ラ・シェネガ "海が恋しくなったときに "

漁師の町に突如現れるイエローの瀟洒な建物。
車寄せに着くと、中から扉を開けてくれ、レストランのある2階へと案内してくれます。
ランチは前日までの完全予約制です。

店内に迎えられ、入口近くにあるグランドピアノを背にして海側のテーブルへ。
まあるいガラス張りの店内は、まさにカリフォルニアあたりの海沿いのプチホテルそのもの。
テーブルにはピンクの長いクロスの上に、真白いクロスに籐の椅子。
正面は海。水平線まで見えます。
脇にはホテルのプールがあり、リゾート気分たっぷり。
一昔前のホテルではありますが、質感がしっかりとしているのが好印象です。

メニューは口頭での案内。
オードブル2種類から、スープかパスタ、メインは肉か魚の選択。
ワインは種類が多くはないものの、通常のリストと、グランヴァンのリストがあります。
中でも、グランヴァンのリストが秀逸。
都内では考えられない価格のものに出会え、心躍ります。

「真鯛のカルパッチョ」。
地元で獲れた新鮮な真鯛の上に、たっぷりの個性豊かな野菜。
まさに「真鶴の気分」に浸れる一皿。

「玉ねぎの冷製ポタージュ」。
爽やかながら、味わいもしっかりとしたスープ。
ブイヨンの具合もよい。

「和牛フィレステーキとフォアグラ」。
コリコリとした食感のジロール茸が周りにたっぷり。
ステーキの下にはグリーンアスパラとホワイトアスパラのグリルが。
濃厚なソースとフォアグラが相まって、食べ応えがある一皿。

パンは軽めのバゲット。バターの風味は今一歩。
カトラリーはクリストフルホテル。
食後のコーヒーはとても薫り高く、美味しいものでした。

サービスはとても控え目。決して、慇懃無礼ではないのですが…。
もう少し、お料理やワインを笑顔で紹介して欲しいもの。
それだけで２割くらい印象がよくなるのに、もったいない。ここはリゾートなのですから。
何度か訪れていますが、毎回そんな感じ。

ちなみにホテル内にはアールヌーボー、アールデコ調の絵画やオブジェがそこここに。
実はこのホテルのオーナーが趣味で集めた絵画で、北海道の石狩美術館を開館。
http://ishikari-museum.jp/index.html
美術館内レストランの名前がまさに「ラ・シェネガ」。
ホテル内にある絵は、美術館にあるルイ・イカールのレプリカだそう。
そんなこだわりのあるプチホテル。
海を見たくなったときに、ふらっと訪れたくなる、
そんな惹かれるホテルなのです。