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| 店名 | バーン チャーン (BAAN CHANG) |
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、タイカレー |
| TEL | 042-767-2778 |
| 住所 | 神奈川県相模原市相模大野3-7-11 |
| 営業時間 | 11:30~15:00(L.O.14:45) 17:00~23:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 設備・サービス | ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| ホームページ | http://r.gnavi.co.jp/b078500/ |
| その他リンク |
ぐるなび |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る | [昼] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
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| 初投稿者 |
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個人経営の小さなお店が並ぶ。このお店もその一つであり、とても小さなお店だ。
店内に入ると、すぐさま飲食スペース。ざっと20人も入れば満席。
照明は薄暗いので不安に思われる方も多いと思うが、日本のタイ料理店はどこも
こんな感じだしお店の方も優しいので気にする必要はないと思う。
内装は、タイの方のセンスなのだろう、独特。
メニューには、タイの家庭料理が並ぶ。
麺類、チャーハン、タイカレーなど、日本人の好みの料理が多くないところに
少々リサーチ不足ではないかという心配をしてしまうが、逆にタイの家庭料理を
そのまま頂けるのではないかという期待感がある。
頂いたのは「生春巻き」(550円)、「シーフードの甘辛ソース炒め」(980円)、「白米」(220円)。
生春巻きは、作り置きみたい。しっかりと巻かれており出来は良い。しかし、
冷蔵庫でキンキンに冷やされていたのだろうか、冷たくて味に膨らみを感じない。
ちょっと残念。
シーフードの甘辛ソース炒めは、この店のタイ料理の方向性を感じることが出来るもの。
海鮮の状態は良く、炒め加減もいい。味付けはタイ唐辛子と魚醤とニンニクなどが
入ったもの。上品とは言いがたいが、多少大ざっぱ感のある程良い辛さと旨味が
食欲をそそる。
なお、白米はタイ米が使われる。量はたっぷりでサービス精神旺盛。炒め物と
丁度合うし、炒め物のタレをかけると美味しい。
脇の甘さは目立つけど、個人経営で頑張っているお店であり、応援したいと思う。
評価は甘めに付けた。