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| 店名 | 金八家 （キンパチヤ） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL | 045-781-9615 |
| 住所 | 神奈川県横浜市金沢区寺前1-8-7 |
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 設備・サービス | ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| ホームページ | http://gourmet.yahoo.co.jp/0001326034/WV... |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
 kikugon72（53）
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3.31
3.30
3.28
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初めての方へ）
金沢文庫に住んでいた当時は月２～３回おじゃましてました。常に試行錯誤されているようで、行く度にチャーシューの感じが違います。今回は今ありがちなバラ肉を巻いて煮た感じチャーシューでしたが、味がなく全体的にバラなのにぱさっとした感じ。煮すぎか？
スープは家系、味の問題はナシです。しかし灰汁だかトンコツのカスだかが結構入っててちょっと気持ち悪かった。もう少し丁寧な仕事をしてほしい。
でも全体的に見てボリュームがあったし、麺もいい感じに茹ってておいしくいただきました。
六角家系だと思いますが、私は六角家よりおいしいんじゃないかと思います。イメージだけかもしれないけど。店内も明るいし圧迫感もなく、なんとなくさわやか（笑）
いつ行ってもお店の中は清潔感があって気持ちいい。厨房丸見えの感じのつくりですがピカピカに磨かれていて、そこいらの脂っぽいラーメン屋とはちょっと違う。ラーメン屋さんに関して清潔感重視ではないけど、キレイであることに越したことはないと思います。
余談ですが、テーブルにラーメンのたれがおいてあるので、ごはんにそれとごまを振って食べてます。なかなかおいしい。生たまごのせたらもっとおいしいんだろうな・・