ぴょんぴょん舎オンマーキッチン ラゾーナ川崎店の口コミ一覧

ぴょんぴょん舎

ぴょんぴょん舎は盛岡の本店で食べて以来、ファンになり、盛岡駅前店、銀座店と食べてきた。そして、最近ではデパートなどでパックも売られているので、時々家でも作って食べることがある。

そんなぴょんぴょん舎が川崎ラゾーナにもあるので、ランチに寄ってみた。冷麺の極辛を注文してみた。

しかし、手順が悪いのか、30分ちかくもまたさせるのはいただけない。カウンターで座っているにもかかわらず、できあがると配膳口まで自分に取りに行かなければならないのは、ちょっとがっくりだ。ということで、フードコート内の店なので、サービス面は期待しない方がよい。

内容は、いつもながらの腰のある盛岡冷麺である。牛ベースのスープに、よく合う腰のある黄色い麺だ。特徴は、蕎麦粉は使わずに小麦粉ベースであるので、黒くなく黄色っぽい色をしていることだ。激辛を頼んだのだが、いつもどおり後悔する。やはり、牛ベースのスープのコクが非常にあるので、辛みは少量でよいと思う。お奨めは「別辛」だ。

ただ、調理を見ていると、デパートで買うパックと同じように、工場でパッキングされた麺をゆでて、工場で調整されたスープに入れているだけだ。そうなると、パックで食べてもほとんど同じようなことかなという気もしてくる。

レストランの価値が下がったと考えるより、家庭でも同じものが食べれるいい時代になったと思うべきなのだろう。

■2009/7

一言メッセージ :久しぶりに高熱&体調不良でぐったり(*_*)回復中です。花畑牧場が夕張市に新工場だって〜。
久しぶりに外食したよぉ〜!!うれしい (*^m^*) ムフッ
といっても、フードコートみたいなところだけど(＾＾;
私はぴょんぴょん舎というところの冷麺を食べました!
辛さも4段階から選べます!
夫は、陳麻婆豆腐の麻婆豆腐丼と本場サイズの坦々麺
二つとも山椒が利いていてすごくおいしい!!
本場サイズの坦々麺は一口で食べ切れそうなくらいのミニサイズでした。
でも、旦那はむせ返ってたけれど(笑)
そしてその後は口直しにコールドストーンクリーマリーへ!
二人で半分にしましたストロベリーショートケーキ?だったかな・・・。ワッフルボウルに入れてもらいました!
まるでケーキのようなおいしさ!!ふつうのアイスとはちょっと違いますね!
でもそれだけお値段も普通のアイスの倍はするんだけど・・・。


ランチ♪ランチ♪ - ◆◇ 新米どさんこMOMOの開拓日記 ◆◇ - Yahoo!ブログ

　約1か月前になってしまいましたが、12月5日の昼食は川崎で取ることになったので、川崎駅直結の大型ショッピング施設ラゾーナ川崎1階にあるフードコートに行きました。
　いつもは、たいていラーメンを食べるのですが、この日は冷麺を食べることにしました。
　一度は食べてみたいと思っていた、岩手のぴょんぴょん舎の冷麺が食べられるからです。

　盛岡冷麺ミニピビンバセットを食べました。

　冷麺にミニピビンバが付いています。

　冷麺は、キムチも辛味噌？も別皿で付いてきたので、辛くなくて美味しかったです。

　辛さが選べるので、辛いのを選ぶと直接麺の上に載ってくるのかもしれませんね。

　ミニピビンバは、それなりに美味しかったです。

フードコートにある盛岡冷麺のお店。家族連れが多く、わさわさとして落ち着かないが、こういう場所の常。逆に子供連れでも遠慮せず食べられるのでファミリーには良いかも。でも清潔ではある。

ここには洋食からラーメン、うどんまであるのでお腹減ったと思って入ってから悩んでも平気。

で、選んだのは冷麺。セントラルキッチン方式なので味は期待しなかったけれど、これがまずまずの味。勿論専門店ほどの味ではないけれど、キチンと冷麺には腰があり、キムチと梨の組み合わせもまずまずに落ち着いている。

期待しなかったけど、期待以上でもなく期待以下でもない「普通」の味で、こういうファミリー向けのところでは及第点ではないだろうか。

韓国冷麺がメインの店らしいです。

ラゾーナ川崎のフードコート内にあります。

石焼きビビンパの文字に引きつけられ、食べてみました。

注文は、
石焼きビビンパ ８５０円
ミニ冷麺 ４５０円
です。

両方とも辛さを選べるので、中辛にしておきました。

石焼きビビンパは、辛味ダレが別に乗っており、それをかけて混ぜたのですが、あまり辛さを感じません。結構さっぱりした味付けで、もっと辛いのを頼んでもよかったかもしれません。

ミニ冷麺は結構辛く、また麺がつるつるコシコシしていてなかなか美味しいです。冷麺をあまり食べた事が無いのですがなしが入っているのにちょっと驚き。スープのごまの風味もよくなかなかでした。

また、石焼きビビンパ＋ミニ冷麺は値段もすごいですが量も多すぎます。
食べ過ぎで反省、、、

盛岡で有名な冷麺処。本家平壌は、そば粉が入るがここは材料が違うらしい（ジャガイモ澱粉）。スープはトロミがある。ソウルで何度か食べたがこんなスープは知らない。梨、ハーフカットのゆで卵、薄切り大根キムチ、牛？スライス入り（味が濃くて旨みがない）。大盛で1050円。
麺は特別に美味しい。練った原料を製麺機？で直接湯に落とす本格派（韓国式）である。焼肉店の冷麺とは格が違う。こういうフードコートで食べられるのは幸せ。十分なコシで思い切り歯に反発してくる。トロミのスープがよく絡み、ジワッと旨みが広がる。キムチを混ぜないで淡白な味で半分、キムチの味を絡めて半分。辛味は４段階で選べ、今回は辛くない２番目を選択。ほとんど辛味は感じません。冷たいスープだからか。
高級スーパーで同店の袋入りの冷麺も売っているが、麺の質が違う。
ここのチヂミ（ジョン）もお勧め。表面はカリッ、中はモッチリ。専門店の質。
このフードコートは10時から営業しているが、11時までに入れば空いてる。子連れ（幼児）が多くお母さん達の長話しもあり、滞在時間が長い。休日は食べ終わる頃になると後ろで空くのを待っていて、ビジネス街のランチのよう。落ち着いて食べたい方はランチタイムの後半が良い。
このフードコート一押しの店である。

平日13:30訪問
フードコートで何を食べようか迷っっていると
盛岡冷麺の文字に惹かれ「そういやしばらく冷麺食べてないなあー」と
カウンターに着席。

せっかくなので盛岡冷麺とミニピビンパのセット1200円をオーダー。
辛さを選べるとのことで辛いのがちと苦手な私は自分で辛さが調整できるという「別辛」で。

麺はさすがにモッチリと歯ごたえ充分。でもうまみにちょっと欠けるかな。
スープはちょっと甘めでおいしい。
具の肉はちょっと硬かったな。
ビビンパには黒米ご飯が使われてて珍しいなあと思いました。
まあ手軽さにこれだけの冷麺が食べられれば満足です。
ただ休日はかなり混み合うそうです。

川崎駅となりのラゾーナ川崎にある冷麺のお店です。
ラゾーナ川崎の１Ｆには、ＤＩＮＩＮＧ ＳＥＬＥＣＴＩＯＮ という、いわゆるフードコートがあり、そこで各地の名物料理や、各国の料理が気軽に食べることができます。
この「ぴょんぴょん舎」は、盛岡冷麺の老舗で、岩手県以外では、今のところ東京銀座店とここ川崎店でしか味わうことができません。
（とは言いつつ、本店では食べたことがありませんが。。。）

で、盛岡冷麺を別辛で注文しました。
別辛というのは、辛さを調整するキムチを、別の皿に盛って出してくれることです。
その辺の焼き肉屋で冷麺を頼むときは、キムチが冷麺と一緒に出てくるので、辛さの調整ができませんが、別辛だと自分で好みの辛さに調整することができます。

で、まずは、辛味を入れずに食べてみました。
スープは、あっさりしているのですが、甘さがあります。
牛ベースのスープですが、鶏ガラが入っているから甘いんでしょうね。しかも、少しねっとり感があります。
なかなか、美味しいですね。
麺は、単純にコシがあるだけでなく、スープに絡んでいい感じです。
辛さを足して食べていくと、味はガラッと変わってきますが、キムチとスープが上手く混ざるので、これはこれで美味しいです。
本場の盛岡冷麺の味が、気軽に楽しめてよいと思います。

ただ、強いて言うと、以前、盛岡で食べた冷麺の方が美味しかったかな。
ぴょんぴょん舎の本店は行ったことがないので、本店でも一度食べてみたいです。
（'07/02）

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再度訪問。海鮮チヂミを注文。
値段に比べて、量はちょっと少ない感じはしましたが、
具が多めで、美味しかったです。
（'07/06）

盛岡出身の先輩が
「ぴょんぴょん舎が川崎にできた♪」
って大喜びしていたお店。

盛岡冷麺食べたことなかったんでラゾーナで買い物のついでに食べてきました。

行ったのは土曜の2時ごろ、
フードコート内なので大混みヾ(;´▽｀A; ｱｾｱｾ

何とか席を確保して注文。
頼んだのは盛岡冷麺ミニピビンパセット1,200円。
辛さが選べたんで無難に「中辛」をチョイス。

食べてみるとラーメンと麺が違ってもっちり硬い感じ。
結構美味しい♪
これから暑くなってくるしこれは良いかもしれない。
でも、チャーシュー硬いのはいただけない。
なんかビーフジャーキーみたい(汗

セットのミニピビンパは穀米使用だけどコレといって印象には残らない味。
これをつけて1000円超えるなら冷麺だけでいいやって感じでしたわ・・・。

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺。ぴょんぴょん舎という名前はよく耳にしていたのですが実際に食べたのは初めて。
以前盛岡冷麺は家でたべたことがあるのですが、そんなに特別美味しいものだとは思わなかったのですが（韓国冷麺と違いがいまいち・・）
美味しい！ぴょんぴょん舎だからなのか。私が家でたべたのか特別まずかったのかは分かりませんがかなり二人とも気に入ってしまいました。

麺は日本の冷麺よりもっともっとコシがあって、かといって韓国冷麺のゴムっぽい（アレはアレで好き）感じの一歩手前で食べやすく。
スープは、韓国冷麺と日本の冷麺の中間？
キムチが入っているのですが結構ダシの味もしました。トッピングのお肉も色はちょっと見慣れないくらい濃い色をしていたのですがあっさりとして美味しかったです。
お店の写真ではスイカが入っていましたが季節柄梨が入っていました。だんなくんは。次は大盛りを頼むそうですよ。

http://megurohimonya.livedoor.biz/archives/50717255.html

JR川崎駅西口に直結したショッピングモール「LAZONA川崎」が先月オープンしたので早速出掛けてきました。映画館（109シネマズ）やビックカメラ、丸善、無印良品など楽しそうなお店があり、結構面白いのではないかと思います。

まだ昼ご飯を食べていなかったこともあり、フードコートを覗いてみるとこれがなかなか充実しています。大好きなラーメン屋さんも「すみれ」や「ちばき屋」、そして「えるびす」とメジャーどころが軒を連ねています。他も「陳麻婆豆腐」やパスタの「壁の穴」など多彩でしたが、結局選んだのは「ぴょんぴょん舎オンマーキッチン」。本場盛岡でもかなり有名な冷麺屋さんで、最近銀座にも出店したのは知っていたのですが、川崎にも進出しているとは知りませんでした。

妻と一緒に冷麺（850yen）を注文。注文して席で待っているとポケベル（古いっ！）みたいなので呼んでくれる仕組みです。でも混んでいたので10分近く待たされましたね。
冷麺のトッピングは焼豚・きゅうり・ゆで卵に梨。それに味の決め手のキムチが別皿で供されました。

でもなぜ盛岡と冷麺なのでしょうか？
実は昭和29年に盛岡の麺職人・青木輝一氏が食道園を開店し、そこで冷麺を作り始めたのが始まりと言われています。当時、日本国内ではすでに朝鮮半島で食べられていたあっさりとした「平壌冷麺」が知られていましたが、青木氏が同じ朝鮮半島咸興(ハムン)地方の甘辛いソースに麺を混ぜ合わせた「咸興冷麺」と「平壌冷麺」を創作したのが、現在の「盛岡冷麺」のベースとなっているようです。その後、昭和61年に盛岡で開催された「ニッポンめんサミット」に盛岡の冷麺が出品され、そこで「盛岡冷麺」と名付けられ、全国区になっていったようですね。その「盛岡冷麺」の名付け親がこの「ぴょんぴょん舎」なわけです。

まずスープをいただきます。牛骨をベースに鶏ガラを加えてじっくり煮込まれたスープは、あっさりとしながらも濃厚なコクがあり、一口飲んだだけで旨みが口の中に広がります。
これが美味い。塩も天然塩を使っているらしく丸みのある美味しさで、スープの旨みをぐっと引き締めています。また水もこだわりの創生水を使用しているようですね。そして少し甘めの味つけも僕の味覚にマッチしていました。

でもやはり冷麺の美味さは麺ではないでしょうか。「盛岡冷麺」の最大の特徴は、コシの強いシコシコとした麺と言われていますが、ここの麺も強いコシ、ツルッとした喉越し、そして歯応えいずれも満足できる美味さでした。麺は小麦粉と馬鈴薯澱粉で作られているのですが、オーダーが入ってから製麺しているらしく抜群の美味しさでしたね。やはり冷麺にはコシの強い麺だなぁとつくづく思いました。また麺の美味さの秘訣は小麦粉と馬鈴薯澱粉の微妙な配合ではないかと思います。

最後に味の決め手となるキムチ。結論から先に言いますとここのキムチは白菜ではありません。冷麺専用に漬け込まれたキャベツと大根のキムチなんですね。別皿で出てきたので、最初いれずに食べてみたのですが、どうしても画竜点睛に欠くので入れてみました。やっぱり冷麺にはキムチです。キムチの持つ辛味と酸味がピリリと味にアクセントをつけてくれますね。
やっぱり「盛岡冷麺」の魅力は、「麺」・「スープ」・「キムチ」のバランスです。「盛岡冷麺」のオーソリティとして、今や不動の人気を誇る「ぴょんぴょん舎」の冷麺ですが、その秘密は本場盛岡の絶品のシコシコ麺と牛骨の旨みたっぷりのスープ、それから冷麺専用に漬けられたキムチが三位一体の絶妙コラボで初めて実現する逸品だと思います。

http://megurohimonya.livedoor.biz/archives/50717255.html

川崎駅直結の「ラゾーナ川崎プラザ」１階フードコートに入店している盛岡冷麺の店ぴょんぴょん舎オンマーキッチン。
ここのフードコートは全国各地の名店が入っていて魅力的なのだが、ぴょんぴょん舎が盛岡代表として出店し、川崎に盛岡冷麺を伝播してくれている。

今回は平日夜に利用。
フードコートゆえ、どの時間帯でも変化は少ないが、休日の昼下がりは激込みの一方、平日の夜間はゆったりと味わえることが出来る。
「盛岡冷麺」850円が主力だが、ミニビビンバ付きのセットが1,200円で売り出されている。さらに、いつの間にか「盛岡温麺」850円なるものまでメニューに加わっていた。
この日は、スタンダードに「盛岡冷麺」を注文。
辛さが、別辛、中辛、特辛、激辛の4種類あり、「特辛」を選択。

注文し、支払（Edy、SuicaもOK）を済ませると、呼び出しベルを渡される。出来上がったら、このベルで呼び出すシステム。
そのベルを持って、席を探す。キッチンの横にはカウンターが8席あるが、そこは生憎満席なので、対面のすみれ側のテーブルを陣取る。

待つこと１１分、ようやくベルが鳴り、冷麺を取りにいく。空いている平日夜間のフードコートにしては、かなり時間がかかる印象。
トレイには、冷麺、割り箸、スプーン、紙おしぼりがのっている。水はセルフ。
冷麺には、キュウリ、梨1切れ、キムチ、チャーシュー、ゆで卵2分の1個、輪切りの白ネギがのっている。
冷麺はコシが強く、やや透明。「ゴムみたい」と言った人がいたが、確かにそうかも知れない。
スープは牛肉ベースでさっぱりしている。
キムチは大根とキャベツ（白菜でないのが意外）。これが辛味を与えてくれる。辛いのが好きな人は「激辛」でも大丈夫だろう。
チャーシューはパサパサしていてダメ。しかし、チャーシューを除けば、全体的なバランスは良い。

盛岡冷麺では、個人的には盛楼閣派なのだが、首都圏で本格的な盛岡冷麺が食べられるという店では、ここぴょんぴょん舎はありがたい存在。
残念だったのは、フードコートにしては提供が遅いこと。また、店員の声出しも周りの店に比べると小さいように感じた。周りに競争相手が沢山あるフードコートでは、オペレーションやサービスの躓きが命取りになりかねないので、改善を望みたい。
後で気付いたが、フードコートだと酢を足しながら食べられない。何となく残念。

川崎へ行った際に、ちょっと遅めの昼ごはんで食べました。
フードコートのような場所で食べるので、残念ながら雰囲気は味わえないですが
手軽に食べられるのはいいですね。
一人でも気軽に行けますし。

韓国冷麺、盛岡冷麺はあの独特のコシのある麺があまり好きでないのですが
ここのはスープがおいしいという噂だったので
気になり、いってみました。

実は辛いのも苦手なのですが、
ここのレビューで別辛というのがあると知り、安心して食べにいけました。
別辛はキムチが別の小皿で出てくるので、辛味が調節できます。
全部入れると中辛と同じになる、とお店の人が教えてくれました。
最終的に全部入れましたが、そこまで辛くなかったです。
お子さんが食べるときにはいいかもしれないですね。

肝心のスープは、絶賛するほどではなかったけれど
さっぱりとしていて、そこそこおいしかったです。
でもやっぱり、あの独特の麺が好きでない人はどうしようもないかもしれません(ーー;)

関東でも盛岡冷麺を食べることができた！
盛岡でも超メジャーな焼肉冷麺のお店です。
味は、盛岡で食べるのと同じですね（当たり前か）。
白い器に盛られているところが何とも盛岡冷麺らしい。
冷麺自体、好き好きはあるかもしれませんが、どうせ食べるなら盛岡冷麺です。

フードコートの一角にあるので、雰囲気はごちゃごちゃしていますし、サービスもあまり行き届いているとはいえません。
色々なものが食べられるコーナーですが、是非とも盛岡冷麺をご賞味あれ。

　連れとラゾーナへ行ったので寄りました。

　盛岡冷麺・温麺（￥850）があり、連れは寒いから温麺が良いと言いましたが

　やっぱ冷麺は冷麺でしょ？とおし冷麺食べました。

　味はさっぱりしてて麺はプニュプニュモッチリ美味しい・・

　いつもは焼肉の後に食べる事が多いいのでさっぱりおいしいのですが

　単品で食べるとなんか物足りない感じがしました。

　単品だったら温麺の方が良かったかも・・・・ごちそうさまでした。

冷麺は好きなのですが、お店によっては味付けが辛くて
口から火を吹きそうなこともあるのですが、ここのお店は
辛さが自分で選べるので親切ですね。

フードコート内の１画にあるので、気軽に入れるのも気に
入りました。

とりあえず初めてだったので、一番辛くないのを注文。
キムチも別添えだったので、味の様子を見ながら加えて、
自分好みの味にしていただきました。

つるつるとコシのある麺と、澄んだスープが美味しかった
です。
このお店だったら、辛いものが大好きな主人とも一緒に
楽しめそうで、ちょっと嬉しい発見でした。

ＪＲ川崎駅西口「ラゾーナ川崎」のフードコートに進出した、「盛岡冷麺」の有名店の銀座に続く首都圏進出２号店。
注文したのはもちろん「冷麺」。
馬鈴薯と小麦粉から作られる麺は独特の歯応えと喉越し。
コクのある甘辛いスープもさっぱりとして美味しい。
この季節は、西瓜の変わりに梨が入ってアクセントに。
盛岡冷麺の食感が手軽に味わえるのは嬉しい。

川崎ラゾーナのフードコート内にあるお店。
フードコートですから、雰囲気はそれなりです(>_<)
平日14時過ぎという事もあり、どのお店も比較的空いていました。
何を食べようかと迷っていたところ、盛岡冷麺も文字。。。
美味しそう・・・とつられました。
冷麺は焼肉屋さんで食べてから、あのシコシコ感が大好きです。
盛岡冷麺￥850を注文。辛さは中辛。「なし」が入っていたのに
驚きましたが、結構合うんです。意外な組み合わせでした。
麺は期待通りのシコシコ。満足な1品でした。

いつも銀座店の行列を横目で見ながら通り過ぎていました。

ちょうど川崎に飲みに行く用があったので、こちらの店に立ち寄り。休日のためラゾーナ自体は混んでいるものの、飲食店は昼を過ぎてひと段落。ほとんど並んでいませんでした。

ビールと冷麺注文。一人で店のカウンター。

やや太めのコシのある麺。非常にさっぱりとしたスープ。

ひたすら噛んでるうちにお腹いっぱいになります。

でも胃もたれしないので、この後の飲み会にも影響なし。

暑い時にはまた食べたくなりそう。
でも、行列に並んでまでは食べないかな。

７月と同じ気温を記録した暑い日だったため、冷麺が
食べたくなり、お昼に食べました。量は、女性には
大目かも知れません。具に乗っているお肉については
正直言って、無理に肉を乗せなくても、野菜にした方
が味が落ちなくて、良いのではと感じられました。

二人で食べた金額は、以下の通りです。
（２００７年５月４日の時点）
冷麺　８５０円
冷麺大盛　１０５０円
生ビール　４００円（アサヒスーパードライの場合。
（盛岡地ビールだと８００円になります。）