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'08/10/19
('08/10 訪問)
ノバンディ (1957) さんの口コミ (40代前半・男性・神奈川)
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写真の数が、入れ込みっぷりを物語ってますね。
パクチー苦手だけど、ここだったら好きになりそう。
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| 店名 | (食)越南 (ベトナム) |
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
| TEL |
044-788-8539 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県川崎市中原区上小田中3丁目27-10 |
| 営業時間 |
昼11:30~15:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
12席 |
| サービス | 子供可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥1,000 ~¥1,999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と | 一人で |
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南武線・武蔵新城駅から徒歩5分弱。夜ともなると周辺は暗くなってしまう寂しげな場所。
暗がりの中にぽつんと浮かぶ黄色の看板が目印のこの小さな食堂に、ベトナムがありました。
優しいご主人、優しい奥様、可愛いいお子さん、そしてご近所の方々。
お店ではベトナム語が飛び交い、和気藹々。とても温かいお店です。
お店は決して広くはないですし、豪華でもないですし、メニューも沢山あるわけではありません。
本当に「食堂」という言葉がぴったりの日常遣いのお店です。
でも、真心溢れる手作り料理が、とても美味しいのです。
パクチー、ニラ、ネギ、大葉、レモングラスなどの香味野菜をふんだんに使い、豚肉・牛肉・鶏肉の
素材の味を大切に、小エビや椎茸などのダシの脇役の働きにも気遣い、丁寧に手作り。
決して作り置きはせず、注文を受けてから調理を開始するため、料理が出てくるまでに時間が
かかりますが、その分、出来上がりの状態はバッチリです。
一番のおススメは、パクチーと牛肉とトマトのハーモニーが抜群に美味しい「ダラット風牛肉炒め」。
これはパクチー好きの方に是非召し上がってみて頂きたい逸品です。
この他、鶏のしょうが風味、イカのレモングラス炒め、鶏の五目炒めといった炒め物はおススメです。
また、青いパパイヤの酢のもの、ベトナム風味手羽先フライ、揚げ春巻きもなかなかのものです。
また、スープ類も、大変美味しいです。丁寧にとられてスッキリした鶏がらスープに香味野菜の
香りと味がしっかりと乗っています。フォーのスープと共通と思われますが、麺の成分が
染み出していない分、フォーよりもこちらのスープの方が美味しく感じます。
フォーとブンは、かなりのボリュームがあるので注文には注意が必要です。
複数人で行かれるなら、フォーやブンは一人前だけ注文してシェアするのが良いと思います。
フォーのスープは前述しました通り、スッキリしすぎていますので少々物足りなさを感じます。
決して美味しくないわけではないのですが。
ただ、ご飯ものはいまひとつかな、という印象です。
普段使いのお店としては、料理とお店の雰囲気と接客を総合的に考えて、個人的には
文句なしに最高のお店です。自分としては珍しくかなりの頻度でリピートしています。