えぼし 燦 "えぼし 燦　白子の天ぷら他"

茅ヶ崎駅から車で１０分強、高田交差点付近にあるえぼし 燦。
茅ヶ崎では有名なえぼしの姉妹店。本店が居酒屋風な雰囲気を持つのとは対照的に、こちら燦は、お洒落な作りで食事を楽しむのには良い。何故か２階はスタジオ。

ディナーで利用。
入るとすぐデザート類のショーケースがあり、そこを抜けると客席が現れる。
全体的にシックな作り。カウンター4席、4～6人が座れるテーブル6卓、それと6人くらいが座れる囲炉裏が1卓。

メニューはえぼし系列だけあって魚系が多く、刺身は真鯛・カンパチ・イカ・寒ブリ・マグロ・マグロトロ・地キンメ・アジ・赤貝・ほっき貝と揃っている。
また、飯物は14種、汁物は4種ある。また、日本酒が充実。
但し、メニューの数はえぼし本店より少ない。

この日はアラカルトで注文。
お通しは子持ち昆布。ちなみにお通し代300円。
・刺身盛り合わせ（2,100円）
　イカ・マグロ・ブリ・鯛がそれぞれ4切れくらい、甘海老にイクラもついている。大皿で盛り付けも綺麗。
・春の天ぷら盛り合わせ（998円）
　「春の天ぷら」とはどんな魚を使っているのか期待したが、中身はフキ等の春野菜だった。これはこれで美味しいのだが、少々拍子抜け。メニューに説明を書いてほしかった。
・トロあぶりごはん（998円）
　細長い皿に盛られたご飯に、7～8切れの炙りトロとミョウガ・白髪ネギ・アオサがのっている。意外とさっぱり。
・じゃこチャーハン（714円）
　じゃこは結構多めに入っていた。他にも小エビ、タマネギ、青葱が入っている。あっさりした味付けで、誰にでも食べやすい。
・白子の天ぷら（819円）
　ゴルフボール大のものが3個ついていた。中は熱々で、口の中が火傷しそう。そして白子がとろける。他にもエビやイカの天ぷらも置いてある。塩またはスダチをかけて食べる。

デザートは「グレープフルーツプリン」（450円）。上にはメレンゲがのっていて、キャラメルソースがかかっている。グレープフルーツの酸味とマッチして、食後のデザートに適している。

料理は概ね満足。しかしながら、コストパフォーマンスが今一つな印象なのと、えぼし本店で受ける感動はなかった点が残念。
店内がシックで雰囲気はいいのだが、サービスは凡庸な感じ。
普通に魚料理を食べに行く店としては合格点なのだが、えぼし本店と比べるのは酷か。