中国料理 Karyu "素敵な雰囲気と息をのむような景色　料理も素晴らしいです"

ある日のランチで伺いました。
美味しいお店です。
5775円のランチでの評価ですが、横浜で頂いた中華の中ではこれまでで一番美味しいと思います。
実際に、銀座で鮨屋のオーナーをしている友人から、「横浜で、美味しいものが食べたいんだけど、どこのお店が良い？」と聞かれたので、こちらのお店を紹介したら、美味しかったと喜んでいました。

さて、ランチのコースですが、５品の前菜に始まって、「フカヒレのスープ」「点心」「牛肉といかの炒め物」「海老の揚げ物」「鶏肉の煮物」「くらげのチャーハン」「デザート」という内容でした。

前菜を一口頂いた瞬間、ランチだというのに良い素材を使っていて、全く手を抜いていない料理だと感じたので、期待が膨らみました。
素材については、細かくは覚えていませんが、ちょっと珍しいものを使っていて、美味しさのポイントになっていました。
の前菜はなんだったのでしょうか。

フカヒレの素材のレベルの高さとチャーハンの美味しさには嬉しくなりました。
約6000円のランチコースとはいえ、ちゃんとしたフカヒレを出してもらえると嬉しくなります。
良くないフカヒレだと出して欲しくないと思いますので、逆だとかなり嬉しいですね。

若干味の濃いものがあったり、鶏肉に旨みがなかったりと気になる点はありますが、料金設定からすれば十分満足できる中華のランチです。
雰囲気、接客も素晴らしいと思います。

夜1万5000円～2万円くらいの料理を頂いて、評価がどう変わるかとても楽しみです。
きっと、素敵な夜景を楽しみながら、気持ちの良いディナーが楽しめることでしょう。
いずれにしても、横浜にお気に入りのお店が出来てとても嬉しいですね。

横浜でちょっと贅沢に中華を召し上がるのであれば、中華街ではなく、こちらのお店をお薦めします。
きっと、ご満足頂けると思います。