りょうりにん みわ "繊細な味付けの料理、特に彼のフォアグラ料理は天下一品。車だったのでワインが飲めずに残念"

■総合評価■
腕の良いソムリエ兼シェフの店主三輪透氏がたった8人の客をカウンターに座らせて腕を振るう小さなフランス料理店。厳選した素材を使っていることもあり少々お高くつくが、その分充分に美味い。
■料理・味■
「スプーン一杯の幸せ」「冷製トマトスープと赤ピーマンのムース」「フォアグラのテリーヌ」「牛ホホの赤ワイン煮」「珈琲とデザート」などをいただく。繊細な味付けの料理、特に彼のフォアグラの料理は天下一品。車だったのでワインが飲めずに残念。でもその分、安く上がった。
■サービス■
カウンターの中からシェフが、外を女性一人が担当。普通のサービス、慣れればお友達感覚に。席数が少ないのと前の店からの客が付いているので予約は必須。18時から初めて22時頃が一応のラストオーダ、客が残っていれば24時くらいまでは開けている。
■雰 囲 気■
Ｌ字カウンターのまるで割烹料理店のような雰囲気、カウンターの他に4～6人がけのテーブル席が一つある。
■禁煙状況■★★★★★
何も書いていないが完全禁煙。すばらしい！