十割手打そば くりはら "渋沢に美味しいお蕎麦をいただけるお店を見つけました "

渋沢に美味しいおそばがあるということを食べログで知りまして、1月4日この日は営業をしているということをHPで確認しましてお伺いいたしました。ナビに電話番号でセットいたしまして、秦野インターで高速を降りまして、後はナビの誘導に従いましてお店へとお伺いいたしました。お店は住宅街といいますか結構田舎っぽいところにありますねぇ。

お店の前には駐車場があるんですが、車をどう止めるんだか、一応ロープは張ってあるんですがちょいと見えにくいですねぇ。まあ何とか車を止めまして、さてお店に入ることに。建物は風情のあるこしらえです。玄関で履物を脱ぎまして板張りの店内にテーブルが置かれています。ストーブががんがん焚かれていまして店内を温かく保っています。

注文ですが、最近のアタクシの注文の傾向は天せいろと田舎のせいろというのが多いんですね。やはりまずは天せいろ、それに田舎せいろがありましたらそれを一枚追加という感じです。こちらでは手挽き蕎麦がありましたのでそちらにいたしましょう。

開店したてでしたので油にもまだ火が入っていなかったようで、ちょいと時間がかかりました。天ぷらを揚げる音が聞こえます、それがだんだん小さくなっていよいよ出来上がりです。まずは天せいろからということでお願いをいたしましたが、出てきた天ぷらがお値段の割りに種類が多い。10種類くらいのネタが出てきましたよ。これは春頃だとまた山菜になるんでしょうかねぇ、その辺りに来てみたいもんです。

お蕎麦のほうは、お蕎麦に星が見えるというタイプのもの。弾力と歯ごたえのバランスのすばらしいものです。汁のほうは出汁の効いたちょいと甘めで薄いタイプのもの、お蕎麦をどぶんと浸けて食べてちょうどいいかなというものです。ちょいとお蕎麦の香りを味わうには、出汁の香りが邪魔かなというところではありますけどね。

それからでてきました手挽き蕎麦、粗挽きらしくお蕎麦の表面がちょいとざらざらしていますがこれがこの蕎麦の特徴。ちょいと違った食感を楽しみました。蕎麦湯のほうは蕎麦粉を溶いたタイプのもの、そば湯も美味しくいただくことができました。こちらですと高速でちょいといける場所、そこにこういう美味しいお蕎麦があるってんで今度は山菜の季節辺りにお伺いしたいもんです。