さばに関連するお店 [食べログ]

全国にあるさばに関連するお店14,272件を一般ユーザーの口コミをもとに集計した様々なランキングから探すことができます。
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「さば」で検索しました。 検索条件を変更する

• 1位 クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ （八事日赤 / イタリアン）

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  森岡シェフの魚介類とパスタ料理は、間違いなく日本のトップクラスだと思いま... by PLEYEL（356）

  ★★★★☆4.50

  夜の点数：4.60

  昼の点数：4.40

  [ 口コミ：88件 ]

  料理・味 4.55

  ｜

  サービス 4.25

  ｜

  雰囲気 3.91

  ｜

  CP 4.11

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  酒・ドリンク 4.04

  ポイント数： 先週 15,587 ｜ 先々週 12,796

  （'05/10/22 初投稿）

  価格（夜）：￥10,000～￥14,999

  価格（昼）：￥6,000～￥7,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... オリーブオイル タリアッテレ 殻を取ったら蟹身がこん盛り☆ 6月下旬 甘夏でマリネした師崎産サバのガスパチョ仕立て きゅうりのサルサ '10.11 ... 日曜日が定休日となり、土日休みの人間には、なかなか行きにくくなりました。 1、前菜①: サバのガスパチョ 2、前菜②: 桜のチップでスモークした、フォアグラ、マンゴー、鴨肉 3、パスタ①: 愛 ...
• 2位 カセント （県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神） / スペイン料理、創作料理、無国籍料理）

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  モダンなスペイン料理

  ★★★★☆4.45

  夜の点数：4.50

  昼の点数：4.35

  [ 口コミ：136件 ]

  料理・味 4.46

  ｜

  サービス 4.17

  ｜

  雰囲気 4.18

  ｜

  CP 4.24

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  酒・ドリンク 4.09

  ポイント数： 先週 15,659 ｜ 先々週 12,326

  （'08/12/21 初投稿）

  価格（夜）：￥10,000～￥14,999

  価格（昼）：￥6,000～￥7,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... モホ・ソース スパーリングワイン(1,500円) デザート;フレンチトーストの様な 関サバのモホソース和え ☆魚介のオジャ...あっさりでしたぁ☆ フォアグラのムース◎ 中身の野菜たち アミ ... 始まりました。 小さなアミューズ~ガラスの器に入った爽やかな一品。 お魚は、サバのマリネ。 サバの上には、スペイン産の白いアーモンド! トマト液がかけてあるそうで、酸味が ...
• 3位 鮨 さえ喜 （北新地、西梅田、東梅田 / 寿司）

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  【吾道以一貫之】・・・　さえ喜！！佐伯！！さえ喜！！ by リチャード１９５８（126）

  ★★★★☆4.42

  夜の点数：4.42

  昼の点数：3.81

  [ 口コミ：96件 ]

  料理・味 4.49

  ｜

  サービス 4.22

  ｜

  雰囲気 4.07

  ｜

  CP 3.98

  ｜

  酒・ドリンク 4.05

  ポイント数： 先週 17,599 ｜ 先々週 15,511

  （'08/05/20 初投稿）

  価格（夜）：￥15,000～￥19,999

  価格（昼）：￥15,000～￥19,999

  用途： 友人・同僚と / / / / /

  ... 味噌・玉子だけで調理され、カニの旨味たっぷりな一品 サバ棒寿司は海苔で巻く 松葉かに 海老芋と蟹のあんかけ ... 仕事がしてある。シャコもこんなにうまいんや。 さらに「サバ松前寿司・穴子・玉子」やね。松前寿司は海苔を炙って巻いてくれた。 劇的にうまい松前 ... の出来) ・はまぐり ・くるまえび(茹でたて) ・たちうお ・さば(松前寿司、昆布が何とも言えない風味を) ・うに ・あなご ...
• 4位 つる幸 （北鉄金沢、金沢 / 懐石・会席料理）

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  しっとりとした加賀・金沢・・。『懐石・つる幸』御料理もちろん上品・・。　... by 新潟のトシ（246）

  ★★★★☆4.40

  夜の点数：4.26

  昼の点数：4.41

  [ 口コミ：46件 ]

  料理・味 4.29

  ｜

  サービス 4.30

  ｜

  雰囲気 4.19

  ｜

  CP 4.09

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  酒・ドリンク 3.79

  ポイント数： 先週 17,833 ｜ 先々週 19,546

  （'06/02/19 初投稿）

  価格（夜）：￥20,000～￥29,999

  価格（昼）：￥6,000～￥7,999

  用途： / / 接待 / / /

  ... たらし、タコ、アボガドのマグロ巻、才巻海老、ばい貝焼き霜造り、七尾湾の赤西貝、氷見サバ、芽ネギの白ガレイ巻、赤イカ刺身もみじ子載せ デザートは・・・ 太いもずく 和菓子。 夏らしさ ... タコ、アボガドのマグロ巻、才巻海老(これもうまかった!)、バイ貝の焼き霜造り、氷見〆サバ、芽ネギの白ガレイ巻、赤イカのもみじ子乗せ、七尾湾の赤西貝。これらを梅肉醤油と普通の醤油で食べ比べま ...
• 5位 日本橋橘町　都寿司 （馬喰横山、東日本橋、馬喰町 / 寿司）

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  美しい江戸前を愛でる by うどんが主食（846）

  ★★★★☆4.39

  夜の点数：4.40

  昼の点数：4.24

  [ 口コミ：168件 ]

  料理・味 4.39

  ｜

  サービス 4.20

  ｜

  雰囲気 3.87

  ｜

  CP 4.30

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  酒・ドリンク 4.07

  ポイント数： 先週 38,304 ｜ 先々週 28,325

  （'06/12/16 初投稿）

  価格（夜）：￥10,000～￥14,999

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： 友人・同僚と / / / / /

  ... 海鼠腸 いくらの味噌漬け 真鯛♪ つまみ さば、しょうが、あさつき、大葉をのり ... 塩焼き 鰆の焼き物 12.1煮あんきも シメサバののり巻き 蒸(む)し ... 自慢(静岡) あじ 紫雲丹 鮪漬け お椀 〆さば 春子鯛 蒸穴子 日本橋橘町 都寿司 車海老 ... 塩とわさびで しめさば・・・・・・・・・・大葉、海苔 ...
• 6位 たかむら （秋田 / 懐石・会席料理、割烹・小料理）

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  羽後で根を張る伝統的江戸料理　素晴らしい！　 by うどんが主食（846）

  ★★★★☆4.38

  夜の点数：4.37

  昼の点数：3.80

  [ 口コミ：23件 ]

  料理・味 4.42

  ｜

  サービス 4.23

  ｜

  雰囲気 4.15

  ｜

  CP 4.14

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  酒・ドリンク 3.79

  ポイント数： 先週 12,669 ｜ 先々週 12,958

  （'08/08/27 初投稿）

  価格（夜）：￥10,000～￥14,999

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： 友人・同僚と / デート / 接待 / / /

  ... 孟宗竹の根で作った飾り物 ナスのシナモンデザート。 サバ寿司・・。 にごり酒・・・・ すっぽんぽん 今日の天然 ... メニュー・・。 牡蠣フライ・・・たかむら流で・・。 男鹿のサバ・・・皮パリパリ・・。 昨晩はシエさん夫妻と三人で・・。 さすが ... 足しげく通う理由でもあるのですが・・。 今回は、「サバの押し寿司」「ノドグロの焼き物」「牛舌シチュー ...
• 7位 徳山鮓 （余呉 / 郷土料理（その他）、旅館）

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  「湖岸に住む人たち」 by 青空そんぼ（102）

  ★★★★☆4.38

  夜の点数：4.35

  昼の点数：4.30

  [ 口コミ：20件 ]

  料理・味 4.41

  ｜

  サービス 4.08

  ｜

  雰囲気 4.11

  ｜

  CP 4.14

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  酒・ドリンク 3.96

  ポイント数： 先週 10,661 ｜ 先々週 11,734

  （'10/12/13 初投稿）

  価格（夜）：￥10,000～￥14,999

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... 用の天然のなめこと葱 地酒 銘柄忘れた~ 鮓豆腐ハチミツがけ、からすみ 鯖(さば)熟鮓(なれずし) カラスミ+豆腐 蝦夷鹿、赤かぶ、クレソン ... 行ってみたいと思いつづけていましたが、念願叶いました。 最初に出てきたサバのなれずし、〆サバは結構好きなのですが、それをもっと深い味わいにした感じです。 ほか ...
• 8位 天寿し 京町店 （小倉、平和通、旦過 / 寿司）

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  天寿しで生まれ、小倉が育てた最高の握り「九州前」　　 by うどんが主食（846）

  ★★★★☆4.37

  夜の点数：4.30

  昼の点数：4.44

  [ 口コミ：101件 ]

  料理・味 4.35

  ｜

  サービス 4.45

  ｜

  雰囲気 4.40

  ｜

  CP 3.88

  ｜

  酒・ドリンク 2.71

  ポイント数： 先週 9,508 ｜ 先々週 14,031

  （'06/04/11 初投稿）

  価格（夜）：￥10,000～￥14,999

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... 金目鯛 太刀魚 梅肉載せ 小鯵の〆物 2010.10 〆鯖 〆さば。炙り〆さばの写真を取り忘れたら、写真用 ... 肝のせ 手洗い用の水 平目、肝のせ 〆鯖 〆サバみょうが添え 5貫目:帆立貝柱の煮ツメ付け 生のホタテ貝柱 ... しかも俺の大好きなサバさんです! 更に大好きな ミョウガさんま ... 過ぎない〆具合で絶妙感に感嘆。 しっかりとサバの旨味が溶け出してくるから、 サバの刺身 ...
• 9位 ガストロノミー ジョエル・ロブション （恵比寿、目黒 / フレンチ）

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  【再訪】いまひとたびのロブション！魅惑の迷路にいざなわれるひととき♪ by 焼肉姉妹（311）

  ★★★★☆4.36

  夜の点数：4.36

  昼の点数：4.35

  [ 口コミ：487件 ]

  料理・味 4.36

  ｜

  サービス 4.26

  ｜

  雰囲気 4.48

  ｜

  CP 3.49

  ｜

  酒・ドリンク 4.08

  ポイント数： 先週 29,502 ｜ 先々週 15,858

  （'05/05/12 初投稿）

  価格（夜）：￥30,000～

  価格（昼）：￥15,000～￥19,999

  用途： / デート / / / /

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  ... した梨とアンディーブのムースにコクを与えます。 ・シャンパンヴィネガーでマリネしたゴマサバ、三種のナス。 生の鯖が大好きな私。 シャンパンヴィネガーは酸味がそれほど強くなく ... ウォツシュ(カルバトス) ◇デザートワゴン&チョコレート好きなだけ。 コンテンポラリーな料理とコンサバな雰囲気がアンマッチなグランメゾン(1回) バブルでゴーの世代なので、グローバル大不況真っ只中にもめげず、 ...
• 10位 レストラン・カンテサンス （白金台、目黒 / フレンチ）

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  カンテサンス＠白金高輪〜神が宿る不可触領域〜 by えこだねこ（234）

  ★★★★☆4.36

  夜の点数：4.37

  昼の点数：4.43

  [ 口コミ：336件 ]

  料理・味 4.39

  ｜

  サービス 4.19

  ｜

  雰囲気 4.16

  ｜

  CP 4.05

  ｜

  酒・ドリンク 4.21

  ポイント数： 先週 26,501 ｜ 先々週 18,773

  （'06/07/17 初投稿）

  価格（夜）：￥20,000～￥29,999

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... スープ 佐賀県産酵素ポークの3時間ロースト (4) 香ばしい黄金サバと蕪 イサキ 桜の香りのスープ 塩とオリーブ油が主役 山羊 ... de Boeuf Affine(熟成牛肉と卵茸のビスケット)" 香ばしい黄金サバと蕪 08.薔薇の香りの苺ショートケーキ "ConsommeauxBetterave ... の生ハムレンズ豆とセロリ)"② 小石 "Maquereaux et Radis Blanc(サバと樋口さんの蕪)"① 原木椎茸と ...
• 11位 小松弥助 （野町 / 寿司）

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  人徳 by jazzymasa（700）

  ★★★★☆4.35

  夜の点数：4.13

  昼の点数：4.34

  [ 口コミ：176件 ]

  料理・味 4.39

  ｜

  サービス 4.28

  ｜

  雰囲気 4.01

  ｜

  CP 3.93

  ｜

  酒・ドリンク 3.59

  ポイント数： 先週 46,336 ｜ 先々週 30,090

  （'06/12/26 初投稿）

  価格（夜）：￥15,000～￥19,999

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... 伝わってきます。 さて、お寿司はヤリイカからスタートします。 目の前でイカをさばいてるのみると、まずはイカを3枚に薄くそいで、それをとんとん、と小気味よく刻んでいく。 そうすると優雅な菊の花びらのような、 ... 実力店を表に押し上げるものだと驚いています。 当時9月の訪問でしたが、サバ好きの自分が大将にサバを注文すると、「今のバサだから出せないんだよ」と、脂がのっていない ...
• 12位 レ セゾン （日比谷、内幸町、有楽町 / フレンチ）

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  日本のランドマークホテル「帝国ホテル」。その「帝国ホテル」のメインダイニング。

  ★★★★☆4.35

  夜の点数：4.31

  昼の点数：4.34

  [ 口コミ：138件 ]

  料理・味 4.37

  ｜

  サービス 4.55

  ｜

  雰囲気 4.26

  ｜

  CP 3.81

  ｜

  酒・ドリンク 4.05

  ポイント数： 先週 17,456 ｜ 先々週 11,353

  （'05/07/22 初投稿）

  価格（夜）：￥30,000～

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： / デート / / / /

  オンライン予約

  ... 二杯目以降も抜かりなきこの接客、最近ではなかなかお目にかかれません。 やけに天井高で、浮遊空間広い、昨今のホテルメインダイニングとは異なり、 その箱には、 昔ながらのコンサバなオーラ が ゆる~り と漂い、 料理しかり、空間しかり、サービスしかり、 安心して身を委ねられる、ここは文字通り、 ...
• 13位 オテル・ド・ヨシノ （宮前、田中口 / フレンチ）

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  仏ミシュランガイド一つ星シェフ、吉野建が手がけるフレンチガストロノミーレストラン

  ★★★★☆4.35

  夜の点数：4.22

  昼の点数：4.33

  [ 口コミ：58件 ]

  料理・味 4.47

  ｜

  サービス 3.90

  ｜

  雰囲気 4.06

  ｜

  CP 3.92

  ｜

  酒・ドリンク 3.83

  ポイント数： 先週 12,192 ｜ 先々週 12,885

  （'06/07/28 初投稿）

  価格（夜）：￥15,000～￥19,999

  価格（昼）：￥3,000～￥3,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... マリエールソース、春野菜を添えて 牛ヒレ、友人がオーダー 前菜:加太産真サバのマリネ 木苺のヴィネグレット♪ シャンパーニュ フォアグラ ... 甘鯛はうろこを残して焼いてあるのでカリカリの食感! 真サバのマリネ 木苺のヴィネグレット 蝦夷鹿のソテー 桃のシャーベットにカサブランカのジュレ 【スープ】雉子のコンソメ パン 前菜の和歌山産サバのマリネ、木苺のソース フルーツ デザートは柿 クリームチーズ ...
• 14位 旅舎右馬允 （伊那田島 / オーベルジュ）

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  旨（うま）いのは　鯉の膓（はらわた）　朴葉未醤（ほふばみそ）　姥（おみな... by 酔狂老人卍（978）

  ★★★★☆4.35

  夜の点数：4.35

  昼の点数：4.35

  [ 口コミ：6件 ]

  料理・味 4.25

  ｜

  サービス 4.00

  ｜

  雰囲気 4.21

  ｜

  CP 4.07

  ｜

  酒・ドリンク 3.05

  ポイント数： 先週 6,242 ｜ 先々週 7,079

  （'10/05/27 初投稿）

  価格（夜）：￥15,000～￥19,999

  価格（昼）：￥15,000～￥19,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / 家族 /

  ... となす。 すなはち、 當主 (あるじ)に 女將 (おかみ)と 娘 (むすめ)、それに齢(よはひ) 九十二 (きうじふに)の 母 (はゝ)。 當主(あるじ)、元(もと)を糺(たゞ)さば 測量士 (そくりやうし)。 調理士學校(てうりしがつけう)に通(かよ)ひて割烹(かつぽう)の技藝 ...
• 15位 鮨 三谷 （四ツ谷、四谷三丁目、曙橋 / 寿司）

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  ☆☆☆　三谷劇場 最高のワンマンショーでした by うどんが主食（846）

  ★★★★☆4.34

  夜の点数：4.32

  昼の点数：4.21

  [ 口コミ：73件 ]

  料理・味 4.44

  ｜

  サービス 4.36

  ｜

  雰囲気 4.33

  ｜

  CP 3.77

  ｜

  酒・ドリンク 4.14

  ポイント数： 先週 13,790 ｜ 先々週 10,886

  （'07/08/13 初投稿）

  価格（夜）：￥20,000～￥29,999

  価格（昼）：￥20,000～￥29,999

  用途： 友人・同僚と / / 接待 / / /

  ... した唐墨を赤雲丹ご飯の上に・・・最高! アワビ サンマとサバ・・・超絶・・。 カウンターの一部 トイレ隣にあるオブジェ お ... あとノド黒のなんとか・・。 あわび 日本酒 ウニ+キャビア サバとコハダ 茶わん蒸しの中には小柱が入っています 仰天の大トロ ... ロゼ ひらめ縁側とキャビア(つまみ) 赤身づけ(にぎり) 金華さば(にぎり) 雲丹と糀漬け白子 ...
• 16位 ハジメ （肥後橋、淀屋橋、渡辺橋 / フレンチ）

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  『ハジメ レストラン ガストロノミック オオサカ ジャポン』さん…大阪に... by kurea（1176）

  ★★★★☆4.33

  夜の点数：4.30

  昼の点数：4.34

  [ 口コミ：230件 ]

  料理・味 4.38

  ｜

  サービス 4.19

  ｜

  雰囲気 4.18

  ｜

  CP 3.81

  ｜

  酒・ドリンク 3.82

  ポイント数： 先週 24,993 ｜ 先々週 19,413

  （'08/06/16 初投稿）

  価格（夜）：￥20,000～￥29,999

  価格（昼）：￥8,000～￥9,999

  用途： / デート / / / /

  ... 3、フォアグラの前菜) ・栗のポタージュスープ ・ミネラル(100種のお野菜) ・サバのお魚料理 ・お口直しのソルベ ・鴨のお肉料理 ・フロマージュ ・チョコムース ... 思いきや温いものもあったりしてこれは楽しい料理でした。 女性受けしそうです。 サバの低温調理は正直サバの調理方法としてはベストではなかった。 むしろ白身が良かったのではないか。 フォアグラも低温調理だが ...
• 17位 鮨さいとう （溜池山王、国会議事堂前、虎ノ門 / 寿司）

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  ☆☆☆　これぞ、さいとう劇場！　Yes you can ! by うどんが主食（846）

  ★★★★☆4.33

  夜の点数：4.32

  昼の点数：4.35

  [ 口コミ：218件 ]

  料理・味 4.45

  ｜

  サービス 4.22

  ｜

  雰囲気 3.96

  ｜

  CP 3.98

  ｜

  酒・ドリンク 3.76

  ポイント数： 先週 16,506 ｜ 先々週 16,864

  （'05/07/14 初投稿）

  価格（夜）：￥20,000～￥29,999

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： 友人・同僚と / / / / /

  ... ノドグロの塩焼き" 鮪(赤身) ヅケ 平目 海老 さば optio A30で撮影。お祝いの花。 鰹漬け 〆サバ ☆鮪の漬けは軽めのタイプでしたぁ ... 車海老(茹で上げ) 8.こはだ 9.あじ 10.鰹 11.しめさば 12.いくら醤油漬け 13.雲丹 14.あなご ... づけ、中トロ、大トロ、鯵、車えび、しめさば、赤貝、煮ハマグリ、小柱、すみいか、穴子(塩)、穴子 ...
• 18位 太平寿し （馬替、額住宅前、野々市工大前 / 寿司）

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  快進撃続きの寿司屋。技と鮮度の競演。私の中のTOP３！ by あすかりん（389）

  ★★★★☆4.33

  夜の点数：4.24

  昼の点数：4.22

  [ 口コミ：40件 ]

  料理・味 4.40

  ｜

  サービス 4.17

  ｜

  雰囲気 3.90

  ｜

  CP 3.64

  ｜

  酒・ドリンク 3.77

  ポイント数： 先週 15,599 ｜ 先々週 10,590

  （'07/09/10 初投稿）

  価格（夜）：￥15,000～￥19,999

  価格（昼）：￥10,000～￥14,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... 向かいのお家?の雪吊りを見てつい もうこんな季節です サバ 穴子 松茸の土瓶蒸し 〆鯖(押し寿司、刺身) 穴子 鮟肝 カウンター ずわい蟹 毛蟹 なんだっけ ... イカ(炙る事で香ばしさと共に、ウマさもアップ) ☆鯖(サバ)(要は何食ってもウマいって事なのかも ... ますが・・・ うまい!!うまい!といってます ここの持ち帰りさば寿司も美味でした。。 ただ・・・・・ 値ははるよう ...
• 19位 Restaurant Satoshi.F （名鉄岐阜、岐阜、田神 / フレンチ）

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  Satoshiさん。かなり気合いを入れてくれました。 by タンカ　PIZZA（935）

  ★★★★☆4.32

  夜の点数：4.03

  昼の点数：4.27

  [ 口コミ：19件 ]

  料理・味 4.32

  ｜

  サービス 4.08

  ｜

  雰囲気 4.12

  ｜

  CP 4.10

  ｜

  酒・ドリンク 3.81

  ポイント数： 先週 16,076 ｜ 先々週 13,195

  （'09/07/08 初投稿）

  価格（夜）：￥15,000～￥19,999

  価格（昼）：￥3,000～￥3,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... テーブルセッティング のどぐろ フォアグラの温製と富有柿のソルベ シャンパーニュ 鴨のロースト 関サバとフルーツトマト アミューズ デザート ビュルゴー家シャラン鴨のロースト ビガラートソース ... 泣) 料理は前回と同じで10500円のコースをお願いしました。 アミューズ(ホタテ)、前菜1(関サバ)、前菜2(フォアグラ ...
• 20位 フロリレージュ （外苑前、表参道、乃木坂 / フレンチ）

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  フロリレージュ＠青山 ～ フロリレージュの花のなか、くまさんはフォアグラ... by えこだねこ（234）

  ★★★★☆4.31

  夜の点数：4.31

  昼の点数：4.36

  [ 口コミ：217件 ]

  料理・味 4.34

  ｜

  サービス 4.10

  ｜

  雰囲気 4.05

  ｜

  CP 4.20

  ｜

  酒・ドリンク 3.98

  ポイント数： 先週 18,649 ｜ 先々週 22,677

  （'09/07/03 初投稿）

  価格（夜）：￥15,000～￥19,999

  価格（昼）：￥6,000～￥7,999

  用途： 友人・同僚と / デート / / / /

  ... 事前に聞かれますが、テーブルに着いてからも再確認されます。 僕らは基本的に何が出ても大丈夫と答えるようにしてます。 嫁さんんが苦手というか体質的に合わないコハダやシメサバはフレンチでは出てこないしね。 ☆小さなアミューズ シラスとチーズをサワークリームのようなモノで和えてガレットでサンドウィッチ。 ...

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