2,606 アクセス
あなたの評価
【from食べログ】 「ブログから投稿」再リニューアルキャンペーン実施中！ギフトカードプレゼント （'08/08/01）
これらの口コミはユーザーの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
詳しくはこちら»
口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。
かなり個性的なラーメンですね。焦がしラードとアジダシの香り…あまりチャッチャ系のラーメンが好きでない私の好みには合わないかも。 連れは美味しいといっていましたけど。前ここに入っていた純連と同じくこのラードのおかげでスープがいつまでも冷めなくてやけど覚悟で食べれます。 続きを読む»
期待していった蜂屋！ 感想は中途半端なラーメン食ったという感じです。 うわさでは、アジの出汁を旭川本店で使ったとおりのレシピで出すと、 臭い濃いで好き嫌いに分かれるから、万人受けするために控えめにしてるとのこと。 でも、行列・・・・・自分はその濃さが好きなんですが、 ここに限らず、他の店でもそうなんです。 私は旭川本店に行... 続きを読む»
['08/02/08 再訪] 『こむらさき』に引き続き、冬麺を食べに久々に再訪。 ●2008冬麺（\900） 作品テーマは「壮大な雪景色」とのこと。 味噌スープは、甘みはほとんどなく、かなり塩辛い。コクもいまひとつ物足りない。 麺は、こむらさきと同様、最初からコシが弱め。時間がたつにつれてどんどんのびていく。 素揚げした春巻き... 続きを読む»
新横浜へ人を送って行く用もあり、ラーメン博物館内にある、『蜂屋 新横浜ラーメン博物館店』へ行きました。 どこも混んでいて、この店が比較的早いような感じがしましたが、なんだかんだ言ってもこの店でも３０分ぐらい並びました。待っている間もスープの独特なにおいが結構します。 しょうゆラーメンに味玉入りを注文。席についても忙しいようで、... 続きを読む»
麺は中位の太さの縮れ麺。加藤の麺かと思っていたんだけど、食べてみたらそれに比べると加水率が高そう（それでも標準に比べると低い感じだけど）。で、お店の人に「麺はどこの？」と聞いてみたら、「うちの自家製麺」だそうで。スープの絡み、コシともに合格点。スープは豚骨ベースの醤油味。最大の特徴はラードの焦げた風味。ラードに魚などを加えて焦がしたものを... 続きを読む»
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「蜂屋 新横浜ラーメン博物館店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | 蜂屋 新横浜ラーメン博物館店 （ハチヤ） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
045-471-0503 |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 |
| 営業時間 | [月～金] |
| 定休日 | 無休 |
| 設備・サービス | ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
3.94
3.84
3.83
3.74
3.67
3.57
3.55
3.53
3.53
3.52NEW OPENがリニューアル！今、注目のお店をご紹介します！
口コミ投稿件数に応じて、マイル・現金をもれなくプレゼント！
2007年の皆様の口コミから、500軒のベストレストランを決定しました！
ミシュランガイド東京 2008年が発表されました！選ばれたお店をチェック！
フードアナリストの資格を持つレビュアーが「食べログ」に続々参加中。
大人の女性のための、トラベル・ウェブ・マガジン『旅色』のご紹介。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
users
食べログ.comは、日本最大級の口コミグルメサイトです。
初めての方へ）
（有効：
（有効：
（有効：
