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| 店名 | 札幌ラーメン めんくら |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| TEL |
0463-83-2220 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県秦野市尾尻939-8 コーポ村上 １０６ |
| 営業時間 |
[月～金] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.39
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3.30
3.10香味亭 （2m）
（秦野 / 居酒屋）
Bonne Foret 秦野店 （38m）
（秦野 / ケーキ）
三憩園 （140m）
（秦野 / ラーメン）
食ダイニング 秦野店 （199m）
（秦野 / 焼鳥）
一の屋 （210m）
（秦野 / 和食（その他））
茶帽子 （221m）
（秦野 / カフェ）
しゃかりき 秦野店 （274m）
（秦野 / 居酒屋）
庄や 秦野店 （284m）
（秦野 / 居酒屋）
カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋 小田急マルシェ秦野店 （284m）
（秦野 / レストラン（その他））
北海 （284m）
（秦野 / 寿司）
ITALIAN TOMATO Cafe Jr. 小田急秦野駅店 （298m）
（秦野 / パスタ）
中国料理 東光苑 （300m）
（秦野 / 中華料理）
The SELECT Style 秦野 （301m）
（秦野 / フレンチ）
のみくい処 魚民 秦野北口駅前店 （308m）
（秦野 / 居酒屋）
ドトールコーヒーショップ 秦野北口店 （310m）
（秦野 / 喫茶店）
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最近、「小田急線途中下車の旅」を月に何回かやっています。もともと箱根にはよく行くのですが、最近は箱根以外も巡っております。
この店は駅から５分くらい。神奈川のラーメン屋に関してはコチラのサイトをよく参考にさせていただいています。
http://park6.wakwak.com/~littlebass/index.html
店内にはいると、意外にも中の長いすで待ち客が７、８人ほど。週末とはいえ、すでに１３時を優に過ぎているのにこの客の多さはナニ？
と思いつつ、この長いすに私も参加。ここで１５分から２０分くらい待ちました。
席はカウンターのみ。長いすのところからカウンター席をみてみると、まだ何も食べてない客が多数。
待って待ってやっとの思いでカウンター席につき、注文したのは味噌ラーメン大盛り。６００円＋１００円。他のお客さんはチャーシューメンを注文されている方の方が多かったです。メニューにもこの店の売りはチャーシューメンと堂々と書かれてありました。
さて、店に入ってから優に３０分以上たってやっとラーメンにありつけました。
スープは、濃すぎることはなく、それでいてやや深みも感じます。コッテリしておらず、これなら年配の方でも大丈夫そうです。
もともと濃い味付けの味噌ラーメンの中では、どちらかというと繊細なほうです。
気に入ったのは麺。中太の黄色いたまご麺です。味噌ラーメンでよくあるような、ウソっぽいゴムのような食感はありません。私の好きなもっちり系で、小麦の良さを感じることのできる麺です。
厚木の味乃やまびこの麺に似ています。この味乃やまびこの麺は秀逸でした。
ここめんくらでは冷蔵庫から袋入りの麺を取り出して茹でていたため、どこかから麺を取り寄せているようです。
チャーシューは自慢だけあって、やはりうまい部類に入ります。チャーシュー麺にすると２００円増しですが、これならチャーシューメンにする価値がありそうです。
その他の具で目についたのは炒めモヤシ。注文が入ってからそのたびごとにモヤシを炒めるというこだわりです。
カウンターに座って店主のラーメンを作る姿をずっと眺めましたが（それだけ待ち時間が長いということ）、このラーメンはものすごい丁寧に丁寧に作られてあります。
モヤシなどは営業開始前に炒めるか茹でるかしている店のほうが多いと思われますが、ここではドンブリに盛り付ける直前に炒めます。
こういったことが原因で、客の待ち時間が非常に長くなっているようです。
もうひとつこの店の客の回転がよくない原因が、とにかく家族連れの客が多かったということです。特に私が行ったときは小さいお子さん連れの方が多く、ラーメンが冷めてからようやく麺を口にし出すお子さんなども見受けられました（でも子供にとってはこれが当たり前）。
ラーメンといえば「サラリーマンが昼休みにチャチャっと食って職場に戻るもの」という意識をもってこの店に入ると、かなりストレスを感じるかもしれません。週末は気長に待てる方向きです。
麺の量は少ない気がします。大盛りで普通の量という感じでした。
なお、この店には味噌ラーメンのほか、醤油や塩ラーメンもあります。
また、味噌バターラーメンやら味噌バターミルクラーメンというメニューもあります。私は変化球のラーメンは食べないのですが、興味のある方は試してはいかがでしょうか。