ちばき屋 ラゾーナ川崎プラザ店の口コミ一覧

　ラゾーナ川崎のダイニングセレクション内にあるちばき屋さんは、カウンターでラーメンを購入し、空いている席で食べるスタイルです。

　醤油と塩味があるようですが、えびワンタン塩を食べました。

　スープは、最初塩がすごく尖がった味でしたが、食べ進めるとそれもなくなり、マイルドな塩味に変化しました。
　麺は、結構細めのちぢれ麺でスープとよく絡んでいました。
　ワンタンは、ちょっと茹でが足りないのかな固めでした。もう少し柔らかいと更に美味しいと思いました。
　でもトータルではお勧めだと思います。

[2008.01追記]
　再訪し新メニューの牛タン塩らーめんを食べてきました。
　塩ラーメンの上にチャーシューの代わりに牛タンが載っているような感じです。
　牛タンとラーメンは合うんだなって教えられました。
　機会があればまた食べたいですね。

[2008.06追記]
　今度は、夏季限定の冷しらーめんを食べてきました。
　スープは、冷たいんですが、油分が固まっておらず、意外に口に合いました。
　麺は、それに合わせてから、結構固めでした。
　さすがにチャーシューは、冷たいので油分が固まっているような食感で、温かい方が良いかなって思いました。

川崎駅となりのラゾーナ川崎にあるお店です。
ラゾーナ川崎の１Ｆには、ＤＩＮＩＮＧ ＳＥＬＥＣＴＩＯＮ という、いわゆるフードコートがあり、そこで各地の名物料理や、各国の料理が気軽に食べることができます。

で、「ちばき屋」ですが、フードコートの奥の、ラーメン屋が３軒並んだ真ん中にあります。
ただ、自分の認識ですと、両隣の「えるびす」と「すみれ」がかなりメジャーな分、少々存在感は薄めな感じを受けます。
でも、味は、もちろんしっかりしています。
この日は「屋台らーめん（醤油）」を食べたのですが、鶏がらと魚のだしの利いた透き通ったきれいなスープで、あっさりしていて美味しいです。
あまりしょっぱ過ぎない、昔ながらの中華そばといった感じでよかったです。
脂っこくなく、しつこくないので、どんな時でも、ズルズルッとお腹に入ってしまう らーめん です。
ただ、場所代もあるのかもしれませんが、ちょっとお値段が高いですね。。。

川崎ＬＡＺＯＮＡの１Ｆにとても大きなフードコートがありますが、そこに３つのラーメン店が軒を連ねています。そのうちの１つ、「ちばき屋」というお店に行きました。

「屋台らーめん(750円)」を注文。店員さんが「スープはいかがなさいますか？」と聞いてきたのでメニューをよく見ると醤油・しお・「合わせ」の３種から選べるみたい。なんとなく「合わせ」にしてみた。「合わせ」というのはおそらく、醤油としおをブレンドしたスープだろう。

ラーメンの見た目は・・・ひらめいた言葉が「スガキヤラーメン」。関東の人はたぶん知らないだろうけど、東海・関西圏に「スガキヤ」というラーメンチェーンがあってそこのラーメンを指します。そこは、お手ごろ価格のあっさりラーメンがウリです。どうしてそう思ったかというと、スープが半透明だし（醤油の色は多少ついてますが）麺が細くてシナシナだから。麺に関しては見た感じからして弾力がないなーというのが分かる。まあ背脂（？）が若干のってるところとか、トッピングの豊富さは「スガキヤ」と違うところだけど。第一印象はとりあえずそんな感じ。

食べる。ん〜、たしかにメニューどおり、醤油としおを合わせちゃってますねー。色づけも味もたしかに中間です。あっ、やっぱりちょっとしお寄りかも。あっさりして食べやすいですが、感想としては「ゆるい」感じがしました。ベツにスープがぬるいのではなく、「ゆるい」のです。まあぶっちゃけちゃうと、中途半端というところでしょうか。ぜんぜんまずくはないのですが、印象を拾えないのです。



麺は私の好みではないっす。細麺でコシがないのは・・・なんかラーメンを食べてる感じがしないので。トッピングの味付け玉子、チャーシューはよかったです。

場所はＪＲ川崎駅に連結した大規模商業施設ＬＡＺＯＮＡの１Ｆです。

ちばき屋 ラゾーナ川崎プラザ店 （ラーメン / 川崎）★★★☆☆ 3.0
○○○主観による評価○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
　味の好み　　　　　★★★☆☆ 　
　入りやすさ　　　　★★★★☆ （場所が場所なので）
　店内の雰囲気　　★★★★☆ （場所が場所なので）
　接客　　　　　　　　★★★☆☆
　ラーメンを総合　　★★★☆☆ （およそ３です）
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
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ラゾーナ川崎の中にあるフードコート内にあるラーメン店のひとつです。
広いフードコート内ですので、雰囲気もへったくれもありません（苦笑）
セルフなのでサービスもないですが、その点が気にならなければ、有名店の味が気軽に食べられるのでお勧めです。

私はえびワンタン麺を注文しました。
スープは透き通り、すっきりとした塩味になっています。
甘すぎず、しょっぱすぎず、想像よりも丁寧な味になっていました。
麺は細麺、シコシコとして個人的には好みでした。
ワンタンはえびだけでなく、たけのこなども入っていて触感も楽しめる手の込んだ作りになっていました。
ラーメン全体の印象としては、フードコートの割には美味しかったな、というのが正直な感想です。
特別美味しいとも感じませんでしたが、また他の味も試してみたいと思います。

川崎駅直結「ラゾーナ川崎プラザ」１階「DINING SELECTION」にあるラーメン屋ちばき屋。

夕飯で利用だが、昼夜メニューは変わらない。
ラーメンのメニューは「屋台らーめん」750円、「ねぎらーめん」830円、「焼ぶたらーめん」900円、「エビワンタン塩らーめん」950円。エビワンタン塩らーめん以外は「しょうゆ味」「しお味」「合せ味」から選択できる。
そこで、ねぎらーめんの合せ味を注文。レジ付近で出来上がるまで待つよう言われる。

４分後、ラーメンを受け取りフードコートの席へ。
ここのフードコートはとにかく広い。
しかし、それでも席が不足することがままある。特に週末はかなりの混みよう。いつの間にか、各テーブルに「混雑時はDINING SELECTIONの利用者優先」の旨、張り紙がしてあった。

ラーメンのスープはあっさりめ。体調が優れないときでも飲みやすい味と口当たり。
麺は細い縮れで、スープとの相性は良い。
具は、煮卵2分の1個、チャーシュー1枚、ネギ、メンマ。チャーシューはジューシーさが感じられず今一つ。
肝心のネギは、青ネギだったのは嬉しかったものの、80円プラスした割には量が少なく、こちらも残念。

ラーメン全体のまとまりは悪くないのだが、これといった特徴に欠ける。味は良いのだが、「懐かしい味」と謳った最近のカップラーメンと味がかぶっている印象すら受ける（誤解の無いように補足するが、個人的には最近のカップラーメンの出来栄えはすばらしいと評価しているので、決して蔑んだ表現ではない）。
また、基本750円で、ネギ80円プラスも含めてコストパフォーマンスは今一つ。
さらに、このフードコートの他の店が、ポケベルのようなものを渡してくれて席で待つことが出来るのに対して、この店は、レジの前で出来上がるまで立って待たなければならないので、サービス面で劣っていると感じてしまう。接客態度は悪くなかったのだが…。
全般的には、極えるびす、すみれという両隣の個性的なラーメン店に埋没してしまっている印象。

ラゾーナ川崎1階フードコート内。丸善から近い。

葛西の有名店だそうだ。味噌の「すみれ」と豚骨の「えるびす」に挟まれている。ということなのか、ここはあっさり醤油。ちなみに、両隣のほうが客が多い・・・

屋台らーめん(合わせ)750円を食す。合わせというのは、醤油と塩の合わせスープ。具は、チャーシュー、めんま、海苔、味玉半分。
あっさりしたスープで、味はまずまずだ。胃の疲れた時に食うといいかも。

しかし、フードコートだから当然セルフサービス。それで750円は少し高くないか?まあ、ショバ代の高そうなラゾーナで食うことが誤っているような気もするが。

牛タン塩ラーメンを頼む。思ったより旨かった。あっさりしたスープの塩味ときざみねぎがあいまって、ラーメンというより、中華系のスープに似た味だと思う。麺は細めで、量も適度であるため、やや女性向けかもしれない。隣のご婦人方も、上の中華に行くよりここが一番美味しく食べられると言っていた。この味であれば、もう一度食べてもいいが、雰囲気はいまいち。

ラゾーナのフードコート内にあるラーメン屋さんです。
ラーメン屋さんが3件並んでおり、一番並んでいないのがここで、少しでも早くラーメンを食べたい場合はここで購入します。
ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンという感じで普通です。大盛りといっても量はそれほどではなく普通。値段は750円と高め。食べる場所は大混雑で落ち着かない。
ラゾーナにいってちょっと食べるならいいが、ラーメン目的では行かない方がいいと思う。

ラゾーナのダイニングセレクションの一角にあり、
利用したのが日曜日というコトもあり、激混みで、
通常のランチ時間をズラしたのに、座る席を確保するのに一苦労

今回は、牛タンラーメンの塩をオーダー
ラーメン自体は、普通に美味しく、牛タンも柔らかくて美味しかったです。

ただ、やはり落ち着いて食べれないのが難点ですね。

10年ほど前に葛西のお店で食べた「支那そば」が
ずっと私のラーメンNo.１だったので、
「ちばき屋」という店名に惹かれて立ち寄ってみました。

フードコートの中にあって落ち着かないし、
スタッフの印象も最悪。

でも、きっと美味しいはず。
そう疑わなかったのですが、ひと口食べてみてガッカリ……。

ほんとうに「ちばき屋」？
料亭出身のご主人が作る繊細で深みのある味は何処へ？

もう行きません。

ラゾーナ川崎のフードコート内にあります。
となりにある「すみれ」はその日も行列でしたが、私自身はそんなに好みではないので
知人に「ちばき屋」もおいしいよ、と教えてもらったことを思い出し、行ってみました。

バイトのレジの人の愛想が悪く、待っている間に嫌な気分になってしまいました。

味は特別おいしいとか、これといった特徴もなく、普通のラーメンでした。
嫌いな味じゃないですが
ここもあの値段を出して食べるのはちょっとどうかなあと思う感じでした。
ラゾーナのフードコートは全体的に値段設定が高めな気がするので、しょうがないのかもしれませんが。

川崎駅すぐそばのラゾーナのフードコートの中にある。スープは悪くないが、アルバイト店員中心で営業しており、本来の味が出せないのは仕方ない。しかも、フードコートの雑然とした雰囲気もいただけない。コストパフォーマンスからも二度と食べることはないように思う。

席を探してラーメンを注文
しばらくすると昔懐かしい感じのラーメンが
スープはあっさりしていてコクがありおいしい
麺は細く悪くない
煮卵も叉焼もよい
塩もコクがありえびワンタンのプリプリ感がたまらない

私もすみれ目当てで行ったんですが売り切れだったのでちばき屋へ..
しょうゆ味を食べましたが中華そばが好きなので思っていたより良かったです♪
スープはさっぱり系。麺とトッピングののりがちょっと安っぽい感じだったのが残念

後はとなりのラーメン屋さんは呼ばれるまで座ってお待ちください。って感じだったのにこちらはその場で立ったままできるまで待たされたのが嫌だったです

皆さんと同様すみれで食べようと思ってたんですが、とても並んでたのでこちらに変更。
ですが、予想に反して（すみません）とても美味しくて、今度もココで食べよう！なんて思ってます。
味が、私好みの「あっさり＆コクあり」でハマリました。

すみれが長蛇の列だったのでこちらに…

ですが「すみれ」の味を知った今、こちらの方が私は好きです。

チョッと昔チックな中華そばっぽい感じでおいしかったです。

以前から食べて見たかった”ちばき屋”が、ラゾーナ川崎のフードコートの中に入っているということで、早速食べて見ました。

スープ（しょうゆ、塩の合わせ）は、あっさりだけどコクがあって、ちじれ麺とも相性が良く、なかなか美味でした。
見た目もシンプルだけど、飽きのこない感じで美味しく頂きました。

ラゾーナ川崎プラザの1階、フードコートのダイニングセレクション内にあります。
ラーメン屋さん３軒あり、ちばき屋のほかに、すみれえるびすがあります。すみれを狙ったのですが、すごい行列なので断念。

ちばき屋、焼ぶたらーめん(900円)です。

細麺に、醤油スープ、ロースの叉焼、葱、海苔、味玉となります。

全体的懐かしい、東京醤油ラーメンって感じでしょうか。あっさりしてますが、コクがあり、美味しい。

叉焼は柔らかく、箸でつかんでも崩れるほどです。

豚めしを頼めば良かったと後悔です。