らーめん頑張り屋 "頑張り屋だと思う"

向ヶ丘遊園駅、登戸駅周辺には数多くのラーメン屋がありますが、その中で最も頑張っているお店の一つ。真面目なご主人が真面目なラーメンを作り、奥様はそれに真面目についていく、そんなお店。

場所は、向ヶ丘遊園駅の踏み切り近く。このエリアには数多くのラーメン屋がひしめいており、ちょっとした激戦区になっています。これまで撤退していったラーメン屋は数知れず。そんな中、このお店は確か約５年前の開店以来、見事に生き残り今では人気店。
この間、麺やスープやトッピングを試行錯誤。今では開店当初のとはかなり違ってきたように思います。

店内は、カウンター席のみ。少々窮屈ですが、その分価格は低く抑えられています。少々のことは我慢我慢。

頂いたのは「醤油ラーメン」(550円)に「もやし」の追加トッピング(100円)。
麺は若干の縮れが入ったもの。スープは鶏がらベースのスッキリ醤油味。若干の化学調味料の助けを借りているものの、味はそれを感じさない秀逸なもの。具は、大量のもやしに、ほうれん草、チャーシュー。このもやしの量は凄い。大量すぎて、丼の中で麺がほぐれません。丼、もうちょっと大きいものを使ってもいいのでは？
総じて、優しい味わいのラーメン。美味しいと思います。この界隈の中では、私が最も好きなラーメン。

接客は、ご夫婦揃って威勢良く。奥様はちょっと頑張ってるな感アリアリですが、そこは微笑ましく思います。