中国料理 珠海（ジュカイ）/蒔田/中華料理

中国料理 珠海 の口コミ

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  久留米指向 （1127）
  ピックアップ！口コミ

  普通の中華料理店風だが出てくる料理は燻し銀のように光る本物の味、近くにお...

  ■総合評価■ 一見普通の中国料理店という感じだがオーナーシェフのＴ氏は横浜の一流ホテルの料理長を勤めた人物ということだ。プロの調理人が連れて行ってくれたのだが「シェフの作業着が汚れてないでしょう？」「調理場から音が聞こえないでしょう？」などと料理人らしい視点でシェフを褒めていた。店名の「珠海」は香港から近いシェフの出身地珠海市からとった... 続きを読む»

  評価： （有効：3票 ？）

  訪問：'06/05

  投稿：'06/05/02

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  acco （163）

  中国料理 珠海

  ランチで数ヶ月に１回くらい訪れます。 特にここのグリーンカレーのファンです。１０種類以上入っている季節の野菜は、ボリュームや味、バランス、彩り、どれをとっても丸です。 秋なら栗やサツマイモなんかも入っていてそれがしつこくなく、辛いカレーとマッチしていて味がなんともいえない素敵なハーモニーをかもし出します。 ランチメニューはどれを食べ... 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'07/10

  投稿：'08/02/10

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  ノビカズ （124）

  価格は街の中華屋さんでも味は本格中華

  ２００８年３月９日再訪 日曜日の昼下がり比較的空いていましたね。 今回は麺にチャレンジ　アッシは「五目つゆそば（￥800）」奥さんは「タンタンメン（￥850）」。 五目つゆそばは、細麺に五品以上の具材が惜しげもなくのってとても美味しいです　ホント！。 タンタンメンも『華隆餐館』ほど辛くありませんが、しっかりとした辛さとコクがあ... 続きを読む»

  評価： （有効：1票 ？）

  訪問：'07/06

  投稿：'07/06/09

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  えんがわ0124 （350）

  中国料理 珠海

  蒔田商店街から少しはずれた一角の中華料理店。 かねてより、興味があったのですが、これまで機会がなく今回ランチに初訪問。 ３種類のランチ（鶏唐揚げ、芝エビとカシューナッツの炒め物、胡瓜と牛肉の炒め物）はいずれも800円、芝エビとカシューナッツの炒め物を選択。 基本は塩味だが、品の良い味付け。海老と野菜への熱の通し方が大変良い。 サー... 続きを読む»

  評価： （有効：2票 ？）

  訪問：'06/07

  投稿：'06/07/22

中国料理 珠海 の店舗情報（詳細）

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