつい摘んじゃう味なんです。 ● 止め肴 玉子豆腐とその上に青ゆず 海老 これは先に海老の頭の焼き物が出てきていました。その身の部分。 しっかりとした身の締まりですが、 ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥15,000～￥19,999
用途： / デート / / / /
... 包みこんでいます。 車で来ているので、ノンアルコールビールです。 いよいよ、他のレビュアーさん達がみんな絶賛されている椀盛です。 大きなカニの真薯とミニ大根、シイタケ、ユズ皮が入っています。 まず、ふたを開けた瞬間の香りの広がりがすばらしいです。 これぞ、和食の真髄でしょうか。 ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥15,000～￥19,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... 盛。 ・キンキ三浦キャベツ京葱アオサ海苔 というメモがあったがこれはお椀の内容だと思います。 ・昆布〆赤鯛 ・赤身漬け(和歌山勝浦) ・中トロ ・鯵(和歌山とつか) ・たいらぎ貝 ゆずをさらっと ・車海老 この辺でお酒追加。上喜元山形純米吟醸。 ・赤貝(山口) ・ヒモキュウ ガリは新生姜とひね生姜、 ...
... です♪ 『ゆばのみぞれおろし仕立て』 ゆばに大根おろしの出し汁をたっぷりかけた一品。 ゆずが効いていて美味しいv(≧∇≦)vイェェ~イ♪ お味は薄いのにこの旨味は何なんでしょう! 『お刺身』 まぐろ、 ... ください つき出しは、貝にうにが乗せてありました あっさりの味付けです お椀は、熱々でゆずのいい香りがしていました しゃきしゃきしたゴボウがたくさん入ってます お造りは、鯛と ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： / デート / / / /
... 多めかもしれません。 ☆〆にはガーリックライスとそうめんゆず風味をチョイス。 ガーリックライスのにんにくの優しさが〆にはぴったり ... 変わりました。 私はお腹いっぱいなのでそうめんにしました。 ゆずのさっぱりとした風味が食後にぴったり。 ここで席を移り ... ソースをたっぷりしみこませて、 赤いソースは確か赤のゆずこしょうだったかな。 ナスは箸でも切れるくらいと思った ...
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： / / 接待 / / /
... ね。真薯の中身は、鯛、海老と銀杏でした。松葉状のゆずも人参の紅葉も秋を感じさせます。 次がお作りですが ... との様に巻いて凍らせたものが、だし醤油の中にあり、 ゆずがふってあります。 くずすと烏賊そうめんになるようですが ... は、蒸したご飯(一口サイズ)のうえにキャビアがのって、ゆずがふってあります。 蒸したご飯は、ちょっと温度が高すぎ ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... はまぐり えび ムラサキウニ カレイ さわら・・皮を炙りレア加減が上手なんですよ、おいししいな。 鮪づけ・・ねっとりと舌に絡んで美味しい。 アナゴ 塩・・とろける旨さですよ。塩とゆずが合うな。。 アナゴ ツメ わさび巻 玉子・・焼加減、そしてねっとり、ふっくら加減、甘さといい、1番好きな玉ですね。 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 出し巻き、蒲鉾、漉しあぶら、のびる そばがき 鴨だしそば、だしか塩で ゆずこしょう そば湯のあてのお野菜 アップ かぶ ... 違います。 野性味ある、ごつごつとした太麺です。 塩、つけつゆ、ゆずこしょうと一緒に出されますので、麺のみ、塩をつけて、ゆず胡椒、つけつゆと、いろんな味わい方を楽しめます。 僕は鴨だしも ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥8,000～￥9,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... レストランにしか置かれないワインである。上品な樽香とハーブの香りがするボルドースタイルの白ワイン。かなり濃い黄金色をしている。 先付けは湯葉豆腐と越前蟹、青み野菜にユズの餡かけ。これはフランス料理でいうところのジュレに近いイメージである。さっぱりとした上品な味わい。 お造りはマグロ、 ...
価格（夜）：￥30,000～
価格（昼）：￥30,000～
用途： / / 接待 / / /
... だけではなく、最上のひと手間を掛けている。 特筆するならあいなめ。皮を遠火で焙り、ゆずを散らす。 更なるトドメの一撃はカワハギの肝ポン酢。 これをたっぷりまぶして頂く。 海老 ... より物の確保に努めたい)。鮪が出たのには少しびっくりしました。 椀物「ぐじと大根、ゆず」。半透明の大根の下にほのかに紅いぐじが見えます。とにかくお出汁が美味しかった ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / 接待 / / /
... だだみって言うみたい) 炭火焼き用の比内鶏 槍烏賊汁掛飯 ゆずのご飯 炊き込みごはん、香の物、茶。 男鹿半島で一本釣りされた ... 新店舗・・・良い感じ・・。 オープン記念の献立・・。 ゆず白子・・苦味が残ってたね・・。 新装開店のお造り ... 野菜の海老芋と銀杏揚 籠はこぶで出来ていて食べられる ゆずご飯 ゆずの香りを食べる 麩まんじゅう よもぎ麩の中にゆず ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 猪のソテー 鮒鮓アップ 稚鮎の酢漬け山椒みそ、氷魚のゆず胡椒 胡瓜 ... 美味しく頂きました。 ○稚鮎酢漬け、山椒みそ 氷魚のゆず胡椒 アユの子供である稚鮎と、早春に捕れる稚鮎よりも小さく ... 稚鮎は酢に漬け込まれ山椒風味のみそで、氷魚はゆず胡椒で頂きました。 ○余呉うなぎの白焼き 余呉湖で ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... ぐろ 小鰺 羅臼昆布と茗荷載せ 鮪 2010.10 赤いか 赤烏賊。ゆず風味。綺麗なゴマが振ってある。 ビルの一階です 鮪 鹿児島産本鮪の大トロ ... ひらめと肝 むらさき用の小皿とお手ふきの小皿。その他にゆず風味のおしぼりがある 穴子 16品目 ひらめ 平貝に紫雲丹 ... 最初におしぼりと、小皿2皿が出て参りました。おしぼりはゆずの香りがします。 小皿の上の小さなふきんは、テーブル ...
... 萩直送甘鯛 うろこ付で香ばしく焼き、百合根と土佐産古木ユズのナージュに浮かべて いよいよ来ました。お楽しみの1品 ... 萩直送甘鯛 うろこ付で香ばしく焼き、百合根と土佐産古木ユズのナージュに浮かべて ※甘鯛のうろこ焼きも香ばしいパリパリ ... ソースもまたあっさり。 ・アヴァン・デセール ※お口直しは青ゆずのグラニテ。こちらも爽やかな酸味で美味♪ ・パイナップルカプチーノ ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥8,000～￥9,999
用途： 友人・同僚と / / 接待 / / 家族 /
... ハマグリをいただいた。 そのままでいただくのもいいが、ゆず胡椒やら、お塩やら、最後の締めは人数がいたので ... がありました^^ 蛤は、そのままで食べてもおいしいし、ゆずをかけるとさっぱり頂けました。 お出汁も飲み干したくなる(飲み干しました ... ダシにまっちんぐ。しゃぶしゃぶで10コほど。お好みでゆずこしょうや七味が。蛤の天ぷらは雪塩で。不思議と甘み ...
人徳 by jazzymasa（700）
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... どんぶり こはだ 塩でさっぱり食べる穴子 煮ハマグリの握り ゆず穴子 烏賊糸造り あなご はまぐり 香箱蟹 炙りトロ アオリイカ ... 中で、一番感動した寿司でした。 ⑨穴子 塩とすりおろしゆずで。塩気が甘味を引き立てます。 最後に、後口として ... 嫌いなもんはないかぁ?」でスタート いかゴマ、炙りとろ、ゆず穴子 シャリといい、握り方、味付けといい まさに最高 ...
... カットしたところ 2011.12 柿のプティ・ヴァシュランをクリーミーに ゆずと生姜 食後の飲み物とチョコレート 肉料理:ポワトゥ産仔鳩 ... の中にチョコ ・柿のプティ・ヴァシュランをクリーミーに ゆずと生姜 ・コーヒーとショコラ どのお皿も見た目、味ともに ... してお守りにしなければ。(笑) ●前菜「松の実のサブレとゆず風味のトマト・ア・ラ・プロヴァンサルのジュレ バジルのソルベ ...
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... でとろけるトロ いか すみいか です。ぷりぷりしてました。ゆずとおしおで味がついていた 甘いくるま海老 これが白エビ ... 大使館の前なので、アメリカ人とか香港人とか国際色豊か。ゆずなどで魚臭さが消されており、正当派なお鮨ですが外国人 ... タコ、煮アワビ、シャコ 金目鯛 スミイカのげそ アンキモ、ゆずの皮がとっても良いアクセントに! これはびっくりしたー ...
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