SPICE9 "日本に適応したインドカレー"

　ＪＲ茅ヶ崎駅の程近くにこの店がある。

　茅ヶ崎に仕事に行くことがあり、昼の休憩時間に茅ヶ崎駅の周辺をブラブラしながら、茅ヶ崎を物色。やや昼の時間から外れていたこともあり、中々、昼食にありつけなかったが、ようやく見つけたお店がＳＰＩＣＥ９だった。

　この店は地下が半階となっており、店の前はオープンテラスのような感じになっている。この日は生憎、雨天であったのでそこにはしないで、店内で食べようと決めた。

　店の中に入る。先客が一人。どうもお持ち帰りのカレーができるのを待っているらしい。シェフが一人で切り盛りしているようで、私が入って来たことに気づいていない。気長にしばらく待つことにして、その間に店内を撮影していた。

　ようやく、気づいてもらえると、申し訳なさそうに、水と注文を取りに来る。愛嬌のありそうな感じのインド人だ。メニューの中からＣセットを選択。カレーはベジタブルかチキンかを選べるように書かれていたのだが、どうも慌ててたらしく、聞かずに行ってしまった。

　「まぁ、いいか」と思い、出来上がるまで、しばらく待つことにする。店内のモニターにはインドのドラマがＤＶＤで流されている。インドのドラマは皆、そうなのか、ミュージカルのような感じだ。唄い、踊る。ストーリーは解らないが、退屈せずには済みそうである。

　料理がやって来た。さっそく食べてみる。ナンはソフトデニッシュ風で何層もの生地で作られている。膨らみはなく、薄い感じのナン。パイ生地っぽい。カレーはチキンカレーだった。あまり香辛料の辛さを感じず、日本のカレーを濃厚にした感じ。野菜やじゃがいもが擦り下ろされていて、ややとろみがあるカレーである。具材が擦り下ろされているためか、コクがあり、インドカレーが日本のカレーの手法を取り入れた感じのカレーに思えた。

　食事が終わり、会計の際、レジ回りに、得体の知れないものが置かれていることに気づいた。「スクワヌ」と書かれている。どうも、ちょっとした胃腸薬みたいなもので、香辛料を砂糖でコーティングしたものらしい。無料らしいのでひと匙もらって終了。確かにすっとする感じである。

　日常食べるカレーとして気楽に食べられるのでは。また、機会があれば行くこともあると思う。