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たら
『タラ』より : タラ科 Gadidae タイセイヨウダラ ”Gadus morhua” 生物の分類 分類 界:動物界 Animalia 門:脊索動物門 Chordata 亜門:脊椎動物亜門 Vertebrata 上綱:魚類 魚上綱 Pisciformes 綱:硬骨魚綱 Osteichthyes 目:タラ目 Gadiformes 亜目:タラ亜目 Gadoidei 科:タラ科 w:Gadidae Gadidae 下位分類 本文参照 タラ（鱈，英：cod）は、タラ目・タラ科（Gadidae）に分類される魚の総称。おもに寒い地域の海に分布する底生の肉食魚で、重要な水産資源となる魚を多く含む。 日本では北日本沿岸にマダラ、スケトウダラ、コマイの3属3種が分布する。単に「タラ」と呼んだ場合はマダラを指すことが多い。
出典：フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』：たら 更新:2010/12/09 20時23分37秒
全国にあるたらに関連するお店29,593件を一般ユーザーの口コミをもとに集計した様々なランキングから探すことができます。
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口コミに「たら」を含むレストラン 1～20件を表示 ／ 全29593件
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... するうちに、師匠は羆肉を追加注文。ズルい!と思ってたら、 ちゃんと僕の分も追加されてました。有り難いこと ... ドンドン生えてくるそうです。 ・こごみ ・ぜんまい ・うるい ・たらの芽(トゲ有りの♂、トゲ無しの♀) ・ふき ・こしあぶら(ツルツルのは苦く ... ない物もあるので、前日に別採してくれたものです。たらの芽が特に美味しい~!フキの葉の天麩羅が意外でした ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... カラメル焼き付けも厚すぎず、薄すぎずでカンペキ。 ただ、ラヴィルリエのタルトモルダンブリュは、「蜂蜜を絡めたクルミ」が素晴らしい働きをしてるのだが、あれを食べてしまってたら、なんだか物足りない感じ。 中当たり(人を選ぶ) 食後の飲み物 フレッシュハーブティー ◎- (南知多 師崎のホリスティックファームのハーブ使用) 若干、 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... そして、男前でした(笑) 食べる前に顔を知ってたら女性はもっと楽しんでお食事出来たかも!!という ... 茶碗蒸しなんですが、ほうれん草だけでなく、タラの芽?などの春野菜がたっぷり。 ちょっと ... そして食事が始まります。 ○カルドのフラン タラの白子添え ○前菜5種 でもグラッシーニを入れず ... なんやデザートは弱いなあ・・・と思ってたら、 フォンダショコラ登場!!! 2種類とはやられました ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 同行者の和菓子 五品 魚介類盛り合わせ 揚げ物(蟹甲羅揚・たらの芽天ぷら・ホヤの天ぷら) 箸休め 看板 鯒&あおり烏賊 ... 驚きました。 まさしくカルチャーショックです。 ほかにも、うどやたらの芽、ふきのとうなど、 旬の食材が登場してきます ... つぼみ菜の胡麻かけ・煮豆・ひいか・百合根 かにフライ、たらの芽の天ぷら、ふぐの甘味噌焼き ふきのとう塩・藻塩 ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥15,000～￥19,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... してたら食べたくなり即効電話さたら感じよく、受け入れて頂きました ... 取る瞬間が何とも言えん。中にはタラの白子と身が入ってたわ。上品 ... ですわ」 「その分値段が上がってたら暴れるど!」 「はははっ!せっかく ... これ最高! ●白子の醤油焼きとタラ 肉とフォアグラの魚バージョンですね。 いや~もうこれ ... 好きすきすー お茶漬けにして食べたたら美味しいだろなぁ~ 〆は炙った鯛 ...
... ことがございません。 値段は高いですが内容がそれを上回る素晴らしさ。 ハレの日や記念日、法事に使いたい料亭です。 ・紫蘇と塩の湯 ・盃で日本酒一献 ・越前がにの酢の物 ・たらの雲子と湯葉のかぶのみぞれ汁 ・烏賊と鮃と海老の割鮮 ・まながつおの塩焼き ・くちことなまこ、海胆となめこ、 ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： / デート / / / /
... ランチですが、「冬の味覚とステーキコース」(8,400円)を頼みました。 1. ズワイガニのゼリー 非常に薄味で蟹の風味が生きてます。美味しかったけど騒ぐ程ではない。 2.タラと白子のポワレ タラは普通に美味しい、白子は・・・・絶品です。くぅ~、おかわりしたかった(爆) 3.マッシュルームのスー ...
... 色合いの室内装飾、自分には場違いなほどなんだか高級そうな雰囲気。きっとそれがわかってたら予約しなかったかも。 でも、レセプションの方や ... し、絶対にこのコース構成にも 「鮑にも合わない(勝っちゃう)んだろうなぁー」って言ってたら、ソムリエさんは 「大丈夫ですょっ!鮑の時は【鮑にマッチするお水】をお出しします ...
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：-
用途： 友人・同僚と / デート / 接待 / / /
... 細長いバケット状のかたいタイプのパンが。噛めばかむほど味が出て・・・ パンだけ売ってたらお土産に買って帰りたいと思ったくらい(笑) 正直、接客は普通並。またちょっと残念な部分 ... あったなんて全然知りませんでした! でも隠れ家っぽくて、こんな雰囲気の良いお店ひとつ知ってたら 気合いれたデートなんかに使えそうですね^^ お料理は色鮮やかな京野菜を使ったフレンチ ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / / / / /
... 肴 雲子焼き 鮟肝甘辛煮 こんな感じ 鮟肝・たらこ 追加 茶碗蒸しのなかにはコノワタが! 真子鰈 ... みせがま)へ 穴子 塩 雲丹 墨イカもう一枚 たら 追加 握りの雲丹。口の中に雲丹の味がパーッ ... メニュー 漬け鮪 もう一枚 佇まい 舗装工事中 タラの昆布締め 鯛 穴子(塩) 真鯛 きんめだい 穴子 ... けど、焼いた帆立って、まぁこんな感じ。 【たらこの山葵漬け】 ★4.0 山葵の味香る! 酒のお供に最高! 【あ ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥6,000～￥7,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... エグ味など全くなく、かすかな甘みが美味しいものでした。また、写真にはないのですが、タラの芽も供されました。ホンの少しの苦みが美味しい ... シアワセなひとときを過ごせました。 ちなみにこのお店、完全予約制となっています。 空いてたら予約なしでも入れるかもしれませんが、予約なしに来たお客さんが帰っていく姿を何度 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥8,000～￥9,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 近いイメージである。さっぱりとした上品な味わい。 お造りはマグロ、ばい貝、くもこ(タラの白子)の3点。ポン酢と醤油が出される。バイ貝のコロコロした食感と、くもこのソフト ... しました☆。。。(^o^) ①先付→大徳寺麩、くるまえび、白きくらげ、酢取り茗荷、たら白子、菜種、加減酢と黄身酢かけ ②お椀→骨切りして焼いた分厚いアナゴ、揚げた薯蕷 ...
価格（夜）：￥30,000～
価格（昼）：￥30,000～
用途： / / 接待 / / /
... ものは天然物の証。 実に快調な滑り出し。 竹の子のお椀 竹の子はごく薄く切ってあるので、出汁との協調性が高い。 勿論、出汁は昆布の旨みが十二分に滲み出した最上質なもの。 タラの芽と鯛の白子 軽く素揚げにしてあるのだが、これが実に軽やかでいい。 こういう油の使い方もあるのかと感心させられる。 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / 接待 / / /
... のイチボ・・・お尻の部分?かな サンマのおから漬 かも茄子吉野煮 先付 才巻の黄身寿司・新銀杏・本シシャモ・江戸料理の玉子焼き 鶏鍋のだしを使った雑炊 デザート 鱧のお椀 たらの白子(ダダミ★)のかぶら蒸し 車子磯辺酢 岩牡蠣 雑炊と漬けもの ピンボケ気味 入口から 刺身 赤貝・コハダ・カツオ。 ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 滋味! 稚鮎の酢漬け 蕨、こごみ、天然山葵の若葉などが、添えられていました。余呉湖の鮎漁解禁は、通常より1ヶ月遅い7月だとか。 山菜の天ぷら コシアブラ、大きめのタラの芽、こごみ、など。旬の山野草は、それぞれに美味しい苦みがあり、生命力の強いものです。以前から、春に ...
価格（夜）：￥10,000～￥14,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 逆説的に言えば、ラーメン屋のような過酷な取り巻き環境で、総合点☆4以上を取ってたら、もの凄いことッスね。 単価が安いから、客は店に対して敬意を払うべき なのに、何故か ... ヒラメと判断。 思わず、「おお、平目だ♪」 と声に漏らしたが、「しまった、間違ってたらどないしょ?Σ(゚皿゚;≡;゚д゚)」と焦ったものだ。 しかし、上に乗ってる肝は ...
価格（夜）：￥20,000～￥29,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... Steinleithn Gruner Veltlinerがあって、こちらも気になるな〜っていってたら、サービスでちょこっとサーブしてくださったの!!きゃぁ ... フュメ・ド・ポワソン=魚の出汁のスープに、山形県産のタラの芽、セリ、樹脂を加工すると黄金色に輝く塗料金漆を作成する事ができる ... シャキシャキとした歯ごたえや、鮮烈な風味は印象的。ほろ苦いタラの芽もしっかりと自己主張している。体の中が綺麗に ...
... 名前は忘れました)は、 作りは綺麗なのですが、スプーンで食べれると思ってたら 椎茸なのでスプーンで切れなくせっかくの盛り付けがグチャグチャになりました 真鯛 ... このお料理辺りから酔っ払ってきたので文章表現が乏しくなります^-^;。 お魚は確か?タラ。 タラじゃなくてもとにかく美味しー。 ◇ラム 大好きなラム君♡ 一言⇒「堪」 トリュフ ...
人徳 by jazzymasa（698）
価格（夜）：￥15,000～￥19,999
価格（昼）：￥10,000～￥14,999
用途： 友人・同僚と / デート / / / /
... 撮る気分でもなかったので以下テキストのみで 食したモノを羅列します。 ●白子(たら?)のすりながし たらの白子を液状になるまで擦って出汁と合わせたもの。 これはコクがあって美味しかった ... 覚えですみませんが、だいたいこんな流れだったと思います。 ・白子すり流し たらの白子を裏ごしして、お椀にしたもの。香りがよくて、あったまります。 ・とろのあぶり 刻み目を入れたトロをさっと炙りに。 ...
... コースの構成は以下の通り。 ■アミューズ ■前菜 鶏肉とたらばがにのバロティーヌ ほんのりエピスをきかせたビーツのジュレ ... だったのでちょっと感動。ロブションでも無かったぞ。 魚はタラ。インカの目覚めの黄色と、上に乗っている緑色の海藻チップ ... 美しく魚料理で魅せられたのは久々です。 じゃがいもの食感がタラにあっています。 付け合わせって見た目だけじゃなく一緒 ...
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