はつ花 本店(はつはな) - 箱根湯本(そば)

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はつ花 - 料理写真:せいろそば(冷)

はつ花 本店 (はつはな)

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箱根名物自然薯蕎麦、水を一切使わず、そば粉、自然薯、卵だけで作ります。

はつ花の自然薯蕎麦は、戦後の物資不足の時代、当店店主、小宮義一が、当時は手に入れる事が困難だった小麦粉の替わりに、箱根の山中から掘り出される自然薯(じねんじょ)を使って創作致しました。つなぎに山芋を使用している為、時間が経っても蕎麦がのびない、という事で、「おみやげ蕎麦」としてもご好評を頂いております。全国の蕎麦屋で今や定番メニューとなった「山かけ蕎麦」は、もともと、この自然薯蕎麦を作る時に残... (by グルメGyaO)

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  • ピックアップ!口コミ

    箱根の旅のはじまりに。

    <2011年5月> 今回も、箱根湯本から川沿いを散歩しながらお店へ。 そんなルートが気持ちいい5月、新緑、木洩れ陽、箱根。 いわゆる、典型的な箱根のお蕎麦屋さん。 常に1階も2階も満席。 もちろん、相席あり。 店員さん達は、行列を元気よく、上手に捌いています。 「せいろそば(冷)」。 自然薯と卵... 続きを読む»

    投稿:'11/05/15

    訪問:'11/05

    昼の点数:

    参考票:23

  • はつ花 - 料理写真:自然薯そば

    箱根来たら名物はつ花の自然薯そば!

    箱根にあるはつ花本店 前から一度は行って見たいと思いつつ、行く度に長蛇の列に圧倒されて諦めてました 今回もお昼時だったので、既にお店の外に人だかりが・・・ だけどこれを逃したらま... 続きを読む»

    投稿:'12/01/19

    訪問:'12/01

    昼の点数:

    参考票:3

  • はつ花 - 外観写真:

    箱根湯元の老舗蕎麦屋

    二度目の来店。以前、店の目の前の川を挟んで、向かいの温泉旅館に泊まった際に、噂を聞いて来店したのがきっかけ。今回、旅館は違うが、あのせいろ蕎麦が忘れられずに一年ぶりに来ました。時間... 続きを読む»

    投稿:'11/12/15

    訪問:'11/12

    昼の点数:

    参考票:4

  • はつ花 - 料理写真:

    箱根の有名そば◎

    今回は強羅の宿に行く途中に箱根湯本のインターを出て箱根湯本の駅の近くに、 箱根ではものすごく有名で美味しいおそば屋さんがあると祖母に聞いて行ってみました〜ヾ(・o・*)シ 嬉... 続きを読む»

    投稿:'11/11/28

    訪問:'11/11

    昼の点数:

    参考票:4

  • はつ花 - 料理写真:大ざる。この店は「もり」と「ざる」のツユが違います

    箱根の表札代わり

    箱根の玄関口「箱根湯本」。 ここにきたら「はつ花」は外せませんね。湯本にかぎらず、箱根を代表する名店です。 以前は「日帰り温泉」に凝っていた時期もあり、アタシだけでなく、温泉&そ... 続きを読む»

    投稿:'11/10/10

    訪問:'10/07

    昼の点数:

    参考票:2

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編集するはつ花 本店の店舗情報(詳細)

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店名

はつ花 本店 (はつはな)

ジャンル

そば

TEL

0460-85-8287

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

神奈川県足柄下郡箱根町湯本635

交通手段

箱根湯本駅から364m

営業時間

10:00~19:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日(祝日の場合は前日か翌日)

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ¥1,000~¥1,999

禁煙・喫煙

完全禁煙

携帯電話

docomo

ロケーション

景色がきれい

空間・設備

カウンター席あり

ホームページ

http://www.hatsuhana.co.jp/ 別ウィンドウで開きます

オープン日 1934年
用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と

初投稿者

とよんとよんとよんとよん(19)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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