翠香園 "4人以上で訪れて様々なオリジナルメニューを楽しみたい広東料理の店。"

仕事やプライベートで何度も訪れている横浜だが、車でアクセスするのは久しぶりだ。パーキングに車を停め、「雨に煙る横浜も悪くないねー！」などとブラブラと散策しながら中華街へと向かう。いやー横浜の中華街を訪れたのは何年ぶりだろう。。。比較的にコンパクトにまとまっている神戸や長崎の中華街とは異なり、とんでもなく広く、また、煌びやかな店がとても多い。かと思うと「おねーさん、甘栗、おいしいよ、一つ食べてってーー！」と、街の至る所に天津甘栗の屋台が並んでいる。いかん、いかん。全部食べていたら、お腹がすぐいっぱいになってしまう（爆）。

目抜き通りから一本入った道に沿って位置しているのが、広東料理のお店である此方だ。本来は旬の素材を活かした海鮮料理がオススメらしいが、今回はかつて連れが此方で食して非常に感動したという「うずら肉のレタス包み」を求めてはるばると訪れることになった次第。

入店すると1階のテーブル席に通される。「ドウゾー！」と熱々のタオルとメニューを差し出してくれたのはとてもハンサムで若く、しかも所作がスマートなあちらの青年だった。これだけでも点数が高くなってしまう（おいおい・爆）。

写真入りのメニューを眺めながら、連れが以前から騒いでいた料理を探す。ヒントはレタス丸ごとと挽肉みたいなものの山盛り（爆）。そう、それが、此方のオススメ料理の一つでもある「うずら肉のレタス包み」（2,415円）だったのである。
「異常にボリュームがある！」ということなので、エビチリやら酢豚やらが食べてみたかった私は泣く泣く「冷菜の盛り合わせ」（3,150円）を選択し、足りなかったら追加をお願いすることにした。

最初に登場した「冷菜の盛り合わせ」は、鴨肉、自家製叉焼、自家製チョリソ、自家製蒸し鶏、そしてお約束の味付けくらげがドーンと盛られたお品。鴨肉も叉焼も甘いネギソースがかかった蒸し鶏も、すべておいしいと思えるお味なのだけれど、二人で食するにはいかんせん量が多すぎる。正直、ハーフサイズで十分な量だった（笑）。しかし、こんなボリュームに驚いていてはいけない。

続いて登場した「うずら肉」は写真の通り、揚げたじゃがいものバスケットに、筍や人参、椎茸などと共に炒められたうずら肉がてんこ盛り状態で盛られている（驚）。横には丸ごとレタス1個（爆）。添えられているのは甘酢漬けの生姜とオリジナルの味噌ペーストだ。

唖然としている私を尻目に「作ってあげよう！」と、連れは器用にレタスを1枚むき、味噌ペーストを塗り、生姜をトッピングした上にうずら肉を山盛りによそい、くるくると上手に巻き上げていく。

記念すべき最初の一口目をいただいてみる。ピリ辛味のうずら肉がシャキシャキ感のあるレタスと程よく合わさってなかなかおいしい。若干、北京ダックの味噌味を思い出したのは、たぶんオリジナルの味噌ペーストのせいだろう。うまく表現するのは難しいのだけれど、先に調理し終えた春巻きの具材を、春巻き用の皮ではなく、生レタスで代用してくるむと多少は似た感じになるかもしれない。一方のうずら肉はかなり味付けが濃いせいか、途中でやや飽きてくる傾向にある。が、バスケット部分をかじってみたり、また、冷菜盛り合わせに戻ったりしているうちに、丸ごと1個のレタスもてんこ盛りのうずら肉もすべて食べ切ってしまった。もちろん、多すぎた冷菜盛り合わせもすべて完食（爆）。もうお腹はパンパンでデザートもいらない気分だった。

と、向こうのテーブル席には見たこともないような料理のお皿が次々と運ばれていく。「値段つけられないねー」とか「久しぶりに入ったねー」などという会話が聞こえてくる。きっと常連の方々なのだろう。HPによれば「その日に仕入れた最高で新鮮な食材から調理して皆様にお出しする」ということなので、「今日のオススメは？」と聞いた方がよいとのこと。当日、私たちが食した「うずら肉のレタス包み」をはじめ「カニの玉子入りフカヒレスープ」（3,780円）、「種魚貝類と野菜の炒め」（3,150円）など、定番のおすすめメニューは中華街では此方だけのオリジナルメニューなのだそうだ。他にも色々とこだわりのオリジナルメニューが揃っているらしい。

前述した通り、一皿のボリュームが多いので、できれば4人以上の人数で訪れてあれこれとオーダーした方が、此方のおいしさはより堪能することができるだろう。

デザートは食べなかったけれど、隣接の菓子店で中華菓子を購入。いくつか購入した中では、お徳用袋（たしか690円）の中華菓子が超美味。メインストリートにある某金ぴか有名中華料理店で購入した月餅よりも家族からの評判は高かったようだ。