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1.太くて硬めのそば。薄味の汁にそばの香りが引き立ちます。
2.天ぷら以外のつまみやご飯ものがない。
3.飲食店では珍しいぐらいお茶がうまい。
こだわりには好感が持てますが、個人的にはそば自体が好みではありませんでした。
つるっとしたそばを濃いめの汁に半分ぐらいつけて…みたいなのが好みなのです。
田舎そば好きにはたまらないのではないでしょうか。 続きを読む»