指月 "指月 "

奥湯河原の高級旅館。一泊35000円～。
7組までしか入れないこじんまりとしたココの売りは何と言ってもお食事です。京都の料亭で腕を振るわれたという板長さんの京懐石は季節を感じられる素材が生かされており、素晴らしかったです。

今回は身内のお祝いで宿泊のため大人数で予約。
「部屋出しではなくカウンターで」と言われて「？？」と思ったら６人位座れるプライベート感一杯のカウンターが設けられていました。目の前でつくってくれるわけではありませんが、お酒を沢山飲む私たちにとっては注文しやすいし、熱々のお食事をすぐに頂けるのでいい空間だと思いました。
多くの宿泊客がカップルだと思うので、その場合はどうなんでしょう・・・でもお部屋って散らかっていると恥ずかしいし、そのあとお布団敷く準備があるから落ち着かないしと思いをめぐらすと二人でも私なら部屋よりカウンターだなあ。

お夕食：
いくらをゆず風味のおだしで
煎り銀杏
丹波の黒豆
蟹の甲羅揚げ
鯛のおつくり（橙酢か醤油で）
京の湯豆腐
松茸とはもの土瓶蒸し
松茸炭火焼き（だし醤油で。これは目の前で焼いて頂きました）
茄子の煮びたし
栗を甘く煮たもの
伊勢海老半生
白身（鯛？）と小芋の炊き合わせ
ごはんとお漬物・なめこのお味噌汁
柿・ブドウ・ナシ

最初のいくらは醤油漬けではなく、新鮮なものをお出汁で･･･初めての味に感動でした。
お造りも脂がのっていて歯ごたえもよく◎。
特筆は茄子の煮びたしで、圧力鍋で煮たの？と思うくらい
味がぎゅぎゅっと茄子に凝縮されていて、茄子も柔らか♪
今日にでもまた食べたい美味しさでした。
伊勢海老は火を通したばかりの熱々を持って来て下さり、
中がまだ半生の状態で頂くという、贅沢なお料理。
京懐石なのにその迫力にびっくりでした。
大根とみょうがのお漬物はあっさりとしていてお代わり欲しいくらいで、連れはご飯３杯も食べてました･･･

日本酒は新潟もの。くっきり辛口でぬる燗で癒されました。「五合庵」と聞いたつもりだったのでネットで検索したけど見つけられなかった･･･ご存知の方、教えてください(~_~;)

朝食もカウンターで頂いたのですが、夜同様に一品づつ出てくるので目でお腹一杯になることなく美味しく頂けました。
一品づつだから朝から日本酒、という人もいるそうです。。。

朝食：
ぐじ焼き
生麩と季節の炊き合わせ
ごはんとお漬物・アサリのお味噌汁
アワビ蒸し
だし巻き卵
メロン

「ぐじ」ってアマダイのことなんですね、関西では良く出てくる素材と聞いていましたが脂がのっているのに上品なお味でした。びっくりなのはアワビ･･･朝から出ちゃうのも驚きでしたが、その柔らかさに目が覚めました。。一度蒸してから焼くそうで、トロリとしたタレ？出汁？？も格別でした。
だし巻き卵はふわふわの熱々の出来立てを「すぐお召し上がりください！！」とばかりに出して下さり、これも絶品。
箸を入れるとお出汁がじゅわっっと出てきて嬉しかった～。

お料理はこんな感じで大満足、言い忘れたけど器もとても素敵です。お部屋の掛け軸や、さりげなく野の花があちこちに活けてあるのも可愛らしかった。
このあたりの知識があったらもっと楽しめるとおもいます。

最後になってしまいましたがお風呂は家族風呂が二つ。家族風呂といっても部屋についているわけじゃないので一旦部屋から出ますが、すぐ隣なので面倒でもなかったです。
露天、と言われたほうのお風呂が、離れという感じで露天じゃなかったのがちょっと残念でした。やっぱここはカップルで行くとこだなあ、と実感したのでした。

ちなみに旅館の周りは何にもないです。早く着きすぎたのでお散歩とかしてみたけど、森林浴というには車が結構走っていて、見所や休憩できる場所もないです。
私達は翌日箱根方面に抜けて御殿場アウトレットに行きましたが、真鶴や小田原に出て海風を楽しむのもいいのかもしれませんね。