三吉橋 小嶋屋（みはしばし こじまや）/阪東橋/そば

三吉橋 小嶋屋 の口コミ

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  にょろ55 （413）
  ピックアップ！口コミ

  高橋名人の流れを汲む、この界隈では一番美味しいらしいお蕎麦屋さんです

  結構雑誌でも紹介されたらしいです、このお店。ここいらあたりは以前しょっちゅう通っていたんですが、いつも高速下の反対側。このお店に気がつきませんでした。三吉橋を抜けると横浜橋商店街です。そんなロケーションにあります『小嶋屋』さん。あの、『翁』の高橋名人のところに通いつめてお蕎麦を習ったということです。 ということで今回はこちらにお邪魔... 続きを読む»

  評価： （有効：13票 ？）

  訪問：'08/06

  投稿：'08/06/06

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  kon-kon （418）

  三種類のそばを楽しめます

  横浜橋商店街へ買い物に行く途中、前から気になっていた三吉橋の小嶋屋へ。横浜の蕎麦屋では非常に評価の高いお店のようです。 蕎麦はもり・田舎・さらしなの3種類。まずは、穴子の天ぷらをつつきながらベーシックなもりを。見た目から食欲が全開モード。コシがあって美味い。次に田舎。こちらはかなり太め。歯ごたえ抜群で特徴的な味です。最後にさらしなを... 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'08/06

  投稿：'08/07/13

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  mamocchi （224）

  こしのある太い蕎麦が美味！！

  08/06/14 久しぶりに三吉橋演芸場のそばにある『三吉橋 小嶋屋』へ。おそばの前にそば焼酎をつまみに色々と頂きました。おそば以外の料理は高めですが、厚焼き玉子はかなりいける。この日は鴨南蛮を頂きましたが、かもの柔らかさとともに、ねぎも程よくあぶってある感じで美味しかったです。そばもこしがあって美味しい。だしもしっかりとしていて、かも... 続きを読む»

  評価： （有効：8票 ？）

  訪問：'07/06

  投稿：'08/06/14

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  Aix （111）

  三吉橋 小嶋屋

  本や雑誌で評判のお店。店内は禁煙で、純粋にお蕎麦を楽しもうというお客さんが来店している様子。 「三色もり」を注文。「さらしな・もり・田舎」がタイミングよく順番にでてきます。三つのお味が楽しめて初めての人にはオススメです。 白くて上品な更科、オーソドックスなもり、太くて濃い色の田舎とどれもおいしかったです。さすがにこだわっているお蕎麦屋... 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'08/02

  投稿：'08/03/01

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  くすりゆび114 （12）

  三吉橋 小嶋屋

  まず、自社ビルだから贅沢な製粉が出来るのです、が。玄蕎麦を契約量年間購入し低温倉庫に保管して、必要な量を製粉するので香りもあるのです。製粉は一口に言えないいろいろな工程を経ます。ごみ、石を除き粒をそろえて、石臼に落としてそして、メッシュの篩でふりわけ、いろいろなお蕎麦を作り出すのですが、これは、労力と場所が大変な負担になります。だから一口... 続きを読む»

  評価： （有効：2票 ？）

  訪問：'07/11

  投稿：'07/11/28

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三吉橋 小嶋屋 の店舗情報（詳細）

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