パティスリー シュクレ の口コミ一覧

シュクレはあたしの大好きなケーキ屋さんで、今回三つ目のスタンプカードがいっぱいになっちゃいました。

だって、シュクレにはすてきなケーキがたくさんあるんだもの。うれしいな～♪あたしがまだてべてないケーキがいっぱいだわ。よ～し、端からいただきましょう。

まずはトロピカル。エッ？エエ～、美味しい～♪白いところが酸っぱいの？って思って食べたらまったく逆でした。白いところはココナッツのムースで、ほんのり甘め。逆に黄色い層がマンゴーのムースで、甘酸っぱいです。一番下のスポンジには、シャリシャリとしたココナッツが入ってて、一番上には、マンゴーのソースとフレッシュマンゴー、たまりません。すごく柔らかくて、お口の中でマンゴーとココナッツの味がス～っと広がって、ス～っと消えていきます。いや～、これは美味しいケーキですね～。

次はリラ。紫色ですね～。ブルーベリーかな？ブドウかも？と食べると、オオ～、この酸っぱさは、スグリかな？甘い味を想像してましたが、適度な酸っぱさのムースです。上にのってるのは、洋ナシかな？これはとても夏らしいケーキですね～。紫色のところだけを食べると酸っぱ～いってなっちゃうんだけど、全体で食べると、爽やかな酸味でいいですね～。美味しいです。

次はいちじくのタルト。これはすごく上品なタルトですね～。いちじくの下には、ほんのりいちじくの味と香りのするすごく滑らかなクリームがあって、一番下の土台はタルトです。このタルトがとても上品な甘さで、サクッとしててとても美味しいです。クリームの甘さを押さえ目にすることで、全体がすごく上品に、美味しく仕上がってます。すごいな～。

最後はチーズモンブラン。一番最初に目が合ったケーキなのよね～。
えっ？何だ～？これは・・・確かにチーズの味なんだけど、このクリームが、お口に入った瞬間に溶けて、チーズの味と香りを残して、すぐになくなっちゃいます。なんて口当たりのいいケーキなんでしょう？一番下の土台が、サクサクしてて、食感を楽しませてくれます。味も食感も、すごく考えられた、芸術品のようなケーキです。すごいな～。

さすがシュクレですね～。見た目と実際とのギャップに驚かされました。そして、想像した以上の美味しさで、さらにびっくりです。どのケーキも夏を意識した、夏らしいケーキで、とても美味しかったです。



仲町台にあるケーキ屋さんです。
こちらのケーキは、とても丁寧に作られた、芸術品のようなケーキ達で、クリーム系、チョコレート系、チーズ系、ムース系と、どのケーキもすごく手が込んでいて、一口食べるごとに感動を与えてくれます。
それぞれの素材をどう扱えば美味しくなるのかが分かっているのでしょう。
特にチョコレートケーキは、どれもチョコの美味しさを存分に引き出しています。
また、焼き菓子もすごく美味しくて、あたしはクロッカンがお気に入り。クロッカンはフランスの伝統的なお菓子ですが、扱ってるお店をあまり見たことがありません。薄いのにカリカリしててとってもおもしろい食感です。キャラメルのお味で、硬くて薄いキャラメルです。また真中にアーモンドの香りがすごくて、とっても美味しくてたまりません。
こう書いていて、また買いに行きたくなりました。

パークサイドカフェに行った後、可愛い外観に惹かれて、こちらのお店に寄ってみた。
発表会のピアノの先生へのお礼を町田で探そうと思っていたのだけれど、なかなかおいしそうなケーキが並んでいたので、ここでもいいかな、なんて色々見てみた。

家ではお礼はチョコレートのお菓子にしよう、と子ども達と決めていた。
ショーケースには生チョコがとてもおいしそうだったのだけれど、帰宅時間が深夜になりそうだったので、溶けてしまっては困るなあ。季節限定発売の「さくらのマカロン」も淡いピンクが可愛らしい。
どれにしようと迷っていると、ケーキのショーケースの上に、コロンと丸いクッキーを発見。バーチ　ディ　ダーマ“貴婦人のキッス”というネーミング。なるほど、一口サイズの小さくて丸いクッキーの間に、チョコレートがぽってりと入っている。冷やして食べるといっそうおいしくなるとのこと。ちょっと珍しい感じもしたので、こちらを買ってみることにした。15個入りで1500円。先生の素敵なお庭で過ごすティータイムに、楽しんで頂けるといいな。

一応自分でも食べてみた。クッキーの生地はサクサクとしていて、チョコレートも少しビターでいい感じ。何より、一口サイズなのでとっても食べやすい。
桜のマカロンもつい買ってしまった（笑）。巷でピンク色のマカロンをよく見かけるけれど、こちらのピンクは透明感があって、すごく綺麗。水彩画でマカロンを描くとこんな感じになるのかな。桜餅の味のクリームがとてもおいしかった。

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美味しいと小耳にはさんだPure　Rollを求めて、
仲町台のパティスリー　シュクレへ


こちらがそれなんですが・・・
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