【閉店】インド料理レストラン ガネーシュ "相鉄線緑園都市駅から2,3分程歩いた、飲食店が集まったビルの2Fにある南インド料理専門店"

相鉄線緑園都市駅から2,3分程歩いた、
飲食店が集まったビルの2Fにある南インド料理専門店。
シェフの石原氏は、麹町「アジャンタ」の
初期メンバーの一人で、当時の先輩だった
益子「けらら」の山本氏によれば、
彼の料理の技量とセンスは、当時から際立っており、
他のメンバーからも一目を置かれる存在だったという。

こちらの料理の特徴を一言で言えば「上品かつ繊細」。
コンセプト的には（店の雰囲気等も全て含めて）
東銀座の「ダルマサーガラ」と若干近いものを感じるが、
味（スパイスの配合の妙味）や盛り付けの美しさ等、
料理としての完成度は、当店の方が断然上のように思う。

ラッサムやタンドール料理などは、
もう少しスパイスをきかせた方が好みであるが、
クローブをガツン！ときかせたチキンカリ－や
タマリンドの酸味がアクセントのフィッシュカレーなど、
どれも素晴らしく美味しい！
アルフォン種 有機無農薬マンゴを使用したデザート類も上質。
曜日や時間帯によっては、御手頃なランチやセットメニューも
用意されてはいるが、それだけでは、
当店の魅力や実力を窺い知ることは出来ないので、
絶対、アラカルトで注文され方が宜しいかと思う。

不満な点を挙げると、店内の黒板に明記された
季節のスペシャルメニューを含めても
メニューの選択の幅が非常に狭いということ。
せめて、本格的なミールスやドーサなどを用意して欲しい。
あとは、全般的に値段が高めと言うこと。
麹町「アジャンタ」よりは安く、
「アジャンタ」よりも旨いのだが、
何故かいつも会計時に「高いなぁ～」と感じてしまう。

とは言え、これだけ質の高い料理を供する
南インド料理店は、滅多にお目にかかれない。
個人的には、今まで行った南インドでは3本の指に入る味と思う。
神奈川のインド料理店では、（北インド・南インド含めて）
最も好きな一軒であるし、
多少高かろうが、これからも通うと思います。

ちなみに、車で来店された場合、
緑園都市駅前駐車場を使えば、
帰り際にレジで無料駐車券が貰えます。