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'09/01/05
('09/01 訪問)
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gour0505 (1) さんの口コミ
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| 店名 | しょうとく丸 |
|---|---|
| ジャンル | 魚介料理・海鮮料理 |
| TEL |
0465-68-1611 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴1162-1 |
| 営業時間 |
11:00~19:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 第1火曜 |
| 個室 | 有 |
| 駐車場 | 有 |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| コース | 3000円以下のコースあり、3000円~4000円のコースあり、5000円~8000円のコースあり、8000円~10000円のコースあり、10000円以上のコースあり |
| ロケーション | 海が見える |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥6,000 ~¥7,999 | [昼] ¥3,000 ~¥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 家族・子供と |
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眺望 原忠 (24m)
(真鶴 / 魚介料理・海鮮料理)
うに清 (36m)
(真鶴 / 魚介料理・海鮮料理)
海辺のリゾート 碧い海 (342m)
(真鶴 / 懐石・会席料理)
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正月の家族旅行で、箱根・熱海と泊まり、帰り道に久々に立ち寄りました。
お隣のうに清や魚座と迷いましたが、地魚の評判が良いしょうとく丸を利用しました。
以前伺った時とはイメージが若干変わり(地魚盛りが増えていた)
他店より若干リーズナブルなセットメニューになっているようで、
地魚盛り合わせの定食が2000円台、生き作り船盛も3000円と、とても良心的でした。
何より気に入ったのが、調理がしっかりしているところです。
磯料理・地魚料理というと、漁師仕込みの豪快な料理のイメージで
オーナー自らが、包丁を握って、なんてケースが多いのですが
聞くところによると、ここの料理長は、京都や銀座などで割烹の技術を積んでいるとの事。
金目の煮付けは、漁師町でありがちな、濃い目のコッテリしたものではなく
非常に上品なさらしとした味付けに仕上げており、金目の旨みを引き出していました。
また、西京付けや鯵の南蛮漬けなども、ちょうど良い上品なお味。
(鯵の南蛮漬けは、昔、どっちの料理ショーで紹介されてましたね)
お店も古く、従業員のサービスも決して上品ではなく
インパクトという点では、うに清や魚座に軍配が上がりますが
一見地味に見える細かい仕事と、地魚の豪快な刺身が味わえるのは
ある意味ホッとできます。
観光ついででの利用なので、都内のパリっとした小奇麗なお店は必要ないと思います。
真心の篭った女将のもてなしと、正直な料理が楽しめる、また行きたいお店です。