タダシ ヤナギ マルイファミリー海老名店 "タダシ ヤナギ マルイファミリー海老名店"

番組で紹介された時、厚木出身の主婦タレントが、ここのケーキは美味しいよと言っていた。
何人かのスイーツ好きな人が自身のＨＰで、タダシ・ヤナギのケーキを高く評価していたので、いつか食べてみたいと思っていました。
大晦日に、ピッツァとケーキを食べようと家族で話をしていたので、ケーキはタダシ・ヤナギにしてもらった。
購入してほしいケーキをお願いして買ってきてもらったのですが、男性店員の接客が非常に良かったと言っていました。
６種類のケーキを購入しましたが、
①デリス・ピスターシュは、４層からなるケーキで、１番下のビターチョコの部分は水分が無くパサパサした食感。ピスタチオのムースは、キレイな黄緑色をしていて、あまりピスタチオの味が濃くはないものの、甘くて美味しいです。全部の層を一緒に食べると美味しい。７５点。
②モンブランは、栗のペーストが１本１本細くて、さらに甘さ控えめな上品な味なので、中にたっぷり入った無糖の生クリームの味が勝ってしまっている。下の生地はサクサクして美味しい。６５点。
私的には、アンジェリーナの甘くて濃厚なモンブランの方が好み。
③ポミエは、中に入ったリンゴのシャキシャキ感があって、シナモンとババロアの味がする。
下はサクサクの生地、上にはリンゴ片が飾られている。７５点。
④シンフォニー・ユズが無かったので、お店の人が薦めてくれたケーキ(名前は分からない)は、下から２番目の層に大きめのナッツが沢山入っていて、食感が良く美味しい。
上には、大きくカットされた果物が１つ置かれている。７５点。
⑤一番美味しかったミルフィーユは、パイ生地が３層でザックザク、間には甘さが丁度良く上品な、コクのある美味しいカスタードが挟まれている。上には苺が３つ飾ってある。８０点。
⑥ジュピター￥４７２は、一番期待していたケーキ。外側のグラッサージュされたチョコは、苦味がなく甘さ控えめで上品。中は、アールグレイのブリュレと苦味のあるチョコムース。
今回頂いたなかでは、一番好みではなかったです。６０点。
このお店のケーキは、全体的に小さめですが作りは繊細で、色使いもカラフルで綺麗です。
また味のほうも、感激する程美味しいケーキはなかったが、甘さ控えめで上品でやさしい味のケーキでした。